月亮再亮丶終究冰涼
換個角度，消費者應該會喜歡什麼樣的飲料？
消費者天然喜歡確定性高的企業，這種確定性就是傳說中可驗證的。比如六個核桃，六個人喝，六個人不喝，然後喝的確定比不喝的那幾個聰明。這就是一個產品所宣揚主題的確定性。
可口可樂為什麼熱銷？因為冰箱的普及。所以可口可樂大多數廣告都加冰，突出清涼消暑。而紅牛為什麼熱銷？因為咖啡因提神。六個喝了紅牛和六個沒有喝紅牛一起比較，的確熬夜更清醒。為什麼王老吉都可以熱銷？因為他宣揚去火，有人喝了的確有一點排毒的功效，因為裡面有金銀花。這都是能夠對照的內容。
吃核桃補腦？你確定不是因為核桃長相像大腦，以形補形？所以其本身切入點不對。找了一個無法被廣泛認可的切入點。沒有對比，就沒有驗證。但是有一點，即使你沒有效果，你需要具備什麼？
個人認為，即使你的營銷都是無效的，你至少要保持口味上的吸引力。如椰樹椰汁，雖然美白效果遠不如增肥，好歹人家幾十年積累了忠實的消費者。大家覺得口味還可以。
總結，好喝的不健康，健康的不好喝，如果能夠好喝又健康，那是非常完美的搭配。可六個核桃，既不好喝，也沒有證明他很健康。
凱恩斯
“經常用腦，多喝六個核桃。”憑藉經典廣告語，“六個核桃”被消費者所熟知，其所屬公司養元飲品更是名利雙收，年營收曾一度高達91億元，還於2018年2月在A股上市。
不過，如今的養元飲品卻正在面臨增長難題。數據顯示，2019年第一季度，該公司營業收入、歸屬於上市公司股東的淨利潤齊降，分別較上年同期下滑12.53%、8.56%。
值得一提的是，對於在春節禮品市場佔有一定地位的養元飲品來說，一季度向來是其銷售旺季，今年卻陷入了“旺季不旺”的困局，養元飲品究竟是怎麼了？
首先是廣告效應退去
其實歸根究底就是因為“六個核桃”的廣告效應已經退去！其實我們知道的是，瞭解“六個核桃”原因是因為“六個核桃”曾經在幾年前一直出現在許多的綜藝，電視，電影廣告之中。其實最令大家深刻的說是所謂的“最強大腦”的節目了！
而“六個核桃”也是其中的贊助商之一！但是目前的綜藝節目越來越多，而“最強大腦”最新一季明顯沒有了“六個核桃”的贊助，可見“六個核桃”宣傳力度大大不如從前！
其次，是“六個核桃”虛假廣告效果事件未平息
據媒體報道，早在2015年，就有民間打假人士葉光針等人認為“六個核桃”涉嫌虛假宣傳。葉光針調查指出，根據《本草綱目》《中華人民共和國藥典》等文獻，核桃仁的“功能與主治”是補腎、溫肺、潤腸，用於腎陽不足、腰膝痠軟等，因此核桃並沒有健腦的專門功能。而“六個核桃”的廣告是明示消費者該核桃飲品可以補腦，涉嫌虛假宣傳，誤導消費者。
之後，也有不少消費者對“六個核桃”的不實宣傳、誘導消費等行為進行投訴，並向法院提起訴訟，但多數均因證據不足而不了了之。
所以說，對於“六個核桃”主打的營養價值和補腦功效來看，是否真的存在作用得到了消費市場的質疑，自然大大減少了一個需求！
最後，最大的致命傷就是來自於，產品單一，甚至產品核心競爭能力不強
目前的飲料市場消費日益激烈，特別是對於這種乳製品更是如此！而“六個核桃”的產品過於單一，導致了遠遠滿足不了市場上出現的消費升級需求！大部分的客戶更是已經厭倦了這個“六個核桃”的單一口味和包裝！
再加上現在又受到伊利，蒙牛這些龍頭企業的產品衝擊，和市場上的一個絕對霸佔的份額，“六個核桃”自然是難以抗衡！
不僅如此，據養元飲品招股書，“六個核桃”每聽的出廠價大約為2.1元，而無論是自產還是委託加工，“六個核桃”飲料的易拉罐成本都佔到了50%以上。也就是說，“六個核桃”一半的錢都花在了包裝上，而核桃仁的成本佔比為23.51%，計算下來還不足5毛錢。所以說“六個核桃”的產品質量把控，以及內在的“價值”其實並不強，那麼直接導致的是無法鎖定客戶，甚至無法擴展更多的客戶來源。這就是核心競爭產品弱勢的表現！
所以總和來看，養元飲品在目前的核心產品的功效，推廣，以及包裝，還有產品單一等問題上暴露出來的缺陷實在太多，才會造成了一個明顯的業績下滑和營收退步。如果未來不在產品的質量和宣傳上做足文章，那麼是很難引起市場內投資的長線價值投資需求的！
琅琊榜首張大仙
說到六個核桃，估計很多大人都不陌生，憑藉轟炸式的廣告，六個核桃迅速在國內激烈的飲品市場當中打開局面，過去10年六個核桃的母公司養元食品的業績也是一直保持增長的速度。
從多年業績迅猛發展到突然出現大幅下降，6個核桃有點措手不及
6個核桃原本是一個燙手的山芋，以前基本都是虧損的狀態，2005年姚奎章等人以300萬的價格從河北老白乾集團接過了這個燙手的山芋，經過精準定位之後慢慢打開市場。
2008年的在“三聚氰胺”醜聞事件之後，國內的牛奶飲品市場遭受到了很大的打擊，很多家庭都不敢購買牛奶飲品。正是有了這個空檔期，六個核桃看準時機在宣傳上卯足了勁，它的廣告詞“經常用腦，多喝六個核桃”迅速填補了因牛奶而缺席的學生市場，再加上請明星，贊助各類綜藝節目等措施，6個核桃迅速在國內佔領了市場，成為核桃飲品的領軍企業。
從2008年到2018年6個核桃的總體營收增速是非常快的，2008年養元總銷售額3個億，2009年10個億，2010年15個億，2011年近30個億，2012年近60個億，2013年74.3億，2014年82.6億，2015年91.2億，2016年89.0億，2017年77.41億，2018年81.44億元。
然而在2018年6個核桃經過多次努力成功上市之後，原以為可以帶動整個企業的業績增長，擺脫業績增長乏力的困局，但是2019年第一季度財報出來之後卻讓人大跌眼鏡。
2019年第一季度，養元飲品營業收入24.94億元，同比下降 12.53%，從公佈的財務數據來看，七大區域區域營業收全部出現下降，其中下降幅度最小的華南地區降幅7.12%，降幅最大的東北地區降幅達到28.84%。
為何6個核桃賣不動了呢？
首先2019年第一季度的財務數據並不能代表全面的數據
雖然從2019年第一季度的財務數據來看，6個核桃確實出現了較大的下滑，但是單單憑藉第一季度的數據還不能得出6個核桃整體業績下滑明顯的結論，因為2019年第一季度對於6個核桃來說比較特殊，2019年春節前移，在春節禮品市場爆發猛、速度快、來得晚等特點影響下，春節促銷節前快速升溫、節後迅速回落的特點非常明顯。這裡面12月份的時候會分流春節的部分銷量，所以導致2019年第一季度的總體銷量比2018年的第一季度少（2018年第一季度養元的營收達到了28.52億元）
如果我們把2018年第四季度加上2019年第一季度的營收加起來總共是48.78億，這是2019年春節前後兩個季度的銷量。而2018年春節前後連個季度的銷量是41.6億。
其次，目前6個核桃業績增長緩慢是一個不爭的事實
雖然2019年的數據不能代表6個核桃的真實業績增長，但是從最近幾年6個核桃的業績增速來看，其業績確實表現不太理想。比如2015年到2017年的業績就是一直在下滑，2015年91.2億，2016年89.0億，2017年77.41億。
而6個核桃之所以出現這種局面，我覺得主要有幾個原因。
第一個是產品單一。
目前養元的產品太過單一，比如2018年核桃乳的營業收入為80.2億元，佔公司主營業務收入的比重為98.51%。雖然最近幾年養元也針對不同的人群開發了一些有針對性的產品，但是市場反響一般。
第二是市場競爭更加激烈
最近幾年很多巨頭都加大了對植物蛋白飲品的投入，目前市場上有多個品牌在跟6個核桃競爭，6個核桃不再擁有絕對優勢。
第三個是終端市場優勢在減弱
6個核桃過去10年之所以能夠快速發展，跟他們巨大的營銷投入有很大的關係，巨大的廣告投入塑造了品牌，然後在線下開始開闢一些獨到的營銷模式，比如“鄉鎮抓校區，縣城抓社區”的十八般武藝被六個核桃用到了極致，此外六個核桃在餐廳、酒店等非傳統渠道精耕細作、耐心培育。以前6個核桃可以通過獨家代理的方式禁止其他品牌進入這些領域，但是最近幾年市場競爭變得激烈之後，6個核桃的這些終端銷售模式不再有優勢，甚至出現經銷商轉投其他品牌的情況。
第四個是產品研發投入不夠，產品缺乏創新。
6個核桃打廣告絕對不含糊，在廣告上面捨得投入鉅額資金，但是在研發上面的投入就有點吝嗇了。從養元2018年年報可以看到，養元飲品廣告費用達2.79億元，佔10.32億元的總銷售費用的比重高達27.03%。但是其研發投入只有2146.31萬元。
從2014-2018年，養元智匯的研發費用分別為247萬元、545萬元、785萬元、1110.3萬元、2146.31萬元，這些費用跟廣告費相比差距很大。雖然巨大廣告投入可以在短期之內看到效果，但是從長期來看，如果沒有持續的研發投入，沒有開發出新的產品出來，這將不利於企業的長遠發展。因為任何產品都有一個生命週期，一旦明顯產品的黃金時期過後就會對企業的整體銷量產生很大的影響。
當然短期的業績表現不理想並代表6個核桃就會就此衰落，畢竟目前6個核桃還是行業的龍頭。除此之外，隨著我國消費品的不斷升級，未來天然、健康、品質消費需求將成為主流，植物蛋白飲品的市場會進一步加大。目前植物蛋白飲料已遠超牛奶、酸奶、酒、其他飲料，在禮品市場佔比份額高達32%。
而六個核桃作為植物蛋白飲料品類的獨角獸，已得到了非常充分的市場認知，如果未來6個核桃能在產品創新、品質升級、研發強化等方面做進一步的提升，相信6個核桃未來還會有較大的市場增長空間。
貸款教授
我是這麼認為的：作為消費者，看中的是飲品的功能性。此前核桃類飲品並不是很多，在廣告以及名人的效應下，“六個核桃”迅速被廣而告之，大家也希望多喝點“核桃”補補腦。但是隨著人們意識的提高，包括“六個核桃”多次因虛假宣傳功效遭起訴以及行業的競爭下，“六個核桃”顯示出賣不動跡象。
首先，消費者意識提高下購買意願可能減少。比如“六個核桃”主要配料是核桃仁、白砂糖和水等。而大家都知道一般核心原料佔比可能都不會很高，比如“果粒橙”之類的。所以，僅就個人而言，和核桃飲品不如吃一個核桃。而現如今很多飲品大家也不是太感冒，因為大家會直接吃原食。
其次，“六個核桃”被起訴虛假宣傳有不良影響。有過多起案例是消費者以六個核桃裡並未真正含有六個核桃，將養元智匯公司告上了法庭，認為其“虛假宣傳”。事件對養元是會有影響的，而且主要是大家會關注在真實的功效上；
當然，“六個核桃”的競爭者也有很多。花生露、核桃牛奶等等跟其有關的飲品都是潛在競爭者，而這些競爭就會加大企業的成本。
所以，如果功效上預期降低，宣傳力度又減弱，負面影響以及競爭加大的話，可能就會影響企業營收。
郭一鳴
有很多商品主打就是節日送禮市場，比如之前有腦白金，黃金搭檔，六個核桃之前，春節檔產品更是不斷更換面孔，從開始的罐頭，再到旺旺雪餅，然後是露露，六個核桃，再後來家家紅等罐頭再次興起，然後是猴頭菇之類的，這兩年又迴歸到牛奶和白酒，還有食用油。
這個市場的商品其實消費者粘性是不夠的，你去看露露和養元的財報，就能看出來，一季度銷量是最高的，因為春節原因，但是其他時間就很低迷了，大部分都是節假日送禮時才買的，平時很少有人買。
平時大家買的喝的，還是奶比較多一些，這是比較傳統的，所以伊利蒙牛業績比較穩定，沒有明顯季節性影響，這是和露露養元非常明顯的區別。
之前六個核桃很火的時候，露露賣不動了。露露的營收已經連續多年下滑了，主要原因是被六和核桃搶佔了市場。如今，六個核桃勢必也會被新的流行商品所取代，或者被傳統商品取代，比如奶，酒，肉，油。
這麼看，六個核桃這類的生意並非是好生意：週期性強，容易被替代，營銷費用高等等，都成為六個核桃們的痛點。再加上山寨商品橫行，這塊市場就更難做了。
趙冰峰財經
每次去我樓下超市買回來一箱六個核彈我也沒說什麼
傳說中的隔壁許哥
你看養元都上市了，還不明顯嗎？明擺著告訴大家，我撐不住了，趕緊上市圈錢吊命放手一搏，成不成，賭最後一把。
lvgufeng
因為比七個核桃少一個
