在中国各地有着各种特色的小吃，但要说到前三名，那定然属“沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭”，而在这其中历史最为悠久，名声最好的定然属“兰州拉面”莫属。虽然名声在外，但在国外却很少见到，不过在日本却有着这样一家店面，名为“马子禄牛肉面”。这里的面一碗880日币，折合人民币差不多五十几块，如此贵的拉面，却有着成群结队的人购买。
据悉，“马子禄牛肉面”创建于甘肃省兰州市，拥有一百年以上的历史，是唯一一家入选“中华老字号”名录的兰州拉面店。据了解此面有着三大特点，一 是选料精良，二是制作精细，三是味道精美，所用的蒜苗、香菜是选用上等绿色。
而日本的这家面馆，和很多的中国兰州拉面馆一样，操作间都是全透明的，不过这家店并不是“马子禄兰州拉面”的分店，而是一日本留学生开的。
据了解这家店的老板和师傅曾在中国留学，而也正是因为在留学期间，他们被拉面深深地吸引住了。于是边想着将这种技术带到日本，于是便拜了一家真宗面馆的老板做师傅。前后用了差不多三年的时间，才终于将马子禄兰州拉面学会了，学成之后，他们马不停蹄的赶回日本开启了这家面馆。
由于“兰州拉面”相对比于日本的拉面要劲道，所以一经推出之后，很快受到了日本民众的喜爱。进入里面可以看到自助点面机器处点面，配餐盘里大片牛肉片,香菜末,葱末等分门别类摆放。
由于太为火爆，打烊前4个小时面就卖光啦！当时有一位正在排长队却还没吃到面的日本食客这样形容：“听说味道非常梦幻！”中国的小吃走向了国际和世界，这不仅仅代表了国家的繁荣，还代表了中国小吃的受欢迎程度。相信未来会有着更多的小吃走向世界，让人们了解中国的强大。
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