最近，一档综艺节目悄无声息的火了，而且只播了两集，豆瓣评分就高达9.4。这档节目的拍摄地点既不在山清水秀的大自然，也不在录影棚，而在一家看起来很普通的餐厅。这家餐厅的店长，则是彻底沦为配角的黄渤，主角是5位年过花甲的老爷爷、老奶奶。
5位老人是餐厅的服务员，除了拥有一流的服务态度，他们个个身怀绝技。有人写得一手好书法，有人精通跳秧歌，甚至有人能说一口流利的伦敦音英语。他们的日常生活，便是在黄渤的带领下，服务南来北往的食客。
笑点满满的店长和经历丰富的店员，使这家餐厅时时刻刻充满了欢声笑语。可与此同时，欢快的气氛下却藏着一个哀伤的秘密——5位老人都患有不同程度的阿尔茨海默症，俗称“老年痴呆症”，最显著的病症就是健忘。
记录黄渤与5位老人日常生活的综艺节目，叫《忘不了餐厅》。
01
一群患有老年痴呆症的服务员，能让顾客满意吗？看了两集节目之后，我还真发现了不少令人啼笑皆非的状况。
开业之前，黄渤陪大家一起演练服务流程，结果一位69岁的爷爷让客人点餐时，竟忘了拿菜单，忘了倒茶，最后还忘了结账。另外，曾担任妇产科医生的孙奶奶，说到自己的健康状况时，竟怎么也想不起病的名字。
大家发现了吗？《忘不了餐厅》这档节目的初衷，正是想引起大家对阿尔茨海默症患者的关注。有太多患者的家人把他们关在家里、锁在屋里，甚至直接送去养老院，殊不知，让他们积极参与社会活动，才是行之有效的治疗方式。
而黄渤作为忘不了餐厅的店长，如是说道：我们这个餐厅的主角是五位老人，其他人要做的是默默观察，给予帮助。
餐厅服务员之一蒲公英奶奶曾是英语老师，她因短暂性失忆走丢过一次后，便立马前往医院就医。神经内科的专家经检查后，发现她患上了阿尔茨海默症。
事实上，在现实生活中，很少有人对自己的健康状况、记忆力如此敏感，多数人都是在患病一两年后，才意识到自己似乎出了问题。可这个时候，已经错过了最佳的治疗时机。
另外，我们还需要明确一点：很多人将老糊涂了、健忘视为自然规律，毕竟岁数大了嘛。其实阿尔茨海默症确实是一种病，等到症状明显的时候，恐怕意外状况已经发生了。这个时候无论多么后悔，都无法挽回，更无法预防和治疗。
02
在第二期节目中，一位在忘不了餐厅就餐的顾客表示，自己的母亲也患了阿尔茨海默症，但她不敢让母亲知道。因为母亲身边的朋友如果知道这件事，可能会将母亲视为怪人，与她渐渐疏远。
大家觉得发生这种状况的几率大吗？蒲公英奶奶的主治医师给出了答案：“随着年龄的增长，人们会患有高血压、糖尿病等疾病，大家都可以理解。可是阿尔茨海默症作为常见的老年病之一，却未能引起大家的重视，甚至有人戴着有色眼镜看它。”
节目组寻找嘉宾时，历时4个月，奔走6大城市，调查50家医院、220所机构或组织，约见1300位老人，才确定了现在这5位老人。为什么这么难呢？其中最主要的原因，就是阿尔茨海默症患者普遍不想将自己的病情公之于众，家人更不愿参与其中。
蒲公英奶奶算是高级知识分子，可是依旧抱有很大的心理负担。她怕录制完这档综艺后，朋友会笑话她，供职的老年大学也不愿再邀请她过去上课。因此，尽快普及对阿尔茨海默症的正确认识，对国人非常重要。
1901年，阿尔茨海默接诊了名叫迪特的女患者。经过多年的观察，他发现迪特的脑功能每况愈下，最终无法辨别方向，无法判断时间，甚至还会出现强烈的情绪波动。
1906年，阿尔茨海默第一次在公开场合公布了这一发现。100多年后，人类寿命越来越长，而阿尔茨海默症席卷的范围也越来越广，几乎没有哪一个国家、人种能够幸免于难。世界卫生组织曾公布过一份报告，目前阿尔茨海默症患者有将近3500万人，预测2030年时，这个数字会翻倍增长。而中国阿尔茨海默症患者的人数则高达800万，预测2020年将超过1000万。
另外，我们还需强调的一点是：中国是患有阿尔茨海默症人数最多的国家，而就诊率却普遍低于其他国家。这种病从早期诊断到晚期约摸5年时间，可很多中国患者前去就诊的时候，已经错过了最佳的治疗时机。
03
大家明白了吗？阿尔茨海默症离我们并不远，无论是已经老去的亲人，还是日渐老去的父母，甚至是我们自己，都有可能患上这种病。目前能够预防这种病的方法，主要有社交、多吃鱼等等。即便患上这种病，也只能保持开放的心态，尽可能的多接触社会，防止病情急速恶化。
在《忘不了餐厅》中，有一幕很令人感动：每天营业之前，5位老人都会喊一遍他们的口号“忘不了餐厅，忘不忘，我说了算！”我想，他们之所以想要拼尽全力对抗病魔，不过是因为害怕忘记自己的爱人和儿女。因此，目前唯一能够治疗阿尔茨海默症的药只有一种，那就是爱。
蒲公英奶奶是在2009年确诊自己得了阿尔茨海默症的，她对女儿说：“我很快就会忘记你，忘记大家。”可没想到已经成年的女儿竟哭着说道：“妈妈，我不想让你忘记我。”
正是这份爱和依恋，给了蒲公英奶奶对抗病魔的力量。之后，她在书桌上、床头上贴满了家人的照片，为的就是时时刻刻提醒自己不要忘记心爱的家人。此外，她还学钢琴、画画，尽可能的增加自己与社会接触的机会与广度。
有人说，得了阿尔茨海默症，最多活不过五年。可是十年过去了，蒲公英奶奶依旧能够用流利的英语和外国友人交流，而且还保持着乐天派的心态。在我看来，这份从容与乐观是给所有阿尔茨海默症患者树立的榜样，也是带给这个社会的一份温暖和爱。
而黄渤能放下影帝光环，在这档综艺中甘当绿叶更是一种大爱！在流量明星霸屏的世代，《忘不了餐厅》能够独树一帜，立意深远鲜明，传播爱与温情，无疑是电视行业的一种善举。
作为观众，我希望这样的作品能越来越多，越来越好；作为儿女，我希望每一位已经老去的父母都能对生活保有热情和希望。对于上了年纪的人来说，社交、出行却是会有诸多不便，但是只要愿意投身社会，做一些有意义的事情，就一定能够享受生命，将生命无限延长！
大家觉得呢？
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