农村最好吃的三大野果是哪三种?现在成熟了吗?

泥糖小丫


在农村物产丰富,有很多野果,小时候经常和小伙伴摘来吃,最好吃的三大野果是哪三种呢?我给你说说。

1,捻子。这是一种生长的南方农村的山上野果,果树是属于树丛类,长得不高,一般都很方便摘到果子。在每年的三四月开花,七八月成熟,成熟的果子是黑黑的,散发出阵阵香味,不仅人喜欢吃,那些鸟和蜜蜂也被它的香味吸引,如果结果不多的时候,都是被鸟儿偷吃了。果子圆圆的,顶上有耳朵,吃的时候把耳朵摘掉就可以吃了,入口香甜很好吃。我们小时候在上山放牛,经常摘来吃,有时候都不回家吃饭,吃这个就可以啦!但是一次也不能吃得太多,吃太多了会便结,大便拉不出来,好东西也不可贪多哦!




2,野生石榴。本地石榴的品种,长得不大,成熟之后外皮是黄色,里面的肉是粉红色。广西农村老家的山岭上,随处可见石榴的果树,没人打理它,都是自生自灭,但是都生长的很好,结果很多。一般每年的三四月份开花,到了七八月份果子成熟,散发出阵阵果香,吸引路过的人,有时候成熟的果子太多,没人摘或者摘不完,都掉地上了,也怪可惜的。成熟的野生石榴,入口柔软,清甜香醇,连吃几个都觉得不过瘾。



3,野生草莓。野生草莓一般一边开花一边果子成熟,而且它的花期比较长,可以吃很长一段时间,一般在清明节前后就有果子成熟,红彤彤的非常诱人。野生草莓的藤蔓长有刺,不小心很容易被刺到,它都喜欢生长的路边潮湿肥沃的土地里,经常诱惑着走过的路人。成熟的野生草莓吃起来酸酸甜甜的,有种初恋般感觉,非常好吃。




以上就是我觉得最好吃的三种野果了,你那里有吗?你吃过吗?记得给个赞再走吧!


乡野网事


每个在农村长大的人,在心中都有一些印象深刻的乡间野果,记得在我小时候,每年夏末秋初,最开心的事情便是到山坡上去采野果,下面讲一讲我所在的地区最好吃的三种野果。

野酸枣

野酸枣,这个在北方地区比较多,尤其是在一些山坡上特别多,这种野酸枣在平原地区不多见。类似于我们农村常种的枣树,只是它的植株比较小!叶片和枣树叶片基本上很像,植株上长了很多刺儿,摘酸枣时被扎到就特别疼!

每年夏末秋初,是酸枣成熟的季节,很多小孩子会成群结队地到山上摘酸枣。成熟的酸枣颜色特别红,味道有酸的、甜的、面的,吃起来非常爽口;酸枣果实的形状有圆形、长椭圆形的,个头比常见的大枣小太多!

野山楂

在我的家乡,野山楂也是一种不错的山果,它成熟的时间和野酸枣几乎一致,每次到山坡上这两种水果一起采集,装的满满一大包!


野山楂成熟的颜色有红色的也有黄色的,大小有一元硬币那么大,一般生长在山间陡坡处,果实成束生长!吃起来比较酸,小时候喜欢把山楂川成串挂在脖子里,学少林寺的和尚。

蛇莓

蛇莓应该是农村最常见的一种植物,长得比较像草莓。小时候农村老人告诉我这是蛇的食物,有些人还告诉我们有毒,因此很多人都不敢吃。但是其实这个东西它不仅没有毒,还有一定的药用价值,可以清热解毒、消肿止痛,对身体也是有一定的益处!


这三种野山果,都属于生命力比较顽强的,尤其是野山楂和野酸枣,它们生存的环境一般都是陡坡硬石处,还比较耐旱。野山果虽然好吃,但是要告诫各位读者,采集野生果实一定要注意安全,如果遇到不知名的山果,最好不要去食用,避免出现安全隐患。

这就是我家乡里面最好吃的三种野果,各位读者你们家乡最好吃的野果是什么呢?和我们分享一下吧。


植保小贴士


在农村野外生长的草木多,各种野果也多,有些是挂树上的,有些是随藤长地面上的,采摘难易程度也不同;当然了,虽然都是野果,但味道差别也大,有些很甜,有些很酸,有些又酸又甜,小时候野果多,乡居小菜也比较贪吃,酸甜涩的都吃过,我吃过的最好吃的三种野果是捻子果、山莓、地石榴;现在5月份山莓成熟,可以摘来吃了,下个月地石榴也开始成熟了,而捻子果要等到八月份呢。

一、捻子果

捻子果是我们山区农村的叫法,其实农村这种野果叫桃金娘,名字真是很特别哦;我们那边山林多,山上最多捻子果树了;别看捻子果外皮颜色是紫黑/黑的,其实剥皮吃了很甜哦,有时候贪吃,连皮都不剥直接就吃了,常被妈妈说,你这样吃,到时候拉屎拉不出来就有得你受了。

现在5月份了,捻子果树正在开花结小果,花是紫红色的特别的美而且香,几个月后到八月份了就是捻子果成熟的季节,那时候正好是暑假;小时候暑假不上课是要帮家里人放牛的,去山上放牛顺便吃捻子果,边摘边吃,不用洗,现在想想也是一种享受哦。

二、山莓

农村的很多野果都是甜味的,山莓也不例外,小时候我们最喜欢吃这类的野果了;山莓在我们那边的土话叫法是来洞(大致的音译是这样),不单是野外山坡长有,耕地田埂边也有,像我们那边是山区,那些耕地大都是山地的,种有玉米,去地里除草、追肥,就可以摘山莓吃,而爸妈摘的山莓自己吃一点,留大部分的拿回家给我们吃,以前没有钱买水果吃,山莓就是很美味的春夏之交水果哦。

春天是万物生长的季节,山莓对环境适应能力强,2-3月就开花了,4-6月就是山莓成熟的季节,可以摘来吃了,像五一假期,有些小伙伴就特地上山玩然后摘山莓吃哦;而4月初的时候家里人去拜山,走过山坡那里就可以摘山莓吃了,不过有些还不是特别熟,果子有些青黄,不怎么好吃。

三、地石榴

地石榴是随藤长在地面上的野果,这种野果在不同的地方叫法也不同,有叫野地瓜的,也有叫地枇杷的;不管是哪种叫法,这种野果一直那么的好吃;地石榴跟平时我们石榴树上长的石榴外形有些像,爷爷家种有石榴树,小时候很爱吃石榴,后面妈妈摘地石榴给我吃的时候也是很喜欢吃。

当然了,地石榴的成熟也是开花结小果,果实由青变红了才能吃的,现在5月份还是开花结小果时期,果实成熟是在6-11月,像我们那边六月中旬去玉米地摘嫩玉米的时候就可以摘野地瓜吃了,地里除草的时候也会顺道在山坡那里摘一些带回家洗来吃,不单是我们小孩子爱吃,爸爸妈妈也爱吃。

虽说这三种野果是小时候最好吃,喜欢吃的,但读书工作后不常在老家,很少吃到了,有一次吃的捻子还是我妈妈到城里,顺便给我带的,而现在我住的海边农村,没见有这三种野果,正打算到时候中秋节回老家,看还有没有捻子可以摘。


乡居小菜


要说农村都有些什么好吃的野果,我相信农村长大的朋友肯定最有话语权。身为一个农村人,如果不吃过野果那肯定是不合格的农村人,或者说根本不是“真正”农村人。在农村的山上野果资源非常的丰富,每个季节都能在山上遇到各种不同的野果,这些野果的味道也各不相同,又甜的,有酸的,有酸甜的,也有苦涩的,虽然野外的野果口味不一样,但是这些野果长久以来都是农村人小时候的零食,今天就给大家介绍农村最好吃的4种野果,80、90后全吃过,00后最多吃过2种。

一、野地瓜

野地瓜是一种农村特有的野果,这种野果在农村非常的常见,它一般生长在农村的田地边,或者比较平坦的山坡上。它的果实圆圆一颗的,成熟后变成淡红色,它的果肉细嫩香甜,里面带有很多细小的种子,吃的时候可以连皮带种子一起吃,味道有点像无花果。但比无花果还好吃,应该是最好吃的野果了,可惜野地瓜个头比较小,而且没人种植它,想吃只能到野外采摘。

二、刺莓

刺莓是一种农村最典型的野果了,全国各个地方基本都有分布,它是一种刺藤上长出的野果,外形很像我们平时吃的草莓,味道也差不多,酸酸甜甜的,非常好吃。小时候很多人都吃过刺莓,特别是80、90后,以前由于经济差,农村娃没啥零食吃,所以经常到野外摘野果吃,刺莓一年大部分时间都在结果,因此它也是80、90后农村娃吃得最多的野果之一。





老王家小五


农村最好吃的三大野果是哪三种?现在成熟了吗?

野果有地域性,比如说八月瓜,很多地方就没有,而好吃的应该不止三种,我老家贵州毕节,以我当地为例,好吃的野果有以下几种:

夏天成熟的野果有:

一:野生白草莓


网络图片

野生白草莓在农历4月中旬成熟,农村的田间地头到处都是,形状像弹珠,白色,味道甜中带酸,是小时候最喜欢的零食之一。

二:树莓


网络图片

树莓,我们叫牛角蜢,形状像草莓,比草莓小,成熟后红色,植株很多刺,采摘时手经常被刺划破,酸甜可口。

三:栽秧蜢



顾名思义是栽秧时成熟,植株带刺,果实红色,像一顶没有帽沿的小帽子,味道也是酸酸甜甜的,小时候没少吃。

四:野生桑椹



野生桑椹我们叫蚕蜢,成熟后黑色,味道酸甜,果汁也是黑色,小时候吃蚕蜢,经常把嘴巴和手弄得像吃了墨水一样。

五:山糖果



植株带刺,果实成熟后红色,山糖果不算太好吃,因为它里面有很多籽,肉少,吃的时候要把籽扣掉,太麻烦。

秋天成熟的野果有:

一:野生猕猴桃



野生猕猴桃和人工种植的形状一样,就是个头比人工种植的小,但是味道比人工种植的纯正,营养更丰富。在我家乡,山上的野生猕猴桃多的不得了。

二:八月瓜



八月瓜是所有野果中最好吃的,没有之一,八月瓜个大,肉多,味甜,农村人的最爱。

三:猫屎瓜


网络图片

猫屎瓜我们叫粘蕉,不算太好吃,因为籽多肉少,而且特别粘手,味道还可以,微甜。

以上就是一些具有代表性的野果,其实还有很多,不一一讲了。如果非要说那三种最好吃,我推荐八月瓜,野生猕猴桃和野生白草莓。你当地最好吃的野果都是什么呢?


黔世界荣哥


我国幅员辽阔,各地区因为气候环境不同,长的野果也各不相同,并且不同季节生长的野果也各不相同。而不同地区的人心目中最好吃的三大野果也各不相同,我就说一下我吃过的野果中最好吃的三种野果,这三种野果也是普遍生长在农村的野生果子。

(1)第一种要说的是羊奶果。

这种果子我第一次是在四川农村我战友家的山坡上摘来吃的,那种酸酸甜甜的口感一下子就征服了我,并且羊奶果的酸味重一些,吃到嘴里之后,先酸后甜,那才是最爽的时刻。

而且羊奶果的吃法也不局限于生吃,也可以用盐、糖腌制,口感会更好一些,如果特别喜欢吃这种野果子,也可以做成酒酿或者做成果酱,绝对让你吃上一口,想念一生。

羊奶果正是这个季节成熟,每年三四月份结果子,现在吃刚刚好。另外羊奶果的药用价值相对于食用价值来说,更高一些,对于吐血、咽喉肿痛、感冒、咳嗽、哮喘等等症状都有一定效果。

(2)第二个要说的是茅莓。

严格来说,茅莓并不是我吃到特别好吃的野果之一,但是它足够特别,尤其在池塘边长得黄色的那种带有一定的酒味,吃到嘴里之后,满嘴的汁液,带有淡淡的酒香味,还是很值得一尝的。

茅莓也算得上有很好的入药性,在我老家河北地区的田埂、池塘边上都能寻找到茅莓的身影,一些人得了痔疮、痢疾或者摔倒受伤等等,用茅莓治疗没毛病的。

茅莓这个季节正处在开花期,再过两个月,夏季正热的时候,就可以摘来吃了。

(3)第三种要说的是野地瓜。

野地瓜这种野果子,我第一次见到是在我对象老家这边,他们老家靠近四川,野地瓜果被当地人叫“地石榴”,不知道为什么叫它地石榴,但野地瓜的味道是真的不错,隔着老远就能闻到它的香味,一口下去,那甜滋滋的汁液溢满嘴巴,真的好爽。

我对象在野地瓜成熟的时候也会经常吃,据说可以调节白带症状。

不过野地瓜这个季节也处在开花期,到下个月差不多就可以成熟食用了。

正如我所说,各地的野果各不相同,每个人的口味也有差别,具体来说的话,好吃的野果真的千千万,但真正能给你留下深刻印象的却也就只有那么几个叫得上名,我在这里就简单的说这三个野果子,希望大家以后有机会的可以品尝。


李阿冰


要说农村都有些什么好吃的野果,我相信农村长大的朋友肯定最有话语权。身为一个农村人,如果不吃过野果那肯定是不合格的农村人,或者说根本不是“真正”农村人。在农村的山上野果资源非常的丰富,每个季节都能在山上遇到各种不同的野果,这些野果的味道也各不相同,又甜的,有酸的,有酸甜的,也有苦涩的,虽然野外的野果口味不一样,但是这些野果长久以来都是农村人小时候的零食,今天就给大家介绍农村最好吃的4种野果,80、90后全吃过,00后最多吃过2种。

一、野地瓜

野地瓜是一种农村特有的野果,这种野果在农村非常的常见,它一般生长在农村的田地边,或者比较平坦的山坡上。它的果实圆圆一颗的,成熟后变成淡红色,它的果肉细嫩香甜,里面带有很多细小的种子,吃的时候可以连皮带种子一起吃,味道有点像无花果。但比无花果还好吃,应该是最好吃的野果了,可惜野地瓜个头比较小,而且没人种植它,想吃只能到野外采摘。

二、刺莓

刺莓是一种农村最典型的野果了,全国各个地方基本都有分布,它是一种刺藤上长出的野果,外形很像我们平时吃的草莓,味道也差不多,酸酸甜甜的,非常好吃。小时候很多人都吃过刺莓,特别是80、90后,以前由于经济差,农村娃没啥零食吃,所以经常到野外摘野果吃,刺莓一年大部分时间都在结果,因此它也是80、90后农村娃吃得最多的野果之一。





宋总行走乡村


三大野果,小编认真想了想,能担起这么大称呼的野果,被推崇为前三名的,今天好好跟大家分享一下。

老家位于山东半岛沿海农村,虽是沿海但还是山区,我们村后的北山比较有名气,有山珍有野味,有药材,有各种让我们喜欢的东西。


要说三大野果,小编自认为排名第一的是树莓,山里的树莓成熟期是在再过一个月左右会成熟,它是三大野果的第一果。

树莓在六一儿童节前后成熟,红红的野果缀在翠绿的藤蔓上,看着晶莹剔透,如同红宝石一样漂亮,不是树莓的外表诱惑了小编,让小编因貌给它排名第一,而是树莓酸酸甜甜的口味和让人们折服的营养价值。

亲眼看到过树莓成熟时,城里的有心人会买门票进山摘树莓,拎着小塑料桶,戴着手套,用剪刀从树莓丛上剪下好吃又好看的树莓,有人是为了吃野果,有人竟然是为了酿酒~酿树莓酒。

原来树莓含丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维,具有补益肝肾,固精缩尿,明目乌发作用。


小编眼中的第二大野果是野生猕猴桃,这种野果不是很多,但它胜在味道好之上。

野生猕猴桃是长在深山里的一种野果,想要吃到它有点费时费事,只不过这种野果成熟后,它的口感会让吃的的人感到不可思议,酸酸甜甜,是那种纯正的酸,纯正的甜,是果农们种植的猕猴桃没法相比的好吃,个头很小,入口即化,回味无穷。

猕猴桃本身营养丰富,而野生猕猴桃的营养价值又比种植猕猴桃更胜一筹,丰富的维生素c,有美容养颜的作用,野生猕猴桃这么好吃,大家可别摘错了时间,要等霜降以后再去摘,那个时候野生猕猴桃真是纯正的甜。


最后位居第三的野生水果,小编认为应该是老家深山里的野生葡萄。

野生葡萄被放在第三,是因为小编不是很喜欢吃它,但介于它的营养价值很高,因此把它排名在第三位。

野生葡萄成熟期和猕猴桃成熟期是一样的,但山里的野葡萄却比野生猕猴桃多了很多,等它们熟透了时,村民们会到山里采摘回来酿酒,据说这种野生葡萄酿的酒具有美容养颜的作用。


悠然见东山


答:农村最好吃的三大野果是哪三种?现在成熟了吗?

现在这个季节已经有一些应季的水果陆续上市,比如樱桃,水杏等。说到水果就不得不提一下在农村能经常吃到的一些野生美味果子,当然不只有三种,林林总总的十几种也是有的,今天就借题主这个问题重点介绍三种自己比较喜欢吃,也是比较好吃的三种野果。

一、野生构树子(褚葡萄、褚桃、楮实子)

野生构树子是在野外生长的构树果实,在野生构树子成熟时可直接摘下来吃,味道很甜,口感也不错。野生构树子除了可以吃,还有很高的药用价值,野生构树子具有补肾清肝、明目利尿的效果,还能用作喉痹喉风和减肥的治疗。近几年研究表明,构树子对老年痴呆也有一定作用。构树子目前是吃不到的,要等到秋天才会成熟。

二、龙葵(黑星星、小洋柿子)

龙葵这种小果子在以前的农村到处都是,口感酸甜,小的时候特别喜欢吃,这个小果子虽然好吃,却不能多吃,因为他含有过高的生物碱,吃多了多身体不好。现在想吃的话也不怎么好找了。龙葵整体都可以要用,可散瘀消肿,清热解毒。龙葵一般每年9-10月成熟,现在暂时吃不到野生的。

三、野生酸枣(山枣、野枣)

酸枣树一般生长在山间小道,酸枣吃起来不仅酸甜可口,还有一定的药用价值。比如能够治疗严重失眠、入睡困难、还有抑郁等病症。对缓解原发性高血压、神经衰弱、头晕和头痛等症状,效果也不错。另外酸枣也可以日常当做茶饮泡水喝,能有效提神解疲劳。酸枣一般9-10月(农历八九月)成熟,现在也是要等等才能解馋。

除了以上说到的这三种野果,农村还有很多的好吃的东西,比如:野草莓、马泡、野生桑葚等等,季节一到大家可以到农村的山间地头走一走,尝尽这些美味。

我是聚能三农,欢迎大家帮助我!


聚能三农


说起农村的野果,会让很多人想起童年的时光,在农村里长大的小伙伴们都是喜欢釆摘野果的吧,特别是在农村里生活过的70后80后们应该是都有去山里釆过野果,农村山里的野果有好多种,要说农村里最好吃的三大野果是哪三种?

农友想应该是每个地方的人说的都会不一样,因地方不同,山里长的野果也是有些不大一样的,还有很多野果也是南北方不一样,农友是南方的,我们这野果也很多,到了秋天时,山上的野果成熟了,就会有很多人去釆,有自己吃的,也有釆回去卖的,农友分享一下我们这的三种野果。



一、野芒果

这个野果的叫法有好多种,学名叫什么也不是很了解,有叫野芒果、有叫芽猪等的各和叫法,每年到秋天,水稻收割的季节里,山里的这种野果也就成熟了,它的一种爬藤植物上的野果,釆摘时需要到爬到树上采,也是我们那时喜欢吃野果,成熟的果子很甜,但是籽比较多。



二、酸枣

酸枣也叫鼻涕果,酸酸甜甜的,这个野果在我们也是很多吃的,主要用它做酸枣糕吃,这个野果也是到秋天时才有,酸枣树长的高,只能等到成熟的果子掉下来很,去树底下捡,把捡回来的酸枣和红薯一起做成酸枣糕,酸酸甜甜的非常美味。



三、树莓

树莓我们这叫它野草莓,春季时就有了,这种树莓应该是比较多地方会有,也是小时候经常采的野果,酸酸甜甜的,以前没什么零食吃,经常和村里的小伙伴们一起去山上釆来当零食吃。


分享到:


相關文章: