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在德宏丰富的各类早餐里，最受欢迎的我想应该是饵丝了。
饵丝是一种类似米线的吃食，都是用大米做的，都是细长一条条的，在早餐铺子里同样的做法和调料，你可以选择吃米线还是饵丝，不过米线是圆的，饵丝是方的，米线可以凉拌，饵丝一般只吃热的。
饵丝常见的有牛肉清汤饵丝，或者猪肉酱饵丝，两种口味风格不同，各有千秋，再加上蒜末姜末香菜芹菜辣椒油芝麻油，还有独具特色的酸菜和新鲜小柠檬等等可以多达十几种的调味料，一碗饵丝吃下来真是一场味觉的盛宴！
不过稀豆粉也是极受欢迎的早餐之一。
稀豆粉是用豌豆磨细了以后制作的类似糊糊一样的吃食，可以用新鲜豌豆做，也可以用干豌豆磨的粉来做，加水煮成糊糊，放了调料以后，可以用烤熟的米粑粑或者油条之类的蘸着吃，口感不但鲜美还有一股浓浓的豌豆香味，也是极受欢迎的德宏小吃。
豌豆粉冷却凝固以后，就成了类似凉粉一样的小吃，加上酱油醋大蒜油辣椒油这些调味料，是非常美味的一道小吃。这个豌豆凉粉大理和宝山地区也有，大体风味相同。
德宏还有烤米粑粑，豆浆油条缅甸油面之类的各种早餐，不过比起以上的两种，就没有那么美味并且具有地方特色了。
如果你去到德宏，一定记得尝一尝它们哟！
海边的江小渔
一般主要是米线，耳丝，面条，包子，稀豆粉等。吃的比较多的主要还是耳丝
德宏味道
冬梅早点 酸牛肉
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