赤水站臺
喝酒這件事情，一直以來是大家所關注的問題。我們國家是一個具有特殊酒文化的國家，歷史悠久，酒水的文化比較卓越。白酒和啤酒，應該是生活中飲用最多的兩種酒品了，總有人喜歡用這兩種酒品進行對比，相對而言，喝哪種更加傷身？哪種對於肝臟的損傷更大？言於喝酒，請您知道一些讓您更加健康的事情。
哪種傷害更大？
營養角度對於白酒和啤酒：
白酒，一種酒精度數（含量）較高的飲品，主要是以澱粉或者糖類物質當作主要的原料經過蒸餾發酵製作而成，有一種濃郁的香味，其具體成分主要是水、乙醇以及少量的有機化合物。
再來說啤酒，主要是以麥芽、酒花和水作為原料，然後通過特殊的加工發酵，屬於一種低酒精含量的酒水。啤酒有著自身特殊的味道，相對而言味道偏苦，有一股麥芽特殊的香味，其中含有較多的氨基酸、維生素以及礦物質。
所以，從營養層面來看，啤酒的營養價值更多一些，酒精物質的含量更低，相對而言對於身體的損傷就會更低一些，白酒對於身體的傷害更大。
相同飲用量的前提下比較：
相比白酒和啤酒，如果飲用量相同，飲用白酒對於身體的傷害會更大，因為白酒中所含的酒精物質更多，只要有酒精的攝入，就一定會讓您肝臟“工作”，酒精的量越大，肝臟的工作強度也就越大，從而對於肝臟和身體的損傷也就越大。
相比之下，啤酒中所含酒精的量一般在4%左右，度數很低，飲用對於身體的損害較小。
另外，如果您攝入了等量的酒精物質，那啤酒對於身體的損傷就會高於白酒，因為啤酒含有的酒精物質更少一些，一杯白酒相當於幾瓶以上的啤酒，而喝較多的啤酒同樣會攝入不少的二氧化碳物質，二氧化碳本身還容易增強人體吸收酒精的能力，對於身體的損傷較大；換而言之，喝下那樣多的啤酒，水分物質的攝入量也會非常大，對於身體也是一種“折磨”。
所以，在正常情況下考慮，白酒的酒精含量遠大於啤酒，所以攝入白酒對於身體的損傷會比啤酒更大；只要有酒精的攝入，肝臟就會存在一定的負擔，酒精越多，對於肝臟的負擔也就會更大。
健康飲酒，您需要這樣作為：
飲酒必須限量：
無論您喝的是白酒還是啤酒，再或是紅酒，為了避免酒精對於身體的傷害，飲用必須限量，《中國居民膳食指南》建議男性朋友攝入酒精每日不得超過25克，女性朋友不得超過15克。依照酒精的含量去計算酒品飲用量，能少喝盡量要少喝一些。
喝酒之前必須要吃東西：
有食物的緩衝，才能減緩酒精物質對於胃腸的損傷和刺激。
喝酒，請您別摻著喝：
飲酒，不建議您兩種酒品摻著喝，或者和碳酸飲料摻著喝，避免增加對於身體的損傷，拒絕一時之爽。
飲酒之事，最好可以不喝，只要有酒精的攝入就會增加對於肝臟的傷害；如果非要喝，請您關注飲酒細節，您的健康您自己說了算。
王思露營養師
越來越多人拒絕喝啤酒，難道白酒比啤酒更健康，你喝對了嗎？
啤酒因其營養價值高熱量大被稱為液體面包。白酒主要是以澱粉或者糖紙作為主要原料是經過蒸餾發酵而成，香味濃重，主要由水和乙醇組成，含有少量的營養物質。
過量攝入啤酒容易使身體能量過剩，進而導致肥胖，還會損害肝臟和腎臟、影響心血管健康。而且啤酒中的酒精也會麻痺神經，降低大腦的反應速度，降低食慾。
過量飲白酒特別是劣質白酒，會酒精中毒即乙醇中毒，對人的損害，最重要的是中樞神經系統。它會使神經系統從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統的正常功能，再則就是損害肝臟，可導致酒精性肝硬化。
但是總的來說物無美物，過則為災。
白酒具有活血通脈、助藥力、增進食慾、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低，促進血液循環，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對循環系統及心腦血管有利，優質白酒還能起到很好的保健治病作用。
啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。
有人說只聽過喝白酒過多出現死亡的現象，卻沒有聽說啤酒也能喝死人！啤酒一般酒精度只有3度左右而一般白酒都是50度左右的，相當於一瓶白酒等於6瓶白酒的量。不過我想還沒有幾個人能經常一次喝它六瓶啤酒吧！但是一次喝一瓶50多度白酒確實是常有的事！
簡而言之，飲用啤酒和白酒對我們身體各有益處及損害，關鍵看量如何。不過我覺得這個好像沒有什麼可比性的，一個人一次喝兩瓶啤酒很正常，可一個人要是一次喝兩瓶白酒就有點嚇人了。所以，對於啤酒和白酒哪個更傷身體這個問題，我給不了定論，就看你怎麼喝了。
當然了對於我來說我肯定是覺得喝茅臺醬香酒還是比較健康的！咱們喝酒的圖的就是高興暢快說什麼科學成分都是扯淡，酒好不好傷不傷身體沒有什麼比喝下去更科學。
我從事醬香酒行業多年每天少不了的就是喝酒基本在二兩以上。但是至今身體依然很健康並且小病小痛什麼的都是幾年才有一次。感覺最直接的就是每次喝醉後第二天醒來沒有任何不適和影響，並且53度醬香酒是非常容易通過汗液排洩排出體外，所以自然很大的了減少身體內臟的負荷！相應的假如喝了6瓶啤酒就不是這種感受了！
一般我是很少喝啤酒的，一旦喝啤酒絕對第二天上頭並且心裡悶得慌並且酒精很難排出體外只能通過肝臟慢慢消耗基本上一整晚都被折騰得翻來覆去。大量的酒精在體內無法及時排出體內必然是會對神經器官造成傷害的；如果是我一般都會頭暈噁心難受兩天才能緩過來！我相信喜歡各位酒友也有同樣的感受。
在物質富裕的今天從來就不缺少酒水但是作為酒友的你是否找到了一款物美價廉健康安全的好酒？我相信我引以為傲的好酒就是你想要的。瞭解更多歡迎關注我私聊我。
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白酒對肝臟最有傷害。白酒中的酒精濃度大，對肝臟的危害更大，過量飲酒後肝臟分解酒精的能力逐漸降低。
長期大量飲酒可損傷肝細胞，使肝細胞變性，易導致酒精性肝和肝硬化。它還會影響血壓、心臟和腦泡，導致記憶力和反應力下降。它對皮膚有害。酒精是一種血管擴張劑，可引起身體組織過度散熱、麻木和頭暈、不穩定行走。
少量飲酒有利於身體健康，但是一定要控制不要過量，每天喝少量的葡萄酒有利於改善心血管功能。
天使之魅A
1. 啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。營養價值高，富含氨基酸、維生素特別是B族維生素及鈣、磷、鎂等營養成分。
適量飲用啤酒，能開胃健脾、增進食慾，且有助於防止骨質疏鬆症；但過量攝入，就會增加酒精攝入量，會損害肝臟和腎臟。
2. 白酒以糧谷為主要原料，為中國特有的一種蒸餾酒。白酒不同於黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。白酒可以說基本沒什麼營養。
在西醫看來，白酒基本沒什麼特別的功效，相反，因為酒精含量高，常喝白酒易患酒精性肝病，對肝臟的損害極大。
所以說，如果真的喜歡喝點小酒，還是喝點啤酒比較好。
一般人飲用啤酒最好每天不超過300毫升。
簡單食物
無論是什麼酒，其中對肝臟不利的成分是酒精，可以說酒精就是肝臟的死對頭，酒精的攝入，99%會交給肝臟來處理，僅有1%可以被腸胃直接吸收，對於我們來說，多喝酒也好少喝酒也罷，肝臟都要加班，只是加班時間的長短不同，酒精攝入量多，肝臟就更辛苦，酒精攝入量少一點，肝臟加班工作就少一些，但喝酒是肯定會給肝臟帶來負擔的。
所以，看什麼酒對肝臟的影響大，從酒精含量入手的話，烈酒、白酒、部分藥酒可能會是比起紅酒、黃酒、啤酒來說更傷肝的。 除了增加肝臟的工作量之外，酒精還會對肝臟的健康有威脅。
酒精（乙醇）攝入後，會先脫氫生成乙醛，乙醛是一種有毒物質，如果在體內長時間大量存在可能引起酒精中毒，人體會有危險，所以代謝酒精是肝臟的當務之急，乙醛可以再次脫氫生成無毒的乙酸，隨著尿液排出體外，所以乙醛必須快速脫氫，如果攝入大量酒精，肝臟很有可能奉獻出自己原本用來運載脂肪的蛋白質載體合成大量脫氫酶處理酒精，而自己的脂肪運輸受阻，而且酒精的分解緊要，一切肝臟的其他工作都會被排在之後，包括脂肪的合成、代謝，所以，長期酗酒的結果很可能導致肝臟中脂肪的大量囤積，而增加誘發高血脂、脂肪肝的幾率。
當然，雖然這裡提到白酒比啤酒更傷肝，因為白酒度數高，酒精含量高，但並不代表我們就可以肆無忌憚地喝啤酒了，啤酒喝多了，一樣酒精會累積起來，最終還是會威脅肝臟，我們喝酒應該有度，不要酒精成癮，每天都必須要喝二兩。
膳食指南推薦成年男性每日酒精攝入量在25g以內，女性在15g以內，25g酒精大概是750ml的一瓶啤酒，200ml的一杯紅酒，二兩白酒。女性的15g大概是450ml一瓶啤酒，130ml一杯紅酒，白酒能不喝則不喝，因為女性的酒精耐受度普遍不高，而且對生殖系統有所不利。合理喝酒雖然不會對健康造成太大威脅，但也不推薦大家天天喝酒，多給肝臟放放假，讓它調理調理，肝臟也能更健康。
王旭峰營養師
健康先知道：飲酒傷肝的主因是酒精，無論喝啤酒還是喝白酒一樣傷肝，最好不喝酒。
酒是一種發源於我國的含酒精飲料，自古以來大家對酒的評價譭譽參半，既有“酒為百藥之長”又有“酒為百病之源”之說，但近年來隨著人類對酒的深入研究，發現只要喝酒就有健康危害，發表於權威醫學期刊《柳葉刀》的涵蓋了195個國家及地區的2800萬飲酒者的研究指出：酒精根本不存在所謂的“安全攝入量”，無論攝入量高低，飲酒對身體都是有害的。
飲酒有害健康主要則體現在“傷肝”，飲酒後酒精（乙醇）需要先脫氫成為乙醛，若我們體內存在大量的乙醛就會出現酒精中毒，此時肝臟得努力工作將乙醛再次脫氫成為乙酸才能通過尿液排出到體外，這個過程就會增加肝臟負荷，導致“傷肝”。
當然飲酒不僅僅傷肝，由於酒精有刺激性所以在飲入時就會先“傷胃”，排出尿液的過程增加了腎臟的負擔會“傷腎”，飲酒後血液循環增快增加心臟負荷會“傷心”，興奮、麻痺神經則導致“傷腦”……還是不喝為好！
就算要飲酒，也一定要限量，中國居民膳食指南建議成年男性每日酒精攝入量在25g以內，女性在15g以內，也就是1瓶啤酒或2兩白酒的量，而中國的酒桌文化，只要喝酒很容易就喝多了，作為社交需求難免我們會飲酒，此時就一定要謹記以下事項了：
不要無酒不歡，能不喝則不喝
不要空腹飲酒，不要喝混酒，飲酒前吃一些碳水化合物類的食物
如果在服藥期間，或女性生理期一定不要飲酒
有心腦血管疾病史或高風險人群亦不要飲酒
飲酒後要注意補充富含VB族、VC的粗雜糧和蔬果
薇健康
白酒最傷肝。白酒中的酒精對肝臟傷害大些，喝多了肝臟對酒精分解的能力會逐漸降低。肝臟長期大量飲酒，使肝細胞受損變性，容易造成酒精肝，會導致肝硬化。、對血壓、對心臟、對腦細泡也都有影響，造成記憶力、反映力不好。對皮膚有害。酒精是血管擴張劑，會使身體組織過分散熱，造成身體麻木頭暈， 走路走的不穩等。
建議：各種酒都含有不同含量的酒精，只是酒精的濃度不同而已，相同分量的白酒和啤酒.在等量的情況下.喝白酒比喝啤酒對肝臟損害更大，但只要攝入的酒精超出標準對肝臟的損害都大，所以不管是哪種酒都要適量而止。
白酒對肝臟的損害會大些。啤酒和白酒都含有酒精，只要不過量，對身體是沒有損害的。相對來說，如果種種原因必須喝酒，可以適量的做些調整。適量的飲酒對身體還是有好處的，無論是白酒還是啤酒都應控制一個度，建議每天喝少量的葡萄酒對改善心血管功能很有好處！
笑搞
生活百科：啤酒和白酒到底哪個更傷身體？這下全明白了
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劉秉福
酒的種類很多，無論何種類型的就，它們都含有同一成分，即酒精。只要攝入的酒精超過一定的量，無論啤酒、白酒都傷肝。一般來說，正常肝臟一天代謝的酒精量約為每公斤1克。以60公斤體重的人為例，一天允許的酒精量應限制在60g以下。低於60公斤體重者應相應減少酒精攝入。人每日酒精攝入量最好不超過45克，換算成各類酒為：高度白酒50ml，威士忌120ml，紅葡萄酒150ml，啤酒500ml。
如果是同等體積的酒，啤酒經酒精度低於白酒，喝啤酒比較好；從營養成分看，啤酒由酵母發酵糧食得來，含有B族維生素和啤酒花；而白酒經過蒸餾幾乎只有水和酒精，還是喝啤酒好。但要注意量喲。
康品君
膳食指南推薦成年男性每日酒精攝入量在25g以內，女性在15g以內，25g酒精大概是750ml的一瓶啤酒，200ml的一杯紅酒，二兩白酒。女性的15g大概是450ml一瓶啤酒，130ml一杯紅酒，白酒能不喝則不喝，因為女性的酒精耐受度普遍不高，而且對生殖系統有所不利。合理喝酒雖然不會對健康造成太大威脅，但也不推薦大家天天喝酒大酒。
當然，買酒一定要買好酒，譬如洋河這類綿柔白酒，喝起來舒適，飲後也不會難受，清明過後可是五一嘍，節假日可不要貪杯。
