青春无悔未来可期
减肥为什么要吃水煮的蔬菜和水煮的鸡胸肉呢？我们减脂肪的时候，需要来控制每天的热量摄入，来制造一个热量缺口，达到一个减肥的目的。
饮食就是一个非常重要的一个部分，我们如果在吃饭上不去注意，你在吃菜时候吃炒菜或者是一些鸡肉类的，比如说炸鸡腿炸鸡排之类的食物，那你可能坚持的效果就会非常的差，甚至可能会增胖。
吃水煮菜和水煮肉的就是比较极端的一种，把食物当中摄取多余的热量给避免掉了，不会说因为吃的不对而长得太胖。
我们一直说是要少油少盐，油脂太多，会增加我们的热量摄入，盐分太高，会加大我们身体的水分储存量从而导致身体看起来比较臃肿或者是体重居高不下。
那水煮菜就完全规避了这两点，能够很好的起到一个减脂的目的。
不过我个人建议的话，你刚开始减肥不用做的这么极端，只要稍微的去控制一下，不要摄入太多的油脂和一些盐分，就可以了。
你一下做的这么极端的话，你可能坚持不了几天，你就受不了这个吃下去的这些食物。那可能就半途而废了。
健身大喇叭
你好，我是高老慢，做自媒体之前，我是减脂专家和达人，我来回答你的问题。只吃水煮蔬菜和水煮鸡肉，两三天就可以明显达到减脂效果。
水煮蔬菜和水煮鸡胸肉都是碳水化合物非常低的，鸡胸肉中含有丰富的蛋白质，有利于转化肌肉，蔬菜可以补充维生素。当持续两三天只吃水煮蔬菜和水煮鸡胸肉的时候，也就是说断掉碳水化合物两三天，只补充了维生素和蛋白质以及脂肪。这时候身体中会产生一种酮体，酮体会加速脂肪的代谢，而摄入的肌肉属于优质脂肪，可以帮助代谢掉惰性脂肪。
高老慢本人就是从87.6公斤减脂到72公斤的，上图就是我减肥前后的对比，我来跟你分析一下人体三大供能系统，你就明白为什么吃水煮蔬菜和水煮鸡胸肉能减脂了。
人体的供能系统顺序是碳水化合物优先供能，当断了碳水化合物摄入的时候，就会调动脂肪供能，调动脂肪功能的时候是减脂的最佳时期，也就是说，胖人吃对了东西都能瘦，减肥很简单，只是饮食结构错了，所以一直肥胖。当脂肪没有了的时候，就会调动蛋白质供能，就像非洲难民，什么吃的都没有，导致体内的供能系统只能调动蛋白质供能，所以他们的肌肉萎缩，骨头里的蛋白质也被代谢掉，最后死亡。
1、碳水化合物供能
中国人的饮食习惯中常吃的米饭，包子，饺子，面条，淀粉等，这些都是高碳水化合物的，碳水化合物能转化成葡萄糖，而脂肪堆积的来源就是葡萄糖，所以吃碳水化合物是导致中国人肥胖率升高的罪魁祸首。日常生活中，我们吃的水果，主食，油炸，和高盐的食物中，都是碳水化合物非常高的。
中国人很多人很难减肥的原因，是基础代谢率的耗能低于由碳水带来的供能，可是为什么你用了节食的办法不瘦反而又胖了呢？这是你的细胞记忆在和你作对，说的更直白点，就是你的胃在给你发射一个假象信号，你饿着胃，胃给你发射一个“我不行了”的信号，说再不吃，我就完蛋了，就得生病，我不舒服。所以当你哪怕少吃一点点的时候，胃会把食物完全吸收并转化成脂肪储存起来，以备你再用挨饿来伤害它。
2、脂肪供能
女生应该都知道，女生用的化妆品都是油质的，不论粉底，腮红或者眼影，你用水洗不掉，它很油，只有用卸妆油才能洗掉。这就是水和油不能融合的道理，只有油才能和油融合。
所以脂肪就是油，只有用优质的脂肪才能代谢掉肚子，大腿上的惰性脂肪。而鸡肉就是优质脂肪的一种，当然了，有的人不专业，他只让你吃鸡胸肉，这是错误的，减肥期间可以吃低碳水化合物的所有肉类，比如牛肉羊肉鸡肉鸭肉鹅肉鱼肉海鲜，都可以大量吃，不吃不瘦，多吃才代谢的快。
当我们停止摄入碳水化合物的时候，你大量的吃肉，你的胃会因为得到填充而满足，它不会给你发射饿的信号，但是体内因为没有摄入碳水化合物，就没有碳水化合物来供身体代谢，所以只能代谢脂肪，这就是最科学的减肥原理。
但这种饮食方法，必须得有专业的人来指导，否则长期断碳水化合物会导致体内产生生理酮，酮长时间很高就容易酸中毒。高老慢作为专业的减肥人士，很愿意作为你的减脂教练。
3、蛋白质供能
刚才高老慢和大家也讲过了，蛋白质供能是最后一个供能系统，我们中国人都能吃上饭，所以不会调动蛋白质供能，也就不会出现危险。
但减肥期间，增加蛋白的摄入，有助于消耗脂肪，转化肌肉，摄入优质的好的蛋白会让身材更好，更健美。
以上就是高老慢的减肥经验，我作为一个减肥专家和一个成功的减肥人士，以上就是我对肥胖的专业研究，假如你有肥胖烦恼，可以私信我，我来指导你，保证让你瘦下来。
高老慢
水煮对减脂或许有那么一丢丢好处，但整体看却抵不过其坏处！
很多朋友都跟风而动，但对于为什么要水煮、水煮的作用和意义何在，怕是很多朋友未必能说的清楚……
水煮的表现主要就两条:无油、无盐，再有第三，应该就是无调料。无油即无脂肪的摄入，对于减脂似乎确有好处；盐的功能很多，锁水是重要功能之一（每4-5克盐约锁水一斤），水煮无盐则体内盐分降低从而水分流失而减重；调料调味品有不少就是油盐聚集地，无调料基本等同于无油盐。
数落数落水煮的坏处:
1.脂肪是人体必需营养素，不能没有或缺乏，怎么破？难道水煮后另补充脂肪？那还不如做菜加点油来的省事、菜也可口呢。
2.盐不产热，所以无盐对减脂并无直接帮助，充其量对减重有助，所为何为呢？再者，无盐的菜肴能下咽？而且还要长期？
3.同理，没有调味品调味料，吃饭吃菜是享受还是煎熬？何时是岸？
严重缺乏幸福感的水煮，很难长期坚持，而对于减脂的所得十分有限，完全是性价比超低的做法，指其错误也不过分。
建议低油低脂，于是干脆来个无油；建议低盐，就来个无盐；说要少吃，于是饿的两眼昏花、甚至断食都在所不惜；说要多动，于是每天三小时运动还嫌不够……减脂路上，满眼所见，四个大字:矫枉过正！
减脂我们要，健康我们也要，幸福感我们还要，这并非贪得无厌；只需控制设计合理，三者完全可以兼得，而这才是真正的美好生活。
大刘说说
只是让你不吃米饭面条也能凑合吃饱，不会感觉特别饿。有什么好处无非就是减少了碳水的摄入，造成热量空缺，加上运动很明显能见到效果。
当然鸡胸肉再怎么做都是柴，肯定是不好吃的，外面饭店啥的做的要是你吃的感觉很嫩，绝逼是加了嫩肉粉。至于嫩肉粉是好是坏不做判断，只是口感上好了。
提莫队长爱撸铁
我只知道长期这样吃肯定会瘦
