菠萝咕老肉,一道酸甜可口的下菜饭,快来学学,一般人我不告诉他


那少许的猪肉切块,用料酒和生抽腌制5分钟

青椒切块,用热水过一下

腌制好的猪肉,在淀粉里滚一遍,沾满淀粉

起锅热油,将肉块炸至金黄色捞出

另起锅放油,加入番茄酱、生抽、醋、白糖烧开

用菠萝切块和青椒块、肉块一起放入锅中

再锅中均匀的翻炒,最后用淀粉水勾芡,小火收汁

炒熟后,用盘盛出,看颜色是不是很有食欲呢?


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