來來來,哥帶大家圍觀一場網紅店秒速翻車現場,承包了哥最近的笑料。
5月2日網絡大號二更視頻推出一段宣傳片,其中的店家柒本味是一家閃耀著“匠心精神”的日料網紅店,在南京鼓樓區的鬧市中,一位隱士一般的老闆兼大廚段某,出入紅塵而不染一絲俗氣,本著食神的執著,為食客送上帶著靈魂的日料。
至於今天,老闆已經懵了吧,因為別人在二更上宣傳啥事兒沒有,到了他,被全網重錘了。
因為他裝×過度引起極大不適。
四分鐘的視頻實在浪費大家的時間,想體驗的同學可以到【閱讀原文】中觀看。
整段視頻堪稱餐飲界SM大放送。
為什麼稱呼它為美食SM餐廳,就像有些人喜歡在虐待中體驗某種高潮,柒本味的特色就是規矩多,老闆脾氣大,脾氣再暴躁的食客,也要耐著性子排隊預約,看著老闆的臉色,求著被投食。
店裡的七大規矩你們先體驗一下。
第一條就是不允許打包,也不接受外賣服務,來店即食。
規矩二:拒絕批量生產,再次強調對食客的強烈責任感。
來到店裡,你就是專屬服務對象,高端,私密,雍容華貴,無論你是什麼階層,店主一視同仁,就問你有沒有被認真對待後的感動?
規矩三,每一餐同時用餐的人數不能超過10人,小而精,小而美,身處鬧市,鬧中取靜,還有什麼比反差更能彰顯身份呢!
規矩四:就是人不到齊不開席,縱然你餓到前胸貼後背嗷嗷亂叫,閉嘴,忍著。
規矩五:你必須在食物呈上後一分鐘內吃完。
如果你天性喜歡被動,享受被霸道總裁支配的快感,嘖嘖嘖,這裡實在太適合你了。
真是發自靈魂的關愛。
規矩六:沒有菜單,只接受預訂,如果沒有預定,大廚做什麼你吃什麼。
規矩七:如果不是老客帶新客,不接受陌生客人。
大廚的愛畢竟有限,每餐10人已經是雨露均霑的巔峰,想對你愛愛愛不完,然而心有餘力不足,只能服務熟人。
七條店規,無不透露著特立獨行的腔調,檯面功夫一流。
這麼盡職盡責,收您老每人套餐價格398,不貴吧。
嫌貴?已經是最低價了。
如此考究的招待流程,早在2015年,《揚子晚報》就將老闆上升到與“壽司之神”齊名的江湖地位。
名聲在外,腔調高昂,食物要好吃到什麼程度才能與之匹配呢?
在宣傳片上線後,我們不愧是盛產老饕的國度,吃客紛紛圍觀,翻車由此開始。
老闆對食客規矩多,自己卻沒規矩。
大廚做飯,帽子呢?而且戴著手錶。
至於日料菜品,老闆一番裝神弄鬼,還真感動了不少食客,當然感動是真是假不得而知。
粗算一下,一碟秋刀魚,而且還是冰凍秋刀魚,大概幾塊錢一條的樣子。這也值得呈上桌一分鐘內食用?
至於成名的噴槍三文魚壽司,竟然放了蛋黃醬,蛋黃醬可以理解為日料屆的老乾媽,算是萬能配料,怎麼配得上動輒400元的“神之套餐”呢。
土味壽司的既視感。
大廚路邊攤級別的手藝啊,網友曬出在日本百元人民幣的日料套餐,這……只能解釋為海鮮在南京成本高吧。
(圖via顥卿)
在柒本味,大鍋飯似的食材,怎麼看都扛不起400元的價格。
老闆為你呈上來的情懷,都標明瞭價格。
名不副實,柒本味低估了吃貨的憤怒。
大家發現,規矩中說了沒有菜單,從前可是明碼標價呢,看菜單竟然還有點親民,這得多少人才能吃出398的套餐?
此前,這裡的人均消費其實只有這個價。
還能說什麼,情懷忒貴了。
如果人傻錢多,自願買賣別人也無需多言,可是,做為廚師,保持個人衛生總該是應有之義,用生瘡的手無防護手切生鮮,為情懷買單,吃的可舒心?
這兩天,吃貨網友各路大V群起而攻之,哥能體會其中的憤怒,吃貨面前,虛假矯情最惹人厭,想讓吃貨臣服接受你的飲食SM,老闆起碼有硬槓的手藝,只可惜過硬的只有脾氣。
最近老闆也急了,抱怨遭遇了網絡暴力。自己手上沒有瘡,只是先前的燙傷。
只是他想不到,網絡暴力不可怕,市場監管局才可怕。
看到大家的討論,南京鼓樓區市場監管局來了,發現柒本味沒有營業執照和食品經營許可證,關。
目前二更視頻已經刪除了宣傳片,一段神奇的宣傳片啊,把自己給捶死了。
網友爆料為了拍宣傳片,老闆砸出去100萬,楞把自己整倒閉了,真的6。
想想就心疼,哈哈哈。
不過老闆不甘心,聲稱自己一分錢沒花,我們小店很窮,活了7年不容易。
為老闆捉急,開了7年無照經營,稅收是怎麼算的呢?
短短三天時間,一家網紅店從爆紅到徹底涼涼的時間,這是哥混跡網絡見過最迅速的翻車現場,吹牛過度的後果太太太精彩。
不過,在哥看來這樣的網紅店不能更多,只是沒人像他一樣高調宣揚規矩,把食客摁在餐桌上SM。
一場翻車事故再次印證了那句話:當餐館在美食之外的事情上下功夫,這種店你就小心了。
閱讀更多 安利君師 的文章