地上都是雨
喝咖啡不加糖不加奶是什么心理？
其实，没什么特殊心理，喝得就是那个味儿！
因为，在咖啡中加糖加奶，不也是喝得那个味儿，不就是想让咖啡的味道更加入你的口吗！
特别是在会客当中，招待者都会问一句，是否加糖加奶，这也显示出对客人的尊重。而且喝咖啡也不是咕噜咕噜一气喝两三杯，需要慢慢品尝。
其实，就如同喝茶喝豆浆一样，以前，我记得小时候，喝豆浆，如果不加糖，根本喝不下，而且身边好多人都是加糖，后来，为了减少糖的摄入，我试着不加糖来喝，慢慢的居然习惯了原汁原味的豆浆苦味，反而不喜欢加糖。
当然了，喝咖啡不加糖，不加奶，我想，一个原因是为了品尝咖啡的苦味，形同人生一样，酸甜苦辣，都需要去品尝。另一个原因那就是以健康的角度来考虑。毕竟吃得糖太多，不是什么好事。
饮用咖啡注意几点:
1、切记空腹饮用咖啡，特别是对于胃溃疡患者，会刺激胃酸分泌。
2、不易饮用浓咖啡
3、不可大量饮用咖啡，每天咖啡的正常饮用量2杯。
4、高血压、冠心病患者不宜饮用
李爱琴营养师
变了味的东西
咖啡，跟茶有一拼，都是兴奋剂！茶的发现几乎是神话，而咖啡的发现很贴地气啊！
据说，一个穆斯林牧羊人，赶着羊路过一片烧过的树林，闻到很浓烈的香味，本想，快点离开，可看那羊儿在地上捡东西吃，后来，可不得了啦，在羊儿吃过地上的东西以后，又蹦又跳，蹦高撒欢！回到家以后，那牧羊人非常怀念那种味道，再次路过那里的时候他就仔细观察，发现了烧糊了的咖啡豆！
大概1990年，我到地中海一个小国家学习，刚到没几天，闲着没事干，顺海边溜达，远远的一阵一阵香气飘来，那个诱人啊！顺着味道找到一家小店儿，看人家现磨现煮咖啡，小小的杯子，跟咱家的酒盅差不多，一问价钱，吓趴下了快！一美元一杯！那时候我刚参加工作，月工资不到一百块钱，折合成美元也就十几块钱而已，没舍得尝，走出老远了，还是不甘心，那香味简直有魔力！回过头，买了一杯，坐在海边，吹着海风，听人家告诉我怎样喝咖啡，加不加奶，加不加糖，而且，那咖啡不是就喝那一盅儿就要一美元，只要你不走，喝完了，人家还来给你续！
哈哈，记忆中的第一次的味道是最诱人的味道！
后来听人说，小孩子三岁之前你要是一直给他吃西餐，长大了他就以西餐为主，三岁以前吃中餐，这辈子估计他只爱中餐！
北京花事
喝咖啡不加糖不加奶，这是口味问题，不是心理问题吧。
有些人习惯甜味，咖啡里不仅要加糖，还要加奶，加奶油。
有些人习惯喝原味，希望能够更好的品味咖啡真实的味道，他们不仅不加糖和奶，对咖啡的研磨、冲泡等环节也有十分严格的要求。
为什么有人把咖啡和心理挂钩
在很多饮食作品或者文学作品中见过这样的场景或描述：
"他在窗前坐下，点了一杯不加糖也不加奶的黑咖啡。咖啡送上来以后，他端起杯子放到唇边轻轻喝了一口，那苦涩的味道，像极了现在他无奈而绝望的心情......"
咖啡自身的味道是非常丰富的，包含了苦、甜、酸、涩等味道。但是苦味和酸味较为明显，尤其在不加糖的情况下。于是很多文艺作品中就开始借用咖啡来表达人苦涩酸楚，难过的心情。
尤其是在之前，这个主角也许都是喝加糖加奶的咖啡，现在忽然变成点不加糖不加奶的咖啡，正是需要借助咖啡自身复杂的味道，来向读者和观众表达这一份复杂的心情。在这种背景下，很容易让人想到，这个人一定是遇到了什么困难，心情苦闷之下才会点一杯苦涩味很浓的咖啡。
通过咖啡来表达人物的心情，比在夜店点一堆酒，放纵的发泄的来表达苦闷心情，更含蓄，更美好，也更容易让人心痛，充满带入感的去为主角担心，伤心。
喝咖啡不加糖不加奶，才是会品味咖啡的人
咖啡是一种值得细细品尝和对待的饮料。
在国外，咖啡的历史和文化基础、群众基础毫不逊色于我们中国的茶文化。不同产地、不同品种的咖啡豆，在不同烘焙方式、冲泡方式、搭配方式下。产生的口感也是千差万别。
喜欢咖啡的人，能够从中感受到那些不同之处，从而找到自己更喜欢的咖啡。也有人喜欢多多品尝，和我们品茶、品酒一样，搜寻各种咖啡品种加以品尝，还自行研究烘焙、冲泡方式，寻找新的口味。在这些过程中，为了更好的体验咖啡的本味，一般也是不会加糖或者加奶的。
其实每个喜欢咖啡的人，都应该尝试去品味一杯不做添加的咖啡。这种原本的味道，会刺激你的味蕾，让你的味觉变得敏感，也会使你的心情得到平复，卸下一些压力。
食言素语
手工咖啡，品尝的就是咖啡豆研磨烘培的工艺，加糖加奶，反倒暴殄天物了。
我想用茶做类比解释说明。毕竟咖啡是舶来品，茶是我们的传统文化。
加糖加奶的咖啡和手工咖啡，分别类比为奶茶店的茶和茶道文化里的手工泡茶。
手工泡的茶讲究水质水温，一小杯一小杯的品，而不会往大红袍，正山小种里加奶加糖。咖啡也是一样的道理呢。
格酒漫时光
咖啡文化与中国的茶文化有异曲同工之妙。
陆羽写《茶经》的时代，茶叶还不是现在的喝法，那时的茶要研细，加上各种香料，食盐，充分烹煮，到了宋代，发展成斗茶，也是这种茶面，直到元代之后，才发展成今天这种用热水冲泡茶叶的喝法，至此才真正体现出茶的本味。
咖啡的冲泡方法很多，最高级的其实是精品烘焙的咖啡豆，用合适的温度和剂量冲泡的原味咖啡，不加糖和奶，才能真正体现咖啡的品味，是苦涩还是微酸，微甜，还是猫屎咖啡的清凉风味，只有原味手冲才能体现。卡布奇诺，摩卡都突出了奶香，遮盖了咖啡的浓香，不是一个咖啡达人的最爱，黑糖玛奇朵更是突出了焦糖的焦糊味，咖啡豆的风味也不清晰了，因此，调配的意式咖啡不需要最好的咖啡豆，只要油脂丰富就可以了，手冲咖啡对豆子的要求更高。如果是原味的速溶咖啡，就不算真正的咖啡了 ，因为速溶咖啡在萃取时比较过度，失去了咖啡原有的风味，所以在后期加工时需要添加香料等添加剂增加咖啡的味道，给人一种香浓可口的错觉，其实很不健康，咖啡爱好者要注意。
鄞粤强
什么心理？喝清咖的瞧不上加奶的，加奶的瞧不上加焦糖的，加焦糖的瞧不上加蜂蜜的，加蜂蜜的瞧不上加白糖的，就是这种心理！😂😂😂
空气171299112
请问问这个问题是什么心理？
摄影师刘亮
我现在只喝double espresso，不加糖，不加奶
谢尔曼M41
这应该和心理没多大关系吧。
就本人而言，很多食物都喜欢原汁原味的。鱼清蒸、大闸蟹不蘸醋，只是吃完喝几口带姜沫的醋。
而咖啡加了糖如同糖水，加了奶冲淡了香味。
只有原汁原味才更能让浓浓的香味扑鼻而入。
当然这只是各人爱好而巳。
龙奶奶53642482
“喝咖啡不加糖不加奶是什么心理”，提这种问题有两种可能，一个是系统的命题官拿出来引起讨论的，一种是真的有人觉得这种做法“不可理解”甚至可笑的。
这跟“点牛排点了八分熟”一样，是在拿个人的趣向说事。只是说明了提问的人故意“不知道”或者真的不知道咖啡店里就有这样一种规格的，在家自己煮咖啡，也可以这样做的。想要嘲笑人家，反倒暴露了自己的无知。
