高血壓測量時，低壓達到100左右，嚴重嗎？吃喝有什麼禁忌？

血壓由收縮壓和舒張壓構成，即所謂的高壓和低壓。目前認為，≥140/90mmHg即可認為是高血壓。也就是說，高壓高或低壓高，都可被診斷為高血壓。舒張壓高於90mmHg即被可診斷為高血壓。

1、低壓達到100mmHg是否嚴重：舒張壓達到100mmHg已經屬於高血壓。因為目前多數高血壓患者為老年人，而其高血壓的特點之一就是多表現為單純收縮壓升高，這是動脈硬化導致的。也因此，我們可能認為，舒張壓高並不會有太大的危害。而事實上，舒張壓高的危害並不比收縮壓高的危害小，且更難治療。

在高血壓患者中，其實有不少中年患者表現為收縮壓不高，但舒張壓升高很明顯，尤其是有長期吸菸飲酒、熬夜等習慣者。目前，已有研究表明，舒張壓升高與心腦血管疾病的發生息息相關。收縮壓正常的患者，舒張壓為105—110mmHg的人群比70—75mmHg的人群，心腦血管疾病的發生率要高3—5倍。因此，舒張壓升高也絕不可小覷。我們認為，單純舒張壓升高多為高血壓早期，患者若能及時進行干預治療，預後較好，但是若患者不能高度重視，後期發生心腦血管疾病的危險會大大增加。

2、高血壓生活方式干預：對於高血壓早期患者而言，若患者未有其他併發症，我們建議首先通過生活方式進行干預。飲食上，患者一定要注意控制食鹽攝入，少食動物性食物、油炸食物等高脂肪、高膽固醇、高熱量食物，多食蔬菜、水果等；平時注意加強運動，堅持每天運動30min；切忌長期熬夜、過勞等，保證充分的休息。

對於高血壓患者的飲食，重要的是要做到低鈉、高鉀飲食，注意控制飲食食鹽的攝入，控制調味品的使用，注意補充富含鉀元素的食物，如豆製品、蔬菜、水果等。

王藥師心血管講堂

在不考慮併發症的前提下，患者的低壓達到100，已經算是高血壓Ⅱ級，屬於中期。

高血壓患者如何吃？

1，減少鈉鹽

WHO建議每人每日食鹽不超過6g。我國膳食中約80%的鈉來自烹調或含鹽高的醃製品，因此限鹽首先要減少烹調用鹽及含鹽高的調料，少食用各種鹹菜及鹽醃食物。北方居民減少一半左右的日常食用鹽，南方居民則減少三分之一即可。

2，減少脂肪，補充適量優質蛋白質

有的流行病學資料顯示，及時不減少膳食中的鈉和不減重，如果將膳食脂肪控制在總熱量25%以下，P/S比值維持在1，連續40d可使男性SBP和DBP下降12%，女性下降5%。

我國一組北京與廣州流行病學的資料對比，廣州男女工人血壓均值、患病率、發病率明顯低於北京，除北京攝取高鈉高脂肪外，可能與廣州膳食蛋白質特別是魚類蛋白質較高有關，有研究表明每週吃魚4次以上與吃魚最少的相比，冠心病發病率減少28%，建議改善動脈性食物結構，減少含脂肪高的豬肉，增加含蛋白質高而脂肪較少的禽類及魚類。蛋白質質量依次為：奶、蛋、魚、蝦、雞、鴨、豬、牛、羊肉；植物蛋白裡豆類最好。

3，注意補充鉀和鈣

國內膳食習慣低鉀、低鈣，應該增加含鉀多含鈣高的食物，如綠葉菜、鮮奶、豆製品等食物。

4，多吃蔬菜水果

增加兩者的攝入，減少脂肪攝入可使SBP和DBP下降，素食者的血壓普遍比肉食者的血壓低，其作用原理可能基於水果、蔬菜、食物纖維和低脂肪的綜合作用。