我色多吉
最簡單的菜怎麼做？下面我們來說幾道，如果嫌不夠簡單，請出去吃~~~
小蔥拌豆腐
一、食材準備。
主料：豆腐、小蔥。
輔料：食鹽、雞精、香油。
二、製作方法。
1、豆腐切成豌豆大小四方形，燒開水把豆腐放裡面焯一下，去除生氣，小蔥洗淨切成蔥花，備用。
2、把豆腐和蔥花放在一起，倒上食鹽、香油、雞精，攪拌均勻，可以吃了，一清二白。
酸辣土豆絲。
一、食材準備。
主料：土豆、青椒。
輔料：蔥、姜、蒜、幹辣椒、醋、食用油、食鹽、雞精。
二、製作方法。
1、土豆去皮切絲，泡入水中。青椒切絲，備用。蔥切蔥花，蒜姜切末。
2、起鍋燒油，倒入蔥薑蒜幹辣椒爆香，下入土豆絲，大火翻炒，倒入食鹽、雞精、醋。
3、翻炒到快熟時下入青椒絲，繼續大火翻炒，出鍋裝盤。
木耳炒菠菜。
一、食材準備。
主料：木耳、菠菜。
輔料：蔥、姜、蒜、幹辣椒、食鹽、食用油、生抽、雞精、香油。
二、製作方法。
1、木耳菠菜清洗乾淨，控幹水分，蔥切蔥花，蒜姜切末。
2、起鍋燒油，八成熱下入蔥薑蒜幹辣椒爆香，下入菠菜、木耳，大火翻炒，下入食鹽、雞精、生抽。
3、菜熟，淋上香油，出鍋。
油炸饅頭（算是主食）
一、食材準備。
主料：饅頭、雞蛋。
輔料：食用油。
二、製作方法。
1、饅頭切片，雞蛋三顆打散。把饅頭放在雞蛋液裡浸透，備用。
2、起鍋燒油，油量稍大，待油溫八成熱下饅頭片，炸至兩面金黃，撈出。
分享生活，分享美食，分享故事，我是範可同學！！！
範可同學
生活中，千奇百怪的菜很多，有的“名副其實”，有的“名不符實”，甚至有的“空有其名”。有2道名滿大江南北，名氣極大的菜品，就是2道最簡單的菜，迄今為止，我還沒有見過比它們2個更簡單的菜餚。
它們不僅食材簡單，做法也特別簡單，但是它們卻很好吃。不要因為它們簡單，就覺得它不好吃了，它可是非常好吃的，而且大家都愛吃。不僅如此，它們還有分別擁有一個非常“文雅”的名字，一是“火山飄雪”，二是“青龍臥雪”，別以為它們的名字很誇張喲。吃過它們的人可都知道，這名字取得可是非常形象、貼切的。沒吃過的朋友咱們一起來看看什麼叫《火山飄雪》？什麼叫《青龍臥雪》吧？它們到底有多簡單呢？它們到底有多容易做呢？
《火山飄雪》的做法：準備幾個大紅番茄，切成大塊，放到盤裡，撒上一些白糖，搞定上桌。
《青龍臥雪》的做法：準備幾根新鮮的青黃瓜，洗淨，切一下或者切成條放到盤裡，撒上一些白糖，搞定上桌。
《火山飄雪》的特徵：
鮮嫩、酸甜、多汁，要做這道菜，只用注意到一點，選擇出口感比較好的番茄就行了。夏天裡，有的人為了口感更好，會把這道菜放到冰箱裡冰一下，吃起來冰冰涼、清爽無比；有些人也會把皮撕一下，比較番茄皮比較老，影響口感。
《青龍臥雪》的特徵：
清脆、鮮爽、味甜，要做好這道菜，要選用青色的黃瓜，也就是青瓜，咱們這兒叫的青黃瓜。同樣有人也會冰一下，更冰爽，清脆。
這2道菜就是我見過的最簡單的菜，說白了就是番茄蘸白糖、青瓜蘸白糖。關於這道《火山飄雪》和《青龍臥雪》咱們就分享到這裡了。喜歡我，記得關注：美食來臨，為您分享更多的美食。
美食來臨
快速烹飪的25種方法
1蒸蛋肉餡
配料：肉、醬油、鹽。
實踐：
1。肉夾醬油和鹽，攪拌均勻，鋪深板。
2。頂上有更多的蛋。
3.大火蒸10分鐘 
2。炒雞肉
原料：雞肉、胡蘿蔔、黃瓜、辣椒、豆角、醬油、醋、玉蘭片、糖和鹽
實踐：
1。雞丁放鹽胡椒，胡蘿蔔丁和黃瓜。
2.2湯匙醬油，2湯匙醋，半匙糖，和少許鹽加入果汁中。
3.炒鍋放油，炒豆瓣醬郫縣，色澤極佳，放入雞塊，放入胡蘿蔔、竹筍。
4.黃瓜、花椒、豆角放入鍋內，炒幾下，加入調味汁攪勻，勾芡鍋。
三.貢丸湯
配料：豬肉餡、鹽、洋蔥、雞蛋、冬瓜、紫甘藍。
實踐：
1。冬瓜切片，焯水備用
2。豬肉餡，加入適量的鹽和蔥，攪拌成蛋，攪拌成一圈。
3倒水。煮沸後把肉煮開。
4。鹽、冬瓜和紫菜，煲後五分鐘。（提醒：臺灣肉丸不太大，不容易練習。）
四。酸辣白菜
配料：捲心菜、胡椒粉、幹胡椒粉、醋、鹽。
實踐：
1。捲心菜切絲，碾碎的胡椒粉，更多的味道，切碎的辣椒
2。鍋油，辣椒後，辣椒幹辣椒。
3.馬上把白菜炒一下，放一點軟開水燉。
4。再加上至少兩勺醋，從鍋裡拿出來。 
五。蟹粉豆腐
主料：鹹鴨蛋，一盒內脂豆腐。
實踐： 蛋黃和1個透明的。煮熟的鹹鴨蛋分開。打開一個小火，攪拌蛋黃。
2。很多小氣泡，當把一盒豆腐，鏟一鏟，一點點水
3.煮2分鐘，把蛋清放進鍋裡。
六。麻婆豆腐
配料：郫縣豆瓣醬、豆腐、胡椒粉、辣椒、洋蔥、鹽。 
7。炒肝尖
成份：豬肝、黃瓜、黃酒、澱粉、辣椒、姜、蒜、醬油。 
實踐：
1。豬肝片，用來喂酒和鹽澱粉。黃瓜，辣椒，生薑和大蒜片
2。蔥蔥燒蒜，放豬肝，炒快（蔡蔡提醒：你一定要快，否則澱粉會粘鍋）。
3.放少許醬油，炒肝變色，放黃瓜片。
4。把鍋翻炒，再撒上一點蔥。
八。燉豆飯
配料：豆、米、鹽。
實踐：
炒1。豆子加水煮開
2。只加一點點鹽和一點鹽就成了電飯鍋。
3。電飯鍋能從鍋裡跳出來。
九。黑白蔬菜
成份：鮮耳、捲心菜、香腸、鹽、油。
實踐： 1。耳朵撕成小塊，白菜切成片，撒上鹽一會兒，擠幹，切成片。
2。熱油炒香腸，放入白菜片，炒幾片軟質的大白菜耳。 三.當Rigabaga Ba吹響，木耳幾乎是成熟的，和鹽放在鍋裡。 
十。木須肉
成份：木耳、黃瓜、豬肉、澱粉、黃酒、鹽、油、蛋、醬油。
實踐：
1。木耳切片、黃瓜切片、黃瓜片、少量鹽澱粉醃製、碎雞蛋。
2。少許油炒雞蛋。 三.炒肉片，放點醬油，肉顏色變深，放少許鹽，放黃瓜一分鐘。
3。當黃瓜受熱均勻時，將雞蛋放在裡面煎好。 
11。魚頭豆腐湯
配料：魚頭、豆腐、姜、芹菜、鹽、味精。
實踐： 1。頭洗淨，姜剁碎，芹菜切。
2。火鍋，油，姜，炒，魚魚頭嘗後煸炒。 三.水湯等魚的氣味出來，把豆腐切成上下。 還記得最後的4嗎？。芹菜，如湯是白牛奶，鹽和味精，鍋。
十二。清蒸鯽魚
成份：鯽魚、鹽、姜、味精、醬油、胡椒粉、芝麻油。
實踐：
1。鯽魚洗淨後，把魚背上幾刀，放在鹽上。
2。準備一小碗味精、醬油、胡椒粉，均勻地淋在魚身上。
3.切姜、蔥，放在魚的頂部。
4。鍋裡的水，放入鍋內蒸十分鐘，鍋內時倒入一些香油。
十三。酸菜
配料：酸菜、蒜、姜、花椒、幹辣椒，和魚片，糖種菜地，醬油和雞精。
實踐：
1。燒熱油，放入蒜、姜、辣椒、1分鐘辣椒等原料火翻炒，倒入酸菜煸炒
2.3分鐘後，放一點醬油、糖和雞，把開水倒在酸菜上，把水煮好的魚放在碗裡，把湯放在下魚片上，把火煮開，放湯和魚碗。
十四。牛肉湯
配料：熟皮蛋鹹蛋鴨一個蘑菇，超市裡買牛肉、鹽、糖、雞片、白醋。
實踐：
1。把鹹鴨蛋和雞蛋切碎，然後把蘑菇洗淨。
2.把水燒開，放入切碎的鹹鴨蛋和皮蛋，放入金針菇，放鹽、糖、雞精、白醋 若干，最後放入肥牛，水燒開後裝盤。
十五。電飯煲雞翅 主要成份：雞翅、油、糖、鹽。
實踐：
1。先把油煮熟，把菜鍵預熱，幾乎熟雞翅炸半熟。
2。放少許糖和鹽，10分鐘後鍋。
十六。豌豆花
成份：豌豆苗、鹽、糖、白酒。
實踐：
1。豆芽去根，洗幹水分控制。
2。熱鍋準備好後，加入鹽、糖和炒。 三.出鍋前可以半茶匙酒（白酒提醒：選擇高度數）
十七。黑椒牛肉柳
配料：牛肉、洋蔥、青椒、黑胡椒、醬油、鹽。
實踐：
1。牛肉切牛肉片，洋蔥，青椒片
2。把牛肉片炒至變色，醬油和鹽。
3.放入洋蔥，青椒和黑胡椒，炒約2分鐘。 
十八蒸絲瓜。
大蒜 主要成份：絲瓜、蒜、姜、辣椒。
實踐：
1。冬瓜皮刮淨切平板。上面覆蓋著大蒜、生薑和辣椒。
2。平底鍋蒸約十分鐘。
十九。雞翅膀 可口可樂雞雞翅 前面文章有，。
二十。白蘿蔔
配料：白蘿蔔，香菜，鹽，味精，胡椒粉，醋
實踐：
1。白蘿蔔片，炒蘿蔔，加水，煮一會兒。
2。在鍋中，加入鹽、味精、胡椒粉，最後加入香菜，加醋
二十一。魷魚炒芹菜
成份：魷魚、芹菜、油、鹽、洋蔥、大蒜。
實踐：
1。水煮魷魚
2。西芹切好姜蒜油，炒鍋 三.把鍋裡的油煮熟，倒入水裡，將幹魷魚滴下，煸炒，倒入炒芹菜、鹽鍋。
二十二。香菇燜雞
原料：雞肉，香菇、油、鹽、醬油、黃酒、姜、八角
實踐：
1。雞片乾淨，把洗好的香菇，油，鹽，醬油，酒，姜，八角，醃製十分鐘 把水放在
2。鍋倒雞。燉20分鐘後點火。
二十三 香菇炒
成份：香菇、鹽、醬油、大蒜、芹菜粒、辣椒絲、
實踐：
1。熱油鍋香菇，炒後水，得到蘑菇，現在幾乎成熟。
2。鍋裡的水倒掉，再鍋下油，大蒜芹菜和辣椒絲蘑菇炒，翻炒，加鹽調味 三.最後，在把醬油，黑胡椒和盤子拿出來之前。 香菇雞茸
二十四。
配料：雞肉、蘑菇、胡椒粉和鹽。 實踐： 雞丁，香菇，洗淨切好，切胡椒粉，鹽炒幾分鐘。 
二十五。糖醋土豆片
配料：土豆、油、醋、糖。 實踐：
1。土豆片，鍋內倒些油（油是一鍵提醒：蔡蔡），土豆鍋炒至土豆粘不停。
2。鹽和白糖，即使攪拌罐也可以做成。
根哥有點軟
我覺得最簡單的菜莫過於涼菜和簡單的小炒菜。因為涼菜一般洗淨根據菜品情況改好刀然後調味就行。最簡單的涼菜我覺得就是我們東北的蘸醬菜。把喜歡吃的各種小菜買回來洗淨切段裝盤，像黃瓜、小蘿蔔、小白菜、小蔥，還有幹豆腐切成正方塊，再配上一碗我們東北的袋裝大醬就能吃了。
簡單的炒菜有西紅柿炒雞蛋，做法如下：
①2個西紅柿洗淨切塊備用。
②3個雞蛋打散，起鍋燒油，倒入攪好的雞蛋，煎成兩面金黃。盛出備用。
③鍋中放入少量油，倒入西紅柿，翻炒一下，然後倒入煎好的雞蛋，繼續翻炒均勻，放入適量鹽，翻炒均勻起鍋裝盤。
最後給大家介紹一款爽口的下酒小涼菜。
【涼拌酸辣土豆絲】
①土豆去皮洗淨切絲備用
②土豆絲焯水至八分熟撈出過涼控水撈出。
③裝有土豆絲的盆中放入蒜末、幹辣椒末倒入熱油炸香，放入適量鹽、生抽、白糖、醋，放入青、紅椒絲、香菜末，抓拌均勻，盛出裝盤，好吃又爽口。
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吉平小磊
我認為最簡單的涼菜屬拍黃瓜無疑。
它操作簡單，快捷，方便，大眾化。黃瓜富含大量的水份，有補水的功效。它還是一款非常好的減肥佳品，深受大家的喜愛。
黃瓜洗淨，用刀拍碎，在拍上幾瓣大蒜，放點生抽，味精，鹽，灑上點香菜，最後淋上香油，如喜歡辣可放點辣椒油，拌勻。一盤爽口的拍黃瓜就完成了。
熱菜我認為一定是西紅柿炒雞蛋了。它的標配是米飯，相信吃過的朋友都會體驗到它們的美味。它的營養也非常豐富，老幼皆宜。操作非常簡單，是烹飪小白上手最快的一道菜。
我認為這兩道菜最簡單，大家有不同意見可多多探討。
小鄭愛寫作
簡單的菜真的太多太多了，而我覺得最簡單最快速的菜應該是素炒各種青菜，菜品單一，簡單快速出鍋，味道很好，實在不錯。
食材：準備自己喜歡吃的青菜（如上海青，杭白菜，雞毛菜，菜心，空心菜，生菜等等）洗乾淨備用即可
配料：蒜瓣，生抽，鹽，愛吃辣的夥伴們可以來點小米椒或者幹辣椒
下鍋炒：鍋中熱油，要大火哦，放入蒜瓣炒香，接著放入青菜，一般的青菜3-5分鐘就可以出鍋，出鍋前用鹽，生抽調味即可。
注：大火熱油再加上蒜瓣的香味炒出來的青菜，不會比飯店的差多少哦，下飯一絕啊。
木姐美食派
火燒冰山最好做，把西紅柿切塊，撒上白糖即可
兒童防護衛士
[最簡單的家常菜]炒洋芋絲，炒青菜，西葫蘆炒紅蘿蔔，涼拌筍絲，炒麻辣菜花，青菜炒豆腐，青菜炒豆腐皮，黑木耳炒麻辣香菇，白菜炒麻辣粉條！還有：涼拌粉條，涼拌白蘿蔔絲，涼拌紅蘿蔔絲，涼拌西紅柿🍅，涼拌黃瓜片，涼拌白菜，涼拌西葫蘆片，涼拌茄子🍆，涼拌豆腐，涼拌豆腐皮，涼拌青辣椒！
我色多吉
番茄炒雞蛋營養又簡單。
古城麻花姐姐
水煮白菜，
菜系簡單，
清淡排毒，
湯菜兩吃。
