蛋蛋蛋疼青年
随着时间的推移，您会发现身边的心脑血管疾病患者越来越多，在现如今的城乡居民疾病死亡构成比中，心脑血管疾病居于第一位；换句话说，每五例死亡的案例中就有两例是源于心脑血管疾病。对于患病率和死亡率都很高的心脑血管疾病来说，生活中应该怎样更好的预防？另外，对于建议您各位每天都要多吃的水果蔬菜来说，哪些更建议多吃一些？科学预防心脑血管疾病，有些事情需要您知晓。
对于心脑血管疾病来说，它是一种可以防治可以控制的疾病，正常人对于它的靠谱预防和及时治疗非常重要，靠谱的预防手段可以很不错的降低死亡的风险。
科学预防心脑血管疾病，离不开饮食、运动、休息以及各方面的生活方式。
针对于饮食，你需要增加蔬菜和水果的摄入量，而且要科学增加：
蔬菜，富含水分、维生素C、黄酮类物质、植物色素等营养物质，一直以来建议大家可以多吃一些，很多人在饮食生活中非常缺乏果蔬的摄入，所以您可能经常会感觉到干燥，所以您可能经常被口腔溃疡困扰。
对于心脑血管疾病而言，蔬果的摄入至关重要。蔬果当中所含的维生素C、原花青素、叶绿素等营养物质有着不错的抗氧化能力，虽然您摄入的剂量不大，但是经常摄入对于心脑血管疾病有着不错的预防作用。
吃哪些蔬菜和水果？
相对而言，应季果蔬、新鲜果蔬、深色果蔬、多水果蔬、绿叶蔬菜是更建议大家在生活中要刻意增加食用的；应季的果蔬价格实惠且营养充沛，绿色蔬菜和深色果蔬中含有更丰富的植物色素，这些物质对于身体的还原能力都有着增强作用。
正因为如此，您每日的生活中应该刻意增加菠菜、油麦菜、生菜、紫甘蓝、西兰花、菠萝、西红柿、橙子、葡萄等果蔬的摄入，依照不同的季节靠谱选择；另外对于果蔬而言要够量摄入，蔬菜每日的摄入量要达到一斤，绿叶蔬菜应该占到半斤以上；水果的摄入量每天要达成350克以上，摄入种类需要达到3种。
除此之外，生活中您还需要注意这些：
避免肥胖与超重的出现：
饮食要减少高能食物、高脂肪食物的摄入，吃动平衡，避免肥胖和超重的出现；另外生活中要避免食用动物油脂和动物肥肉、表皮；这些食物中含有较多的饱和脂肪酸物质，而这些物质的摄入会增加脑卒中的发病风险。
对于优质蛋白质来说，不可缺少，更要优质补充：
对于预防心脑血管疾病来说，优质蛋白质的适量摄入非常重要。之前有过很多实验表明：动物蛋白质会抑制脑卒中的发生，当然肉类食物需要少吃＋靠谱吃。
每日的餐食中要保证奶类食品、鱼禽蛋瘦肉的摄入。
增加膳食纤维的摄入量：
适量的膳食纤维可以预防高血压的发生，另外也可以降低患脑卒中的风险，当然对于肠道健康也有着积极的作用。
所以，生活中各位要增加粗杂粮、新鲜蔬菜以及薯类食品的摄入量。
刻意减少食盐的摄入量：
食盐对于高血压等心脑血管疾病而言是一种威胁，食盐摄入越多，高血压等慢性疾病的患病率也就会增加；所以，每日摄入的食盐量一定要少于6克，生活中要刻意减少隐形盐的摄入。
靠谱运动，良好睡眠，保持积极的心态，生活方式要靠谱：
各种心脑血管疾病与空气污染、紧张的心态、不规律的生活以及身体的内分泌调节有着密切的关系；所以，除了饮食之外的生活方式更要靠谱注意。
每日的运动不可缺少，建议选择快走、慢跑、骑行、游泳、打球等体育运动形式，每日运动的时间不得少于30分钟，每周至少运动三次。
睡眠要靠谱，夜晚七小时睡眠是最基本的要求，适当午休，劳逸结合。
值得注意的是，多做自己喜欢做的事情，无论是兴趣爱好还是体育运动，培养良好的心态和心情，为心脑血管疾病保驾护航。
王思露营养师
心脑血管疾病居于我国死亡率榜首，现在越来越人也已经意识到合理膳食对于健康的影响意义重大，而且心脑血管疾病范围较大，个人情况，致病因素也不尽相同，所以我国膳食指南相关推荐，健康人群每日蔬菜量在300～500g为宜，而三高人群需要适当增加，至少保证1斤以上最好。
哪些蔬菜对于心脑血管健康有益？
我国是蔬菜大国，蔬菜品种繁多，每种蔬菜都有它的营养价值和优势，也没有相关证据明确那种蔬菜单一食用有利于心脑血管健康，所以一般都是推荐蔬菜种类多样化为宜，而不是单纯的只吃哪几种，从营养价值来说，深绿叶蔬菜营养价值更高一些，推荐每天摄入量占总蔬菜量一半以上。
深绿叶蔬菜指哪些？
主要是指叶子颜色浓绿，而且叶子比例较大的蔬菜，例如：小白菜、油菜、菜心、芥蓝、苋菜、菠菜、茼蒿菜、韭菜、油麦菜、绿生菜、塌棵菜、茴香菜、西洋菜、香菜、小葱、青蒜、芦笋、苦菊等等，西兰花一类的十字花科类蔬菜和羽衣甘蓝等也包含在内。
温馨提示：
绿叶蔬菜越绿，钾、镁、钙等含量越高，越有利于预防和控制高血压。
所以，日常饮食蔬菜的选择种类繁多，根据喜好挑选，每天换换样，吃够量就好，不必拘泥于哪一种或几种，绿叶蔬菜要吃，其他蔬菜也要吃，只有摄入足够的蔬菜才能达到健康的效果。
相关研究证据：
1、流行病学调查研究发现，吃深绿色叶菜有利于预防癌症、动脉硬化性心血管疾病。
2、神经学的著名学术杂志也发表过一篇文章，表明每天吃绿叶蔬菜有利于预防认知功能下降。
因为与其他蔬菜相比，绿叶蔬菜特别富含维生素K、叶酸、叶黄素、胡萝卜素以及山奈酚等类黄酮物质和多种矿物质，这些都有利于心血管健康。
3、流行病学调查表明摄入足够量的蔬菜有利于降低人体炎症反应，降低冠心病发作风险，多吃蔬菜的人心脑血管疾病死亡率较低，特别是缺血性的心脏病。
总结：
影响心脑血管健康的因素有很多，不单纯的吃蔬菜，合理均衡的膳食，合理的生活方式及运动，睡眠及压力都会影响心血管健康，所以要多管齐下，守护我们的健康。
最后多说一句，昨天发的文章，每天10～28克核桃等坚果，对于心脑血管健康有良好的促进作用，每天吃一点。
参考文献：
1、Martha Clare Morris, Yamin Wang, Lisa L. Barnes, et al. Nutrients and bioactives in green leafy vegetables and cognitive decline. Neurology, 2018, 90(3)DOI: https://doi.org/10.1212/WNL.0000000000004815
2、《中国膳食指南》
谢谢阅读，希望对您有所帮助。
被写作耽误的营养师
一，心脑血管发病率很高，多吃些南瓜，木耳，香蕉，洋葱，茼蒿，大蒜，茄子，紫菜，红酒泡洋葱，山药，荞麦，玉米，海带紫菜都非常不错，一定要少吃辛辣刺激性的食物以及忌高糖高脂高热和过量饮酒，吃饭不宜太饱。
二，除了饮食上忌口，一定要保持心情舒畅，少生气，要有规律的生活。
