王君蓝
说实话，我自己也是厨师，也开过饭店，对于目前的餐饮行业也是了解颇深，就目前对于中型餐饮来说，确实一点都不好做，我本人是在上海淮海路合伙开了个餐饮店铺，120平方的，房租一个月就将近17万，其次前期投入的装修费用40万，还属于简装的，加上设备也有将近30万，二手的，在加上人工成本，物料成本，水电，物业咋七咋八的投入了100多万，现在生意可以说是每月赚到钱都有点难，那时候勉强维持了两年，没挣到什么钱。至于说小门店赚钱，确实是可以赚钱的，就比如一些快餐，早餐点，其实，成本低的不是一点点，不需要太大的投入，毕竟中低消费人群非常的高，尤其是大一线城市，饭既便宜又好吃，门口饭点的时候肯定都排着队，客人根本就不会发愁，挣钱那是肯定的，一切成本压倒最低，一个月挣个一两万，没什么问题的，其次就是私房菜，做法好吃也是挣钱的，关键还是在消费层次上面，上层次有大酒店，价格高的可怕，一般的打工仔可是没有机会在这吃的起来的，消费低点的，大众快餐，一条路上有两家，那你的生意不要太好，年去百万都不是个梦。
美食枫
投入成本更低，操作更加灵活。
爱逗阿飞
我是做美团小店的，只做线上面向学生和白领，还不错啊
努力努力再努力wtc
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