王君藍
說實話，我自己也是廚師，也開過飯店，對於目前的餐飲行業也是瞭解頗深，就目前對於中型餐飲來說，確實一點都不好做，我本人是在上海淮海路合夥開了個餐飲店鋪，120平方的，房租一個月就將近17萬，其次前期投入的裝修費用40萬，還屬於簡裝的，加上設備也有將近30萬，二手的，在加上人工成本，物料成本，水電，物業咋七咋八的投入了100多萬，現在生意可以說是每月賺到錢都有點難，那時候勉強維持了兩年，沒掙到什麼錢。至於說小門店賺錢，確實是可以賺錢的，就比如一些快餐，早餐點，其實，成本低的不是一點點，不需要太大的投入，畢竟中低消費人群非常的高，尤其是大一線城市，飯既便宜又好吃，門口飯點的時候肯定都排著隊，客人根本就不會發愁，掙錢那是肯定的，一切成本壓倒最低，一個月掙個一兩萬，沒什麼問題的，其次就是私房菜，做法好吃也是掙錢的，關鍵還是在消費層次上面，上層次有大酒店，價格高的可怕，一般的打工仔可是沒有機會在這吃的起來的，消費低點的，大眾快餐，一條路上有兩家，那你的生意不要太好，年去百萬都不是個夢。
美食楓
投入成本更低，操作更加靈活。
愛逗阿飛
我是做美團小店的，只做線上面向學生和白領，還不錯啊
努力努力再努力wtc
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