酒不是酒，是助兴的帮手。酒，看见我，让我有梦可以做。我们为你着了魔，酒有什么用？酒是天，酒是光，酒是唯一的神话，聚会只爱你，让氛围都爆炸。

聚会吃饭，众所周知的是，无酒不成席，酒会让美食的味道更美。而聚会，一定是人多，人多势必找乐子，聚会没有黑着脸来的，满脸乌黑的来，那不叫聚会，叫奔丧。

但是要聚会，大家来时心情都不一样，有高兴的，有闷闷不乐的，此时的酒精饮品就是最好的催化剂。一杯两杯下去，马上让你容颜焕发。聚会上，女人喝了酒，唇红齿白，满面红霞。男人喝了酒，豪气干云，不幽默的也幽默三分，幽默的更加神采飞扬。

所以，聚会喝酒，酒精的作用，就是助兴！这个助兴应该这样解释：酒精能让众人的心情最大化统一在一个水平线上，用现在的话来说，踩着一个鼓点，大家都在一个频道！
这就是聚会时，众人都要饮酒，酒水带来的魔力。放松大家的神经，优化大家的心情，让平日里的委屈、压抑、喜悦、都在此时该抛弃的抛弃，该升华的升华！

此时的场面，更加活跃，这就是聚会的属性！而饮酒就充当了氛围的催化剂，舒缓了氛围。如果聚会不喝酒，美餐将食之无味，味同嚼蜡，不如喝茶！

聚会虽好，切记饮酒要适当，饮酒不开车，更不能喝了酒后，两情相悦，拆散一家是一家！

楼兰餐厅老王

酒文化可以说是我国古老文化之一，连一代枭雄曹操都发出了“何以解忧，唯有杜康”的感慨，从古至今关于酒的故事从未断绝：煮酒论英雄，杯酒释兵权……可以说，酒自发明一来，就牢牢占据了国人生活密不可分的一部分。

随着近代科学的发展，酒已经被证实不利于身体健康，过度饮酒会造成各种各样的身体问题，然而这似乎并不能阻挡人们饮酒的习惯。酒桌文化经久不衰，朋友聚会、商务接待、公司团年等等，即便现在很多年轻人没有嗜酒习惯，但是在规则的带动下还是要频频举杯，甚至喝到醉酒呕吐的状态。

至于明明很多人不想喝酒了，却为什么每次聚会吃饭，总会问道喝什么酒，喝多少酒。我想，这和人类的社交活动有关。

当一群人聚在一起时，其实就是一次小型的社交活动，而如果只是草草吃一顿饭就散场，互相之间也就少了很多交流，这个活动就失去了举办的意义。这个时候，酒就扮演了拉近饭局中每个人距离的角色，协调着大家的关系。在觥筹交错间，人的沟通变得活络热烈，在酒精的刺激下，人的警惕性、排他性会降低，变得更易接近。这也是为什么越是平时不熟悉的人聚在一起时越更容易喝酒，而很熟悉的人聚会时往往都很随意。

酒是让很多人又爱又恨的东西，喝酒误事的例子也不在少数。我想，为了健康着想应该尽量少喝酒，即使喝酒也别过量。每个人对酒精的分解能力不一样，切记不可过度饮酒或劝酒，这都是很不好的习惯，也并不是值得推崇的酒文化。同时在饮酒后也要注重健康的调理，最大限度降低酒精对身体的伤害。

最后，提醒各位喝酒人士，喝酒不开车，开车不喝酒。