Who_Why369
茶叶泡后竖起来的就是好茶叶吗？应该说有这种现象的多数是好茶，但并不能一概而论，泡后能在杯子里竖起来，这种现象只能作为好茶的参考因素之一。
泡后能竖起来的茶叶多数是头采茶，是芽头，经过冲泡之后，由于芽头的马蹄头相对较重就会在杯子里竖起来。如果是后期采摘的茶叶，有芽有叶，甚至都是以叶为主，冲泡之后就会在杯子里飘起来了，无法竖立。
而头采茶都是芽头，相对于其他等级的茶而言，品质肯定是最好的。但并非等级最高的头采茶就一定是好茶，制作一款好茶还要受到其他多种因素影响，例如：茶青产地、工艺、制茶期间的天气等。当然也有一些茶类并不讲究头采芽头，比如铁观音就没有明前茶，而是秋茶才是最好的。
芽头泡后在杯子里竖立，除了茶汤的口感之外，还有欣赏的角度，所以在茶艺表演或者网络视频上经常可以看到。
山野茶夫TQ
美丽口袋：喝茶的人都知道，喝茶一门学问，是非常有讲究的，比如第一遍泡出来的茶水不能喝，因为这是洗茶，里面都是污垢和农药保留，是非常不卫生的，如果你喝了可能就会再也对喝茶提不起兴趣，也会被其他人笑话不懂茶。不过我们最应该了解的是什么是好茶叶，为什么？
一说什么是好茶叶好茶叶，经常电视剧的朋友肯定都会脱口而出“西湖龙井，碧螺春，普洱茶”，的确这几种茶叶确实挺有名，是剧中身份显贵的人经常提到的，但是这只是茶叶的品种，而且一个品种里肯定不是所有的都是好茶，不然你也不会看到同一品种的茶叶价格却相差甚远。但是一些喝茶的内行人，却有一个统一的观点，那就是茶叶泡的竖起来才是好茶叶，注意是竖起来不是飘起来，因为这些茶叶很有可能是带着芽头的头采茶。
说到头采茶，必须要先了解一下韭菜的特性，种过韭菜的人都知道，韭菜不需要连根拨除，割了一茬还能再长很多茬。采茶也是如此，不是一次采好采光，而是要采很多次，不过每一次采出的茶叶口感和颜色却相差甚远。这头采茶顾名思义就是第一次采茶，这时候的茶叶有一部分已经可以采摘了，但是量很少，而且这次采的茶叶里有芽头，也就是茶叶树上的嫩尖，所以这时候采的茶叶是非常鲜嫩的。那么它为什么在泡的时候可以竖起来，我想不说你们也懂，芽头比茶叶重，一头重一头轻自然就会在水中竖起来了。而其他时间采的茶，因为只有茶叶，没有芽头，不存在一头重一头轻的情况，所以在泡水的时候就会飘起来。
就是没喝过的人也能明白，一杯鲜嫩的茶叶泡出的茶和一杯老茶叶泡出的茶口感肯定是有很大的差别的。而且竖起来的茶叶也比较美观，看起来很是赏心悦目，自然会在喝的时候在心里给它加分。不过这个标准并不适用所有的茶，而且现在的茶叶品种越来越多，不能仅仅依靠这一个标准去衡量所有的茶，不然就容易被骗，还是还是要学会品茶，主动了解茶叶的知识，不要否定其他具有特色的茶。总之，品茶是一门大学问，可以修身养性，闲暇时间和朋友一起下下棋品品茶，也是一个非常不错的感受。而且这是我们流传了很多年的优秀文化，所以一定不能丢掉。 美丽的口袋
小而美～品茶是一门大学问，可以修身养性
喝茶的人都知道，喝茶一门学问，是非常有讲究的，比如第一遍泡出来的茶水不能喝，因为这是洗茶，里面都是污垢和农药保留，是非常不卫生的，如果你喝了可能就会再也对喝茶提不起兴趣，也会被其他人笑话不懂茶。不过我们最应该了解的是什么是好茶叶，为什么？
一说什么是好茶叶好茶叶，经常电视剧的朋友肯定都会脱口而出“西湖龙井，碧螺春，普洱茶”，的确这几种茶叶确实挺有名，是剧中身份显贵的人经常提到的，但是这只是茶叶的品种，而且一个品种里肯定不是所有的都是好茶，不然你也不会看到同一品种的茶叶价格却相差甚远。但是一些喝茶的内行人，却有一个统一的观点，那就是茶叶泡的竖起来才是好茶叶，注意是竖起来不是飘起来，因为这些茶叶很有可能是带着芽头的头采茶。
说到头采茶，必须要先了解一下韭菜的特性，种过韭菜的人都知道，韭菜不需要连根拨除，割了一茬还能再长很多茬。采茶也是如此，不是一次采好采光，而是要采很多次，不过每一次采出的茶叶口感和颜色却相差甚远。这头采茶顾名思义就是第一次采茶，这时候的茶叶有一部分已经可以采摘了，但是量很少，而且这次采的茶叶里有芽头，也就是茶叶树上的嫩尖，所以这时候采的茶叶是非常鲜嫩的。那么它为什么在泡的时候可以竖起来，我想不说你们也懂，芽头比茶叶重，一头重一头轻自然就会在水中竖起来了。
而其他时间采的茶，因为只有茶叶，没有芽头，不存在一头重一头轻的情况，所以在泡水的时候就会飘起来。就是没喝过的人也能明白，一杯鲜嫩的茶叶泡出的茶和一杯老茶叶泡出的茶口感肯定是有很大的差别的。而且竖起来的茶叶也比较美观，看起来很是赏心悦目，自然会在喝的时候在心里给它加分。不过这个标准并不适用所有的茶，而且现在的茶叶品种越来越多，不能仅仅依靠这一个标准去衡量所有的茶，不然就容易被骗，还是还是要学会品茶，主动了解茶叶的知识，不要否定其他具有特色的茶。
总之，品茶是一门大学问，可以修身养性，闲暇时间和朋友一起下下棋品品茶，也是一个非常不错的感受。而且这是我们流传了很多年的优秀文化，所以一定不能丢掉。
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小蛮腰的思颖小而美
没有这个标准，是卖茶的故意把他泡成这样抓拍宣传这样好看，然后消费者也感觉这样好看，以为这样的就是好茶而已，泡到最后都要沉底，
光看图片外形，根本就看不出一款茶叶的质量如何，最多只能看出鲜叶原料质量高低，但是成品茶叶并不是原料好就一定能做出好茶，还有工艺占很大因素。
黄山市小许
分享一下吧。首先能立起来的茶叶从选茶上，都是选的单芽，芽心，以明前茶居多。品质都是非常好的。而且茶叶挑选时都是人工挑选，不好的芽头都挑出来了，从一定程度上保证了茶叶品质。再一个，便宜茶都是老叶，粗叶，比较重，它想飘也飘不起来的。所以，看吧，还是好茶给人的印象深刻。
三静茶叶
这是以貌取茶的典型心态，茶叶竖起来，说明芽头整齐精选严格，并不能说明其滋味和香气一定上乘。倒是有些茶为了“色翠形美”在工艺上做了让步。散开花的茶叶也有好茶，如碧螺春就是。
茶眼看陕西
以綠茶為例，只有一葉一芽的茶葉豎得起來。因為葉子那頭輕，但不能說豎不起來的茶就不好。
武黄5806060818
你说的是扁茶，是用一芽一叶或二叶一芽深加工的，这样相对与独芽成本低很多。独芽一般都是做更高档的茶。
雷雨森林
有的永远不漂，不竖如信阳毛尖漂竖假的！！！
淮南茶庄
竖立的茶多数芽头，料贵，量少
