七夜道长
肯定做过的啦，我记得我十几岁的时候那会儿我妈自己做小生意每天早出晚归的，我下学了之后就给我妈熬点米汤，简单的炒个青菜，好吃难吃吧我也不晓得，我只知道妈妈那会儿每天可辛苦啦，我又是家里的长子，只要我妈回来了能喝上一口热乎乎的饭，两个馒头，也有简单的青菜，也不会说我做的难吃的，现在不一样了这会儿我妈在上班我呢又是个厨师给我妈做菜吧也不是每天，因为有时候忙完了好累啥也不想做了，不忙的时候呢我就给我妈做一个三鲜米粉，酸菜鱼什么的，我妈都还是挺愿意吃的。
三鲜米粉做法，准备好一小块 米粉儿。用温水提前泡半个小时，两个鸡蛋，鱿鱼须20克。小河虾20克。青红椒丝，紫甘蓝半斤。切成丝儿。然后锅中加水。放入鱿鱼。小河虾。米粉儿一起焯水。另起锅烧油。把鸡蛋炒好。锅中留底油。放入葱花，边炒紫甘蓝，大概一分钟。下一步把米粉和虾，鱿鱼，鸡蛋一起倒进去。加味精十克鸡精十克。蒸鱼豉油20克。生抽少许。上火，煸炒两分钟。出锅淋花椒油即可。
酸菜鱼的做法是。准备一条草鱼2斤。四川泡酸菜一袋儿。去膛破肚清洗干净。下一步我们改到。先把鱼头切开，从中间切开。然后从鱼身中间。并刀片到底部。改刀成零点五厘米的薄片儿，把鱼片清洗干净。挤干水分，放入盐，味精。鸡精，胡椒面。蛋清一个。抓匀。搅拌三分钟。加入少许啤酒，继续抓匀。然后加入生粉20克。腌十分钟备用。下一步，起锅烧油。我们把鱼头煎至两分钟倒出来备用。锅中加清水，把酸菜焯水备用。另起锅，加入菜籽油，葱姜蒜。干辣椒段，泡仔姜。黄灯笼酱，爆出香味儿。把酸菜放进去煸炒一分钟。然后把鱼头鱼骨都放进去，加入适量的清水。然后调味，放盐十克味精20克。鸡精20克。胡椒面十克。白醋20克，家乐的酸辣鲜露十克，开过两分钟，把酸菜，鱼头捞出倒入盘中备用。然后依次加入鱼片儿。开锅30秒。倒入盆中。上边儿加蒜末。干辣椒段少许。起锅烧油，放入花椒少许。把花椒油淋入到一片儿上边儿。撒芝麻。香葱
。即可。 褚岳人家岳少
看到这个问题真的另我汗颜！我都三十几岁的人了竟然没有给父母做过一顿他们喜欢吃的饭菜！
在我的印象中不论妈妈是生病还是很忙只要她在家里都会按时的给我做好饭菜，甚至都不会让我帮忙洗菜刷碗之类的！在妈妈的眼里我永远是个没长大的孩子做事总是毛手毛脚的让她不放心！可能我也习惯了这种生活甚至已经把妈妈对我的付出感到麻痹了！
现在我的女儿也十岁了，平时我也是对她百般的呵护，也明白了为人父母的辛苦！可是为什么？我总是对自己的父母，为我的付出会那么的习惯呢？也明白他们的辛苦，甚至有时看到父母衰老的背影也会鼻子发酸默默的流泪！可我就是说不出那种体贴的话呢？也许这就是儿子和女儿的区别，也是为什么现在很多人都想生个女儿的原因吧！
张叁风
回想起第一次给妈妈做饭菜（当然包括父亲）是在我上六年级的时候。
好像是在一个星期六的下午，爸妈出去做生意了，下午突然有了一个想法，我要是做好饭，他们回来后直接吃上热乎的饭菜多好啊！一时兴起开始买菜，和面，准备给他们包饺子。其实那是我第一次包饺子，以前只是看见过，没有自己动手做过。
记得很清楚，打算做韭菜鸡蛋馅儿的饺子。自己先和好面，好让面能够多醒一会儿。然后就买来韭菜摘菜，摘好后洗干净放在篦子上控着水份。
然后又炒了几个鸡蛋，由于没做过，只能炒好后在用刀剁碎，准备放进陷里。
炒完鸡蛋后开始切菜，和菜陷。然后就是开包了。
结果包到一半就包不了了，因为菜陷里面的汤有点多，当时不知道咋弄，叫来了奶奶，奶奶把菜汤控了出去，这才能继续。
话说我还是心灵手巧的吧，哈哈，包好后，等父母回来煮，竟然没几个破的。就这样我的第一次包饺子就算圆满成功啦。
嘴小心大吃天下
以前我工作很忙，一直没有机会给妈妈做饭，她也一直以为我不太会做饭！我说要做饭给她吃，她总是嘴一撇，不用说话就一脸的嫌弃。终于自己生了娃，带回家让他们帮忙照顾，才有机会在家里的厨房做菜！
老妈一直很喜欢吃猪大肠，可是不会做，我们那里的老吃法就是酸菜炒肥肠，但是基本嚼不动，太难吃！所以我拿出了看家本领，第一天就收服了我的老妈！
第一步，清水洗大肠，用筷子绑住一头后从大肠中间穿过，翻出内面，用面粉揉搓，洗净，再用同样的方法翻出来！不用去肠中的肥油，好吃！
第二步，肥肠放入高压锅中，加料酒，桂皮，八角，香叶，老抽，耗油，闷上十五分钟。直到肥肠软烂，但还有嚼劲！
第三步，取出肥肠，放凉，切段，青椒炒熟后放入肥肠，调好味道就可以出锅了！
那天老妈吃了很多，也仔细问了我方法，我说你不用学，有我在家，我会经常下厨做饭给你吃，她眼角似乎有泪花闪出！
敏妈爱做饭
记得第一次给妈妈做饭，是在我上三年级的时候。
当时是夏天，爸爸妈妈去地里干活了，我和我的小伙伴们在家里玩过家家。就是把一些草，拿小刀切成段，放在一个小破锅里在土坑里学大人炒菜的样子。一直玩到大概下午五六点钟的样子。小伙伴们陆陆续续回家了。我和弟弟坐在那里，想着爸妈这么热的天还要辛苦的干活，然后突发奇想，既然可以做假的饭，也可以做真的啊！给他们做好饭他们回家就可以直接吃饭了！说干就干！
当时还不敢动火，就想着正好天气热，给爸妈做凉拌黄瓜吧！先把凉馒头放在蒸锅里蒸透。然后从门口的菜地里摘下新鲜的黄瓜，洗好以后，拿菜刀一片一片的切完（当时切的满身是汗）。然后放在盆里。放盐（也不知道该放多少，就随便放了两小勺），醋，酱油，香油。拿筷子翻拌好就行了！随着做的时间推移，太阳已经落山，天空渐渐暗下来了。看着自己做出来的菜，我和弟弟当时心里特别激动。也顾不得尝一下了，飞奔着跑到了地里。当着爸妈的面还有些不好意思，扭扭捏捏的说：我们做了一件事你们别批评我们。爸妈好奇的问我们怎么啦？然后我们磕磕绊绊的把做好饭的事说了出来。爸妈听了特别开心，说：傻孩子，这我们为什么批评你们啊？你们懂事啦，爸妈很高兴！
回家以后爸妈吃着我们做的饭菜，一个劲儿的说好吃。当时心里别提多高兴了。感觉一瞬间自己长大了一样。
转眼之间，二十年过去了。爸妈渐渐老去，生活虽然渐渐好起来，可是勤俭节约的习惯一直没有改变。想带着他们去饭店里多品尝一些好吃又新奇的美食，他们都舍不得，不想去。于是我就开始学着自己给他们做，做过红烧肉，鱼香肉丝，新疆大盘鸡，红烧排骨等等，看着爸妈吃的很香，从心里感觉一种享受。
在我们开始尽孝的时候，爸妈还健在，这就是最大的幸福和满足吧！
小杨128366622
我现在经常给我妈妈做菜，平时工作忙，到了周末就喜欢下厨。我妈妈喜欢食鱼类。我们重庆爱吃麻辣的，所以我经常做麻辣水煮鱼。水煮鱼以鲢鱼为主，花鲢头大，肉嫩刺少。白鲢，刺多些，但是价格比较便宜。这两种鱼都可以做水煮鱼。水煮鱼其实有个特殊步骤，很多人在家做都忽略。很多人直接把码好的鱼肉下锅煮，这样如果经验不足容易煮老，我一般都是把码好的鱼肉梭下锅，就是过到油再煮，那么鱼肉就会很嫩，还会被锁住鱼肉的鲜美。我妈妈每次一顿就能吃完我做的一条鱼。有想学水煮鱼的也可以私聊我，大家互相交流
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我印象最深的一次是上小学的时候，那年正好8岁，当时正赶上农忙季节，家里除了我都去地里面干活了，我看差不多到了吃中饭的时候，我就学着老妈做菜的方法炒白菜，心想炒一个醋熘白菜给我妈吃，只可惜最后做成了黑白菜。
这是我第一次给老妈做菜，虽然以失败告终，但至少也算做过了吧！随着年龄的增加在家的时间越来越少，也很少能和妈妈见面，不用说做菜就连一杯茶也没法给她倒，真的心里挺难过的，有时就在想我一定努力用更好的生活来补偿对妈妈的陪伴。
后来我从事了餐饮业，每年回到家准备年夜饭的时候，我都会特地的为妈妈做一盘醋溜白菜，用来补偿当初失败的那次。
虽然这道菜很普通，但里面不仅包含了我的歉意，同时也带着对妈妈的想念，因为我也爱吃这个菜，而且我爸我哥都喜欢这道菜。 面坊间2
说来惭愧，身为八零后的我是今年才开始学会做菜的，学做的第一道菜是红烧鸡翅，这也是我妈妈的拿手菜，小时候闻到这香味就搬个小板凳到厨房站在锅台旁一边看着锅里鸡翅一边咽口水…如今我也成了一位母亲，该我烧菜给我的孩子和妈妈吃了。
记得第一次烧并不成功，火候没掌握好，鸡翅粘锅了，下锅时热油乱溅，吓得我直接把锅铲扔了，手和胳膊都溅上了油…真心体会到了母亲平时做饭的不易。后来又经过几次“磨练”，现在我做的红烧鸡翅终于拿得出手了，妈妈还夸我做的味道超越了她。突然发现原来做美食给你爱的人吃和看着她们一边吃你做的菜一边夸好吃的时候是多么幸福的一件事……
神奇女侠996
做啊！以前不会做的时候都是吃的妈妈做的菜，会做了在家里都是我做呢！自从有了宝宝之后，感觉自己的厨艺进步飞快！担心宝宝不吃，做的不好吃宝宝不吃，就吸收不了营养！一些家常菜都会吧，水煮肉片家常版，水煮鱼片，酸菜鱼，牛腩炖萝卜，牛腩烧土豆，家常水饺，混沌等等。自己做的自己吃的放心。安全卫生啊，外面的东西老是感觉不卫生，外面的口感做的比家里味道好，也不知道加了什么，加的东西安全吗？自己做的饭菜做给家里人吃，看着家里人吃完了心里很高兴，觉得很有成就感。我有了宝宝就在全职带宝宝，额外的时间就喜欢做吃的，我嘴巴比较贪吃，自己也乐意自己动手做，自己做的吃的放心，价格也实惠，主要是家里人一起吃饭也开心！欢迎
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彤彤宝贝的妈妈
我为妈妈做过饭，也做过菜，我对做菜的好奇与喜爱要从小的时候说起，我从小就爱吃妈妈做的菜，而且是喜欢吃素菜比较多，
这就很奇怪，因为在我们当时那个年龄段的孩子，一般吃肉比较多，吃素的很少，
被父母逼着都不一定吃，但我恰恰相反，每次妈妈做的素菜都被我横扫一空，那当然是我妈手艺好啦，但是这也造成我的体重飙升，在那个时候，家长都会以谁家孩子高谁家孩子壮为傲。
因此每次和妈妈走在街上，别人都会问，你家孩子怎么长的又高又胖，他们家的孩子，都瘦的不行，问我妈用了什么秘方，
我妈坦然告之，对方一脸不信，说吃素菜能长这么好，他家孩子素菜连看都不带看的，我妈也只能笑笑不说话了。
这也激起了我的好奇心，我妈到底是用什么把我养的这么好，每次我妈做饭炒菜的时候，我都在旁观摩，希望能找出奥秘，但是我看了那么多次，依然没看出有什么神奇的地方。
后面长大了，离开了父母，第一次自己做饭，可能是因为时常观摩的原因，我第一次做饭很成功，并没有出现电视剧中各种"神操作"，朋友们品尝以后，都连连称赞，我也很高兴，能够得到别人的认可，当然也有点小骄傲。
放假回家，我和妈妈说起我的厨艺，妈妈很明显不相信，因为我在家里基本没碰过刀，我决定"大显身手"一番，这次做饭真是大大的出了一个糗，因为我在做汤圆的时候，
在水没开的情况下，把汤圆倒进去煮了😂😂😂，我当时在想什么？😓😓😓，结果你能想象的，贼尴尬😓，当把锅盖一打开，一锅黑乎乎的粘稠不明液体出现在我的眼前，一滴冷汗，
滑落下来，这件糗事被妈妈笑了好久😂，虽然后面几天做出了像样的菜，但是这已经成为了让我妈妈开心的一个段子，我想这比给她买任何东西的效果都好，我们为儿女的，不都是想让父母开心嘛!虽然很糗，但我很开心。
各位亲爱的朋友们，你们都有什么有趣的做菜经历，欢迎分享、评论。😊😊😊
