核桃到了五、六月份，如同“人到中年”,果實急速膨大，枝葉仍不減長，6月份伴隨著硬核的步伐，雌花芽又開始分化，生長繁忙，樹體負擔沉重。加強這一階段的管理，既是當年豐產的關鍵，又是翌年豐產的基礎。
核桃雌花柱頭乾枯後，幼果進入速長期，與此同時，生理落果匆匆而來，會伴隨整個速長期，持續6周左右，直至硬核期。大量落果集中在前期花後三週左右，落果達90%以上。大量的落果是樹體貯藏營養不足和果實速長與枝葉生長對養分的爭奪所致。核桃本身是一個生理落果嚴重的樹種，一般可達30%~50%。不同立地條件、不同管理水平、不同品種間差異很大，多的可達80%以上，少的不足10%。為減少落果除補肥外，據多年觀察核桃幼果在黃豆大小到杏核大小之間澆水，會引起大量落果（幼果橫徑大約在1~2.5釐米之間），幼果期需澆水時，要避過這個階段，核桃硬核期水肥要充足。
核桃是一個需肥量較大的樹種，沒有足夠的肥力，核桃是管不好的。核桃不僅大中量元素需量大而且微量元素需要全。核桃是需氮最多的樹種，鈣的需求也是最多的樹種之一。按照核桃的生長特點，硬核期是一次重要的追肥時期。此時追肥以氮、磷為主，建議用蒙力28（或奶蛋白）加高磷優聰素。若此前追肥不到位，此次追肥可儘量提前，量要加大些。進入五月份，葉面補肥很重要，建議配方為：M-JFN加美鈣鎂，加尿素，10~15天一次。
進入五月份病蟲防治以保衛果實為中心。病害以防治黑斑病、核仁黴爛病為主，兼顧褐斑病、圓斑病、枯枯病、潰瘍病、腐爛病等；蟲害以舉肢蛾、果象甲等蛀果類害蟲為主，兼顧毒蛾類、尺蠖芽食葉類害蟲、蚜蟎類、刺吸式害蟲以及天牛類蛀幹害蟲。藥劑可選星標、洛安三號殺菌劑和 三七二一、彎刀、抗戰等殺蟲劑與葉面肥混噴。
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