耕读老王
过年吃的最多的是白切鸡跟扣肉。
作为广西人白切鸡是过年过节餐桌上必有的。选上一只农村自养的大阉鸡，烧水拔毛冷水下锅煮熟上供老祖宗，以后就开始砍鸡肉了，葱花，蒜蓉，沙姜，花生油，酱油就调好酱料了，上桌开吃。过年吃白切鸡真的是吃到怕，从年三十开始吃到出了年，不单自己家吃，你走亲戚，亲戚家餐桌上也是会有白切鸡。反正过年给我形象最深刻的就是这道菜去哪哪都是白切鸡。
扣肉，作为酒席上必不可少的菜品，在我娘家春节也是必须品了。每年年二十几开始炸扣肉，等到年夜饭跟待客的时候就开始煮了上桌了，可以做很多种口味的，可以蒸，可以炒，可以是五香的，可以是酸甜的。不过最喜欢吃我妈炒的散扣，她都是煮软之后，用香料粉，酱油，耗油，姜腌制好了之后下锅炒，特别的下饭。
小包生活的五味杂陈
在农村过年，你吃得最多的是什么？
说出来你可能不信，我过年吃得最多的是青菜。你没有看错，我也不是顺口胡诌，真的是青菜。不信，且听我细细道来。
一点是年底才回家的，没想到这么迟回家还赶上了亲戚家两三场酒席。爸妈说我在外地也没什么吃的，他们一冬天在家里吃席也吃腻了，就让我去吃酒席。这三场大鱼大肉吃下来，肠胃就有些受不了了。
大年三十年夜饭，又是一大桌字鸡鸭鱼猪肉，看到就没胃口。因为年夜饭有吃鸡腿的习俗，我吃完那个大鸡腿，新年几乎筷子再没碰过那些肉类。
大年初一又是一桌子的肉菜和剩菜，真的没有胃口。一天勉强吃了两碗粥，一个老妈大年二十九自己做的“煎瞎子”。初二依旧，我实在受不了了，就去自家菜园里拔了两颗大头青菜回来。我负责洗菜，我妈炒菜，没想到一顿就被一家人吃个精光。真没想到在春节期间青菜这么受欢迎。
这样就一发不可收拾，初三小镇就有集市了，家里种的青菜吃了不少，接着就到镇上菜农那里买一些大头菜、生菜之类的青菜，而且一买就是好几斤。要么爆炒，要么火锅，自从顿顿有青菜后，一家人的饭量都增加了，再也不用对着那些肉类剩菜倒胃口了！
以上是一点的真实体验分享，供参考。对于过年，你吃得最多的是什么呢？欢迎留言吐槽、批评指正和补充。
——END——（完）
一点三农
四川某城市农村的我，来告诉你们我们老家过年什么东西吃得最多。
1.腊肉香肠
一般情况下我们从年30一直到正月16，几乎每天至少有一顿饭里面是有腊肉香肠的。走亲戚的话，亲戚也会将自己做的腊肉香肠煮出来给你吃的，必然的。
2.鱼
我们老家人还算是比较爱吃鱼的，所以走亲戚的时候桌子上经常会有一条鱼，也可能是为了讨一个好彩头。
3.炸汤圆
我们那边的人不怎么爱吃水煮汤圆，过年吃的汤圆很多都是炸的，过年聚餐餐桌上的必备。
4.凉拌折耳根
我们老家人很爱吃折耳根，过年的之前折耳根的价格会因为市场需求的原因翻倍的，你就知道大家有多爱吃折耳根了。
5.火锅
比如大家中午吃了腊肉香肠类的东西，晚上就不再想吃了，会觉得很腻，没有什么味道，所以有一些亲戚就会在晚上准备火锅，大家一起吃。主要吃火锅气氛会很好，还不用准备太久。
这些是我们老家最爱出现的美食，你们那边也是这样吗？
黑鹿咖啡
随着经济的快速发展，我们农村的生活水平也是越来越好。以前听爷爷奶奶们讲以前的故事，说他们一年到头都难吃一回猪肉，哪怕是过年也很少能吃上的，所以他们到现在过年最喜欢吃的还是鸡鸭鱼肉等，看到子女们各个都成家立业，日子过得也是红红火火的，别提他们有多开心了。
与爷爷奶奶们不同的是，我出生的时候家里的生活条件都已经改善了很多，不像爷爷奶奶他们，只有过年才能吃上肉，而我现在不一样了。想吃什么啥时候都能吃得上。说到过年吃的，家里也是还准备的都会准备上，例如各种口味的瓜子，花生，软糖，硬糖，开心果，核桃，饼干等等，餐桌上的菜的话，鸡鸭鱼肉少不了，每次开饭都是一大桌菜，过年期间就真的是吃得每逢佳节胖三斤了。
要说我过年期间最爱吃什么？其实我都喜欢吃，因为没道菜，每一样准备的年货，都是爸爸妈妈品质准备的。他们一年到头辛苦忙碌，到了过年还给我准备我爱吃的菜，零食。满满的都是爱的味道。
农家闲人
现在生活水平越来越好了，饭桌上的鸡鸭鱼肉虾肯定是少不了。如果说在农村过年，吃的最多是什么？我的回答是自家做的粿肉（过年潮汕地区家家户户很多人都会自己做粿肉），自己家里每年过春节一般都会自己做粿肉，年年都会做。
爸爸负责包粿肉，妈妈负责蒸粿肉和炸粿肉，我们小孩子帮父母打下手，把包粿肉材料准备好，帮忙把瘦猪肉剁成肉馅，把马蹄爽削皮然后和蒜头一起剁成小块。以前农村家里都是用柴火蒸煮，还要帮忙烧火看火，一家人围在一起，感觉年味十足。
名字卡森
吃的最多的是猪肉了。
属于落后农村，日常生活很少吃肉，只有逢年过节才能吃上肉。每到腊月村里人就开始杀猪🐷，需要买肉的人家，就要早早去割几十斤肉，留着过年吃。
过年无论去谁家做客，都会有猪肉。炸丸子，红烧肉，小酥肉，排骨，炒肉丝肉片，都是猪肉做的，成了桌子上的硬菜。
其次是莲菜。我们老家连做法都是一样的，过年必不可少的菜，凉拌莲菜，每家都有，怕过年涨价，早早把莲菜买好，年三十拌一盘，香香脆脆，凉拌莲菜就成了一道过年名菜了。
小婷的生活日记
在农村吃最多是肉类跟海鲜！也是最喜欢老家特色菜，有以下几个菜跟大家分享！
1.石榴填鸭，石榴填鸭已经具有两三百年历史了，其口感结合了北京烤鸭特点，又保留了闽南特色的味道，一只地道石榴填鸭口感香甜肉质多汁，其皮咸香越吃越好吃，如今在上海杭州大型酒店都能找到石榴填鸭踪迹！
2.石榴填鸭肝，可以说到任何一家农户家春节吃饭成为一但镇宅名菜，其口感入口及化，满嘴芳香，比法国鹅肝好吃，号称鸭肝界劳斯莱斯！一斤两百也没地方买春节期间！
3.作为地道沿海人，吃最多是虾！我最喜欢吃皮皮虾，不用太多佐料只需要大蒜或者姜白煮就可以，放点盐，皮肉质紧，口感甜！
4.当然在海边还有一个水中贵族，那就是膏蟹，膏蟹本身在民间一直以大补神话般存在，是海产品中贵族，一只售价都要两百，农家一顿饭就一道膏蟹就要七八百，肉质甜，紧，其膏甘甜是蟹中极品！
在这里祝大家春节快乐，吃好喝好玩好！
巨酱
如果是日常生活，吃的最多的大概就是面食了。
早晨一份小米粥，馒头，咸菜，有时候煮个鸡蛋。
午饭一般是面条或者是炒饼。上午忙碌一上午，临近中午才做饭，已经很累了，下午还要干活，简单的做点面条，放点白菜，用油把葱花炒香，放进煮熟的面条锅里，一顿午饭就做好了。
炒饼做法也非常简单，买好饼丝，把切好的白菜炒一炒，这个需要多炒些白菜，白菜快熟的时候，放上饼丝儿闷一会儿，再淋上一点香油，搅拌均匀就能吃。
晚上一般全家人都在，如果是做小米粥，会有馒头，偶然包点包子，做两三个菜，比如白菜豆腐，土豆丝，炒点肉片。
偶然包饺子，就说全家总动员了，当然来亲戚朋友，或者过年过节，还会做其他的比如大锅菜，包粽子，蒸年糕等。
简单而忙碌的生活，日复一日，年复一年，累并快乐着。
小村大世界
农村过春节爱吃啥食物是吗？
我发现悟空问答总是问农村农村的？啥意思啊？咋不问城市人的事情呢？屈笑笑话农村人是吗？
想知道农村的一些事情，自己去体验一下，去亲自感受一下农村人的生活起居。一天没事总是琢磨农村这，那的，有意思吗？
你家里没有农村亲戚吗？你不去串门子，去了多住几天，走走看看，农村到底好不好，好在哪里，真实写几篇文章，告诉其他人，没事去农村游玩度假，行不行啊？
问答题目，农村农村，农村咋(⊙o⊙)?了，城市许多地方比不上农村的多的是 ，好山好水好空气，无污染，不想城里车多，人多，人心险恶，门对门都不怎么说话，一天到黑，不是防这，防那的那嘴是半个哑巴，你看那个面部表情冷冰冰的，像防罪似的，没意思，人情味淡薄。
你再来看看我们农村人，十里八村的见面了，都是面带笑容打招呼，问长问短的，特别亲近，遇到需要帮忙的，不认识的人，没说过话的，知道是一个村里的，啥也不想，赶紧插手帮忙，敢集回来手里拎着水果啥的，看见熟人互相给吃，此时心里热乎乎的，这个感觉我在城里住了几个月，是真的没感觉到。
农村养的动物肉没有激素，蔬菜水果都是自然生长，跟城里相比，味道是天壤之别，农村人憨厚，骗人的人很少，
你们眼里的农村是个啥样的？别看不起农村，农村也出了很多大学生，为国家做贡献，农民工给城市建设付出的太多辛苦，请你们尊重农村人，好嘛？
青儿
问题：农村过年，你吃得最多的是什么？
农村过年各地在吃的上面差异还是比较大的，尽管每年过年的时候菜品比较丰富，但也有伯仲，有的菜属于主打菜，几乎是可以天天吃到，而有的菜品可能是招呼贵客的时候及重要那几天吃一点，比如牛肉，那么过年吃的最多的是什么呢？
我的家乡属于秦岭山脉南麓的山区农村，这里人们的生活条件相对来说要落后一点，在饮食上也比较节俭，我分享一下我们这里过年吃的最多的一道菜。
在腊月二十九煮猪肉的时候，我们这里会切很多的青萝卜片，等猪肉煮好捞出后，会把青萝卜片倒入锅中煮熟，然后刮出来放在一个大的盆里面或者翁里面，除过大年初一、初五吃饺子不吃外，其余每天早饭都会热点炖萝卜片加入油炸豆腐就着馒头稀饭吃，有时候可以吃到正月十五以后。
因此，我认为我们这里农村过年的时候吃的最多的当属这道炖萝卜片了！而非其他什么大鱼大肉等。不知道有没有同乡，赞同的给点个赞吧！
我是【洞察三农万象】头条号优质三农领域创作者、扶贫达人团优秀成员，我希望与大家一起交流三农问题，欢迎大家的关注！
