赤水站台
喝酒这件事情，一直以来是大家所关注的问题。我们国家是一个具有特殊酒文化的国家，历史悠久，酒水的文化比较卓越。白酒和啤酒，应该是生活中饮用最多的两种酒品了，总有人喜欢用这两种酒品进行对比，相对而言，喝哪种更加伤身？哪种对于肝脏的损伤更大？言于喝酒，请您知道一些让您更加健康的事情。
哪种伤害更大？
营养角度对于白酒和啤酒：
白酒，一种酒精度数（含量）较高的饮品，主要是以淀粉或者糖类物质当作主要的原料经过蒸馏发酵制作而成，有一种浓郁的香味，其具体成分主要是水、乙醇以及少量的有机化合物。
再来说啤酒，主要是以麦芽、酒花和水作为原料，然后通过特殊的加工发酵，属于一种低酒精含量的酒水。啤酒有着自身特殊的味道，相对而言味道偏苦，有一股麦芽特殊的香味，其中含有较多的氨基酸、维生素以及矿物质。
所以，从营养层面来看，啤酒的营养价值更多一些，酒精物质的含量更低，相对而言对于身体的损伤就会更低一些，白酒对于身体的伤害更大。
相同饮用量的前提下比较：
相比白酒和啤酒，如果饮用量相同，饮用白酒对于身体的伤害会更大，因为白酒中所含的酒精物质更多，只要有酒精的摄入，就一定会让您肝脏“工作”，酒精的量越大，肝脏的工作强度也就越大，从而对于肝脏和身体的损伤也就越大。
相比之下，啤酒中所含酒精的量一般在4%左右，度数很低，饮用对于身体的损害较小。
另外，如果您摄入了等量的酒精物质，那啤酒对于身体的损伤就会高于白酒，因为啤酒含有的酒精物质更少一些，一杯白酒相当于几瓶以上的啤酒，而喝较多的啤酒同样会摄入不少的二氧化碳物质，二氧化碳本身还容易增强人体吸收酒精的能力，对于身体的损伤较大；换而言之，喝下那样多的啤酒，水分物质的摄入量也会非常大，对于身体也是一种“折磨”。
所以，在正常情况下考虑，白酒的酒精含量远大于啤酒，所以摄入白酒对于身体的损伤会比啤酒更大；只要有酒精的摄入，肝脏就会存在一定的负担，酒精越多，对于肝脏的负担也就会更大。
健康饮酒，您需要这样作为：
饮酒必须限量：
无论您喝的是白酒还是啤酒，再或是红酒，为了避免酒精对于身体的伤害，饮用必须限量，《中国居民膳食指南》建议男性朋友摄入酒精每日不得超过25克，女性朋友不得超过15克。依照酒精的含量去计算酒品饮用量，能少喝尽量要少喝一些。
喝酒之前必须要吃东西：
有食物的缓冲，才能减缓酒精物质对于胃肠的损伤和刺激。
喝酒，请您别掺着喝：
饮酒，不建议您两种酒品掺着喝，或者和碳酸饮料掺着喝，避免增加对于身体的损伤，拒绝一时之爽。
饮酒之事，最好可以不喝，只要有酒精的摄入就会增加对于肝脏的伤害；如果非要喝，请您关注饮酒细节，您的健康您自己说了算。
王思露营养师
越来越多人拒绝喝啤酒，难道白酒比啤酒更健康，你喝对了吗？
啤酒因其营养价值高热量大被称为液体面包。白酒主要是以淀粉或者糖纸作为主要原料是经过蒸馏发酵而成，香味浓重，主要由水和乙醇组成，含有少量的营养物质。
过量摄入啤酒容易使身体能量过剩，进而导致肥胖，还会损害肝脏和肾脏、影响心血管健康。而且啤酒中的酒精也会麻痹神经，降低大脑的反应速度，降低食欲。
过量饮白酒特别是劣质白酒，会酒精中毒即乙醇中毒，对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它会使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能，再则就是损害肝脏，可导致酒精性肝硬化。
但是总的来说物无美物，过则为灾。
白酒具有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利，优质白酒还能起到很好的保健治病作用。
啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
有人说只听过喝白酒过多出现死亡的现象，却没有听说啤酒也能喝死人！啤酒一般酒精度只有3度左右而一般白酒都是50度左右的，相当于一瓶白酒等于6瓶白酒的量。不过我想还没有几个人能经常一次喝它六瓶啤酒吧！但是一次喝一瓶50多度白酒确实是常有的事！
简而言之，饮用啤酒和白酒对我们身体各有益处及损害，关键看量如何。不过我觉得这个好像没有什么可比性的，一个人一次喝两瓶啤酒很正常，可一个人要是一次喝两瓶白酒就有点吓人了。所以，对于啤酒和白酒哪个更伤身体这个问题，我给不了定论，就看你怎么喝了。
当然了对于我来说我肯定是觉得喝茅台酱香酒还是比较健康的！咱们喝酒的图的就是高兴畅快说什么科学成分都是扯淡，酒好不好伤不伤身体没有什么比喝下去更科学。
我从事酱香酒行业多年每天少不了的就是喝酒基本在二两以上。但是至今身体依然很健康并且小病小痛什么的都是几年才有一次。感觉最直接的就是每次喝醉后第二天醒来没有任何不适和影响，并且53度酱香酒是非常容易通过汗液排泄排出体外，所以自然很大的了减少身体内脏的负荷！相应的假如喝了6瓶啤酒就不是这种感受了！
一般我是很少喝啤酒的，一旦喝啤酒绝对第二天上头并且心里闷得慌并且酒精很难排出体外只能通过肝脏慢慢消耗基本上一整晚都被折腾得翻来覆去。大量的酒精在体内无法及时排出体内必然是会对神经器官造成伤害的；如果是我一般都会头晕恶心难受两天才能缓过来！我相信喜欢各位酒友也有同样的感受。
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白酒对肝脏最有伤害。白酒中的酒精浓度大，对肝脏的危害更大，过量饮酒后肝脏分解酒精的能力逐渐降低。
长期大量饮酒可损伤肝细胞，使肝细胞变性，易导致酒精性肝和肝硬化。它还会影响血压、心脏和脑泡，导致记忆力和反应力下降。它对皮肤有害。酒精是一种血管扩张剂，可引起身体组织过度散热、麻木和头晕、不稳定行走。
少量饮酒有利于身体健康，但是一定要控制不要过量，每天喝少量的葡萄酒有利于改善心血管功能。
天使之魅A
1. 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。营养价值高，富含氨基酸、维生素特别是B族维生素及钙、磷、镁等营养成分。
适量饮用啤酒，能开胃健脾、增进食欲，且有助于防止骨质疏松症；但过量摄入，就会增加酒精摄入量，会损害肝脏和肾脏。
2. 白酒以粮谷为主要原料，为中国特有的一种蒸馏酒。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。白酒可以说基本没什么营养。
在西医看来，白酒基本没什么特别的功效，相反，因为酒精含量高，常喝白酒易患酒精性肝病，对肝脏的损害极大。
所以说，如果真的喜欢喝点小酒，还是喝点啤酒比较好。
一般人饮用啤酒最好每天不超过300毫升。
简单食物
无论是什么酒，其中对肝脏不利的成分是酒精，可以说酒精就是肝脏的死对头，酒精的摄入，99%会交给肝脏来处理，仅有1%可以被肠胃直接吸收，对于我们来说，多喝酒也好少喝酒也罢，肝脏都要加班，只是加班时间的长短不同，酒精摄入量多，肝脏就更辛苦，酒精摄入量少一点，肝脏加班工作就少一些，但喝酒是肯定会给肝脏带来负担的。
所以，看什么酒对肝脏的影响大，从酒精含量入手的话，烈酒、白酒、部分药酒可能会是比起红酒、黄酒、啤酒来说更伤肝的。 除了增加肝脏的工作量之外，酒精还会对肝脏的健康有威胁。
酒精（乙醇）摄入后，会先脱氢生成乙醛，乙醛是一种有毒物质，如果在体内长时间大量存在可能引起酒精中毒，人体会有危险，所以代谢酒精是肝脏的当务之急，乙醛可以再次脱氢生成无毒的乙酸，随着尿液排出体外，所以乙醛必须快速脱氢，如果摄入大量酒精，肝脏很有可能奉献出自己原本用来运载脂肪的蛋白质载体合成大量脱氢酶处理酒精，而自己的脂肪运输受阻，而且酒精的分解紧要，一切肝脏的其他工作都会被排在之后，包括脂肪的合成、代谢，所以，长期酗酒的结果很可能导致肝脏中脂肪的大量囤积，而增加诱发高血脂、脂肪肝的几率。
当然，虽然这里提到白酒比啤酒更伤肝，因为白酒度数高，酒精含量高，但并不代表我们就可以肆无忌惮地喝啤酒了，啤酒喝多了，一样酒精会累积起来，最终还是会威胁肝脏，我们喝酒应该有度，不要酒精成瘾，每天都必须要喝二两。
膳食指南推荐成年男性每日酒精摄入量在25g以内，女性在15g以内，25g酒精大概是750ml的一瓶啤酒，200ml的一杯红酒，二两白酒。女性的15g大概是450ml一瓶啤酒，130ml一杯红酒，白酒能不喝则不喝，因为女性的酒精耐受度普遍不高，而且对生殖系统有所不利。合理喝酒虽然不会对健康造成太大威胁，但也不推荐大家天天喝酒，多给肝脏放放假，让它调理调理，肝脏也能更健康。
王旭峰营养师
健康先知道：饮酒伤肝的主因是酒精，无论喝啤酒还是喝白酒一样伤肝，最好不喝酒。
酒是一种发源于我国的含酒精饮料，自古以来大家对酒的评价毁誉参半，既有“酒为百药之长”又有“酒为百病之源”之说，但近年来随着人类对酒的深入研究，发现只要喝酒就有健康危害，发表于权威医学期刊《柳叶刀》的涵盖了195个国家及地区的2800万饮酒者的研究指出：酒精根本不存在所谓的“安全摄入量”，无论摄入量高低，饮酒对身体都是有害的。
饮酒有害健康主要则体现在“伤肝”，饮酒后酒精（乙醇）需要先脱氢成为乙醛，若我们体内存在大量的乙醛就会出现酒精中毒，此时肝脏得努力工作将乙醛再次脱氢成为乙酸才能通过尿液排出到体外，这个过程就会增加肝脏负荷，导致“伤肝”。
当然饮酒不仅仅伤肝，由于酒精有刺激性所以在饮入时就会先“伤胃”，排出尿液的过程增加了肾脏的负担会“伤肾”，饮酒后血液循环增快增加心脏负荷会“伤心”，兴奋、麻痹神经则导致“伤脑”……还是不喝为好！
就算要饮酒，也一定要限量，中国居民膳食指南建议成年男性每日酒精摄入量在25g以内，女性在15g以内，也就是1瓶啤酒或2两白酒的量，而中国的酒桌文化，只要喝酒很容易就喝多了，作为社交需求难免我们会饮酒，此时就一定要谨记以下事项了：
不要无酒不欢，能不喝则不喝
不要空腹饮酒，不要喝混酒，饮酒前吃一些碳水化合物类的食物
如果在服药期间，或女性生理期一定不要饮酒
有心脑血管疾病史或高风险人群亦不要饮酒
饮酒后要注意补充富含VB族、VC的粗杂粮和蔬果
薇健康
白酒最伤肝。白酒中的酒精对肝脏伤害大些，喝多了肝脏对酒精分解的能力会逐渐降低。肝脏长期大量饮酒，使肝细胞受损变性，容易造成酒精肝，会导致肝硬化。、对血压、对心脏、对脑细泡也都有影响，造成记忆力、反映力不好。对皮肤有害。酒精是血管扩张剂，会使身体组织过分散热，造成身体麻木头晕， 走路走的不稳等。
建议：各种酒都含有不同含量的酒精，只是酒精的浓度不同而已，相同分量的白酒和啤酒.在等量的情况下.喝白酒比喝啤酒对肝脏损害更大，但只要摄入的酒精超出标准对肝脏的损害都大，所以不管是哪种酒都要适量而止。
白酒对肝脏的损害会大些。啤酒和白酒都含有酒精，只要不过量，对身体是没有损害的。相对来说，如果种种原因必须喝酒，可以适量的做些调整。适量的饮酒对身体还是有好处的，无论是白酒还是啤酒都应控制一个度，建议每天喝少量的葡萄酒对改善心血管功能很有好处！
笑搞
生活百科：啤酒和白酒到底哪个更伤身体？这下全明白了
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刘秉福
酒的种类很多，无论何种类型的就，它们都含有同一成分，即酒精。只要摄入的酒精超过一定的量，无论啤酒、白酒都伤肝。一般来说，正常肝脏一天代谢的酒精量约为每公斤1克。以60公斤体重的人为例，一天允许的酒精量应限制在60g以下。低于60公斤体重者应相应减少酒精摄入。人每日酒精摄入量最好不超过45克，换算成各类酒为：高度白酒50ml，威士忌120ml，红葡萄酒150ml，啤酒500ml。
如果是同等体积的酒，啤酒经酒精度低于白酒，喝啤酒比较好；从营养成分看，啤酒由酵母发酵粮食得来，含有B族维生素和啤酒花；而白酒经过蒸馏几乎只有水和酒精，还是喝啤酒好。但要注意量哟。
康品君
膳食指南推荐成年男性每日酒精摄入量在25g以内，女性在15g以内，25g酒精大概是750ml的一瓶啤酒，200ml的一杯红酒，二两白酒。女性的15g大概是450ml一瓶啤酒，130ml一杯红酒，白酒能不喝则不喝，因为女性的酒精耐受度普遍不高，而且对生殖系统有所不利。合理喝酒虽然不会对健康造成太大威胁，但也不推荐大家天天喝酒大酒。
当然，买酒一定要买好酒，譬如洋河这类绵柔白酒，喝起来舒适，饮后也不会难受，清明过后可是五一喽，节假日可不要贪杯。
