还记得最新一次离家时,母亲为你做的家常饭吗?只属于母亲的味道?

珊瑚鱼儿


以前上学的时候妈妈也在干活,每次干完活回来还要给我们姐妹做饭,很辛苦,小时候不能体谅妈妈的不容易,后来长大了,成家之后,妈妈的身体又不好了,就很难再吃到妈妈做的饭了,虽然现在自己也做饭,但是就是没有妈妈做的饭的味道。妈妈以前经常给我们包饺子,做面条,家常菜,炸鱼,炖鸡块等等,每次妈妈都会做一大桌子菜给我们,全家人一起吃饭,聊天,特别温馨。最最怀念的就是妈妈做的韭菜饺子,因为妈妈特别喜欢吃饺子,尤其喜欢韭菜馅的,妈妈总是说吃饺子养人,既有面又有菜,包了饺子就不用再炒菜了,很方便。现在来给大家分享一下妈妈做的饺子是如何做的。原料:韭菜 肉馅 面粉 调料:生抽 盐 胡椒粉 糖 花椒粉 鸡精 食用油适量 1、韭菜直接切成小颗粒,放入大盆中,然后加入适量的食用油,将韭菜搅拌均匀 2、肉馅中加入调料拌匀备用 3、活好面,擀成饺子皮 4、将肉馅和裹油的韭菜混合均衡 5、饺子皮包入适量的韭菜馅,对折,然后虎口对压就成 6、最后就是煮饺子了,美味饺子出锅。



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结婚十多年,相距2000里地,老娘从从来没来过我这,每年都是我们回去。五一前大字不识且体弱多病的老妈由姐姐带着来我家玩,我带她吃了很多老家吃不到味道的饭食,早茶、酸菜鱼、海鲜大餐等,她很喜欢。带她去好几个地方玩,短短一周她很开心,看到我的孩子们都很好,看到我过的也不错,来时坐了高铁,回程又坐了飞机,怕她受不了飞机拔高时失重感,还给她买了速效救心丸,结果老人家说坐飞机感觉很好,说这辈子也值了😭。老娘头回家前给包野菜饺子,烙了棒子面饼,并分给小区里帮我的妈妈们!(下次她再来不知道什么时候,主要是家人都上没有假期的班,我一个人带两个孩子,如果她不舒服老爸担心我照顾不了她,这次姐姐上班那儿装修有几天时间。)



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对我我而言妈妈的味道就是平时在家经常吃的饺子,这个饺子的味道在外面根本吃不到,那是妈妈的味道,爱的味道和家乡的味道!

我是北方人家里经常过节吃饺子,经常吃饺子的我还是对饺子一片忠诚,就是喜欢这个食物,吃不够,我以前在南方工作,一年就回一次家,每天母亲都在思念着我,早日回家,但是正年轻想在外面多闯闯,一呆就是五年,去年由于工程进度,公司选出了几十个领头人加班,工资五倍,当时想一个月就能挣三万块,所以我主动报名留下。晚上告诉母亲后,哽咽半天的母亲只说了一句,工作注意安全就挂了电话,我能感觉到母亲很伤心,但是为了多挣点钱我不得不加班。还有两天就过年了,下班回宿舍收到一个快递,打开一看是饺子,没多想的我高兴的出去买了两个菜,叫上工友一起煮了饺子喝点酒,当我吃下第一个饺子的时候,我呆住了,满脑子都是母亲的身影,我太想他了,我一吃就知道这是母亲做的,我立刻起身租了一辆车回家过年,不工作了,回到家已经大年初一的早晨,我出现在母亲面前她哭了,我也哭了。

有钱没钱回家过年,工作再忙挤出时间陪陪家人,他们不是想让你挣多少钱,他们是怕孤独,饺子就是我母亲的味道。





小胖约美食


很小就不喜欢上学,15岁出去打工,妈妈很是心疼,因为不想上学爸爸妈妈非常生气,但是没有听他们的话,外出打工,但是出门打工要中介费好几千块,妈妈也给我拿了,去了之后非常想家,妈妈就说回来吧,过了一周请假回来几天,妈妈给我包的水饺🥟,别提多好吃了,妈妈说别去了,我说不行,我家条件不是很富裕,就是农村的家庭,在家住了一天就走了,现在想想妈妈对孩子的爱,那真是谁都不能比的,如今妈妈去年去世了,很年轻,但这也是事实,我也就慢慢接受了,现在已经为人母,能体谅到母亲的不容易


洋洋好味道


流泪的母亲节,没有了母亲的母亲节。年轻守寡的母亲在父亲去世,我们也没有亲叔叔大爷的村子里带着我们姊妹四个艰难的度日。

生产队里我家是工分最少的,所以比一般家庭还要艰难一些。但是坚强的母亲起早贪黑,要比别的女人付出更多的努力才能使我们吃饱肚子。记忆力最多的是中午最热的时候母亲还在劳动,就是生产队下工后母亲又去地里拔草,送去生产队以增加工分。晚上我们睡醒一觉还见母亲在纺线织布,或者给我们缝补衣服。母亲的手好巧,我们的衣服不管新旧都是整整齐齐,干干净净。后来日子好过了,我们都去了城里,母亲也到了该享福的时候了,可是我最亲爱的母亲,我苦命的母亲却得了不治之症。自检查出来后只活了一年,我的母亲就走了。

母亲你在天堂还好吧,你和父亲终于团聚了,你们要互相照顾,愿天堂无病痛,多快乐,愿来生还做母女,我一定好好孝顺你,让你幸福长寿。

母亲节快乐,母亲你听到我的呼喊了吗?


用户216925452572


昨天驱车回老家见到年迈的父母,母亲用白面、西葫芦油煎的饼子,我们叫“鲜食”。


拾捌子楹联


这个味道已离我远去了,以后再也没有妈妈的味道了!


直击陕西新闻


远嫁!去年暑假带两个孩子回去看外婆,住到报名那天才赶火车回来,半夜到家早上就带孩子上学了!每次要出门,老妈天不亮就起床做饭,怕我们饿啊。其实饭菜是好吃的,只是离别的时候没有什么胃口,加上自己晕车不敢吃太多。这辈子做了最对不住老妈的事情就是远嫁!愿天下的母亲都平安健康!!!母亲节快乐😊😊😊


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骑着小黄上高速


西安人,大学时候专业是铁道工程技术,最后一年出去到河南实习,在回家取行李的时候一碗油泼扯面成为了在外面最美好的回忆,母亲也了解我,大鱼大肉和一碗油泼面摆在我面前我肯定选油泼面,对母亲的油泼面有一种情怀,发自心里的香。


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