栽种生姜的时候需要注意什么?

大魔天王盖地虎妞


生姜在我们的日常生活中无处不在,从厨房烹饪的美味菜肴,到生病入药,再到爽口小吃,都离不开生姜。因为其能为菜肴提鲜去杂味,而入药又能通筋活血驱寒保暧等,所以平时对生姜的需求量大,而某年还曾经因为缺货出现'姜你军'的高价局面。



正因为生姜的功效显著,而且在日常生活中需求量广,所以咱乡下农村也有大量种植,而且经济效益可观。种植生姜应根据其植物的生长特性,那么在栽培的过程中需要注意什么呢?

一、生姜因为喜长于温暖湿润的生长环境而且抗涝力不强,所以植地应选择土壤肥沃,土层深松,透气性强,有机质丰富,而且保水保肥的土层,种植地段应为不积水,易排灌,而且不可连作。

二、生姜为根茎繁殖,所以在选种时应考虑择肥厚,浅黄色,皮光肉靓,并且无虫病伤疤的根块留种,并立即分层细沙贮藏保质。到第二年清明及谷雨季节间种植前先挖出催芽。

三、结合多次深翻细作要求平整耙细土层,起垄挖沟施基肥,咱农村多为草木灰与牲畜粪便经发酵后的有机肥或花生饼肥,这利于生姜的后续供肥及改善土壤环境。

四、合理安排株距,入种后即时做好防寒防晒及保湿工作。播种前先将催芽后的大块姜掰成小块做种,每小块应留两个芽根。施行起垄条行沟播种,行距正常为35-40cm,株距为25-30cm,沟深通常为15-20cm。将姜种水平放入沟中,姜芽向上,轻轻回填5cm左右的细土。并在上面覆盖禾草加橹基草,起到保湿保湿防晒作用,当然现在多采用覆盖薄膜代替。


五、待姜苗出土30cm并开始分株时,开始用粪水施肥,可间隔多次追肥,并将余泥全部回填株沟,让地下根部膨大。

六、生姜种植最怕病虫害,这也是同一地块不可连作的原因,一经感染,有可能绝收或烂根。姜病害通常见为腐烂病及姜瘟病,如发现应及时连株铲除并挖走带菌土,撒石灰将病穴杀毒菌并回填无菌土。姜虫通常为姜螟或姜蛆,如发现则用敌百虫稀水后进行叶面喷洒防治。

七、待冬季姜苗完全枯萎后,当年釆收,最好有人采购时才釆挖,这有利于保水保重。


以上我根据当地农村无公害种植生姜的注意要点,种姜首先应选好种,因为咱农村流传一句'好种出好苗'的彦语,同时应根据姜的生长特性慎重选地,并且不可连茬。在培植的过程中,应在追肥回土,防寒防晒及保湿上做足功课,及时发现并对病虫害的彻底处理。

我是来自广东河源涉足三农领域的乡民锋哥,在此特感谢你对本文的阅读,点评并分享!如果你对种植生姜有更好的建议或对上文有错误观点,均可在评论区留言!争取帮到更多有需要的乡民。


乡民锋哥


一,生姜属于喜温作物,一般24-30摄氏度之间生长最为适宜,需要注意的是生姜不耐强光,散射光对生姜高产更有利。因此,在大田地种植生姜时,一般,需要进行搭设遮阳网。进行遮住夏季强光。生姜喜肥水,但不耐涝,土壤湿润,透水性好,肥沃,沙质土壤,更有利于生姜高产,在多年的种植过程中,对生姜进行倒茬种植,比连作种植病害少,产量高。因为有一种姜瘟病会因为上茬出现,而残留在土壤中,严重影响下一茬姜的产量和质量。

二,生姜种植的时间。由于所处地域的温差不同,种植时间也不尽相同。在我国,西北西南等地。一般播种在3月份。在湖南,河北,山东等地,播种时间在4月份至5月份。

三,选择生姜种子。生姜在同一品种当中,将快越肥大丰满,生长越旺盛。因此在选择姜种时,要选择,皮色有光亮,质地硬,有新鲜的肉质,姜块越大越好,同时具有两个饱满的壮芽,无病虫危害,单个姜块重一两以上的老姜为好。

四,播种前处理生姜种子,在生姜播种前,用0.2%的高锰酸钾水溶液进行对生姜浸泡十分钟。然后捞出,稍微晾干,再放入500倍50%的多菌灵溶液中浸泡十分钟。消毒之后,进行晾晒2-3天,当表皮出现光亮,就可放在湿润的,温度保持在20-25度的环境下进行堆放保温催芽,上面用草、稻草等覆盖保温。一般出现姜芽一公分左右,就可以进行播种。

五,施足基肥,合理密植。生姜需肥量较大,一般,应每亩施用充分腐熟的有机肥3000公斤以上,45%硫酸钾控释肥80公斤。

按照当地的播种时间,实行条播。一般,播种行距35-40公分,株距26-30公分,沟深15公分左右便于播种前顺沟跑一遍水。待水下渗后,将姜块儿平放在沟内,幼芽尽量保持一致,轻按进入泥中,上面再撒一层阿维菌素颗粒剂,用于预防生姜地下害虫,每亩三公斤左右。然后上面用细潮土覆盖5-7公分厚。

六,生姜追肥。生姜追肥要少量多次进行。当生姜苗出现两个分枝以后,进行第一次追肥。追肥可分叶面追肥和根季追肥。苗期根部追肥一般选用速效性化肥尿素每亩10-15公斤。当生姜苗长至十公分左右时,可用0.3%磷酸二氢钾+芸苔素内酯+0.2%尿素。进行叶面均匀喷洒。一般进入立秋节气之后,生姜生长加快,这时,应以含钾量高的复合肥再额外每亩配合硫酸钾20公斤追施。为提高肥效,追肥要进行开沟施用,在两行中间开沟,施肥后用土掩埋要先对生姜培土之后再施肥。防止生姜根茎露于地表质量变差。在生姜整个生长期应进行2-3次的追肥结合培土,每次培土应在2-3公分高左右。培土的主要目的,是根据生姜,既不耐旱也不耐涝的特点进行的。在大雨到来之时,培出的沟可以缓解水涝便于排水与抗旱浇灌。

七,生姜病虫害的防治。一般,生姜的病害主要有。姜瘟病,也是细菌性病害,在发病初期进行淋施波尔多液。生姜斑点病,可提前用多菌灵或甲基托布津进行防治。姜蛆,姜螟在播种时用阿维菌素颗粒剂施于根部,或者顺水冲施辛硫磷等进行解决等。


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我这里栽种生姜一般都是谷雨前后种。姜要种在阴凉(荫山)的土地方;姜喜阴凉,怕炎热。先在土地里挖好小坑,施上农家肥,牛粪或草木尿拌灰,再肥上铺一层薄泥土,上面插上生姜,再用土埋上。

姜长出来后,还要注意天气变化!太过干旱,要淋一下水,防止死苗。雨水太多了,要扒沟放水。肥料不足时,淋一下人尿戓人粪!八九月份就可以拔挖姜来吃了!这时候的姜,还是比较嫩;要真正老熟,在深秋!

这里就来说种姜要注意什么问题:一,最好不要在前一年种过姜的土地上再种姜,(隔一年再种可以)防止土壤带病毒,最明显特征是烂姜死苗!如果没有多余土地非要种,那可以种前在土里撒上一些石灰,防虫杀细菌,然后再种。

二,种姜时,最好不用化肥打底,化肥过多容易烧伤姜种,姜会腐烂死苗!姜苗长大后,需要追肥时,也尽量少用尿素和化肥淋,就用也要多点水掺淡点!防止化肥过量导致姜死苗,烂姜!

三,姜苗生炎虫,要打点消炎虫药,防止炎虫把姜苗枯死。

四,留姜种,自己留种的好处就是尽量减少瘟病,能辨别姜种的好坏。外面买的姜很难辨别姜的瘟病!。所以有时候买来的姜种上容易犯病,烂姜或死苗!也因此,来年不适合再在此地种姜!非要种,也要先消毒!

以上说的就这些,不足之处,还望指正。







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生姜在我们日常的生活中使用非常普遍,如何栽种好生姜,需要强的技术。



一、生长习性

生姜性喜温暖、湿润的空气环境,不耐寒冷和干旱和,生长最期最适宜温度在 25-28℃之间,温度在20℃以下就会出现生长缓苗的情况。土壤以疏松、肥沃为主,忌连作。



二、生姜种植技术

1、田块的选择。以山地最适宜,要选择土壤肥沃、透气的土壤,最好是沙质性土壤,有利于生姜的生长。

2、施足基肥。基肥以农家畜禽等有机肥为主,可适当的施一些复合肥,为生姜栽种后的生长提供充足的营养。

3、田块的深耕。春天地块冰雪融化之后,就可以开始用旋耕机对地块进行深耕了,耕好地之后,准备栽种。

4、 栽种时间的选择。生姜栽种时间因各地的气候温度不同,有所差异,一般在惊蛰到清明这段时间为宜。



5、生姜的选择。选择饱满、块茎较大,颜色较黄,发芽较多的生姜为栽种对象。

6、栽种密度的控制。一般地块种植密度保持在每亩6000—7500株,这样是最合适得,也是产量最高的。

7、浇水。生姜喜欢湿润的环境,在夏季较较干旱的时候,就要浇足水。

8、遮阴。生姜喜欢半阴的生长环境,夏季要适当遮阴,或者可以和玉米等较高的植物套种,有利遮阴。



9、除草。一般选择是坚持人力除草,这样可以保证仔姜的品质,有利人们食用的健康。

10、病虫害的防治。多注意观察生姜的叶子,如发现病虫害,及时进行响应的药物喷施,做好防治工作。 编辑


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生姜的生长特点是喜温暖、耐湿润(但是不能过于潮湿、尤其是不能田间积水)、温度过低或过于干旱都会严重影响生姜的生长。生姜生长的事宜温度在25-28°,所以种植生姜必须要注意温度是否适合、一般情况下,温度低于20°会影响生姜的萌芽、如果低于15°则会导致不萌芽或者根茎腐烂。

山东作为我国生姜种植大省、有着很丰富的生姜种植经验、主要品种有昌邑面姜、青州小黄姜、青州竹根姜、山农一号生姜等、在种植生姜时要根据各种品种对生长环境的不同需求合理的选择,生姜适合土质肥沃、有机质含量高、土壤层深厚的沙质土壤、黏土地或者碱性过大或酸性过大的土壤都不适合生姜的种植。生姜地下虫害和病害发生都比较严重、所以要合理换茬、不能连作。

一、选种。选择比较适合当地环境的健康、不腐烂无病变种块、大小在60克左右,2-3个健康芽胎(一般情况下有两个芽胎即可)、用消毒液或石灰消毒后进行适当催芽即可。

二、施肥。生姜同所有块茎植物一样都是需要大量营养供应的、所以在种植前要施足基肥,基肥以腐熟好的有机肥为主、腐熟好的农家肥每亩2500-3000公斤或商品有机肥300-500公斤(生物菌肥、海藻肥、豆粕肥、芝麻饼肥都可以)。

生姜生长期间需要多次追肥、第一次在幼苗20公分高后进行、每亩可以追施高磷冲施肥25-30公斤或农家肥500公斤(兑水冲施最佳),可以适当每亩加入尿素7-10公斤。第二次在茎叶和根状茎旺盛生长前期、此其以高钾肥料为主,因为块茎植物对钾肥需求量较高、第三次在块茎生长旺盛期,此期主要是块茎膨大期、可以少量追施磷钾肥。

三、浇水。生姜虽然比较耐湿润、但是却不能浇大水、田间不能有积水,所以要小水勤浇、以保持田间湿润适合即可。

四、病虫害防治。生姜主要病害是姜瘟病,该病属于细菌性病害,发生较为严重,一旦发生很难治疗,所以应该以预防为主,提前进行防治,可选择使用可杀得三千、春雷霉素、井岗嘧苷素等药剂。其他病害有炭疽病、斑点病、叶枯病等。

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栽种生姜时需要注意以下几点供参考。

一,土壤的选择

由于生姜属于浅根植物,比较喜欢湿润环境,生姜的抗旱抗涝能力差,就要谨慎选择土壤肥沃和排灌方便的地块,另外选种子保证质量。

二,株行间距

一般是株与株之间30cm,行与行40cm的距离进行播种。

三,栽植时间

一般选择3月上旬左右,因各地气候差异有所早晚。

四,合理施肥

生姜在栽种之前上足肥料,整地时,亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥。苗生长到高度30厘米时,追肥一次,在距生姜根部15~20厘米处开沟,亩施20公斤尿素,后期增加磷钾,利于生姜根块膨大,增加产量。


五,适度培土

生姜种植很重要的一点就是,不断的对生姜根茎进行培土,培土在结合浇水排涝工作下进行,生姜所处土壤保持湿润,因为生姜根茎露出土壤,根茎表皮变厚而品质下降。一般进行三次培土,每次培土厚度一般3厘米。

六,打顶控旺

为了减少生姜植株的生长营养消耗,让养分转移根茎,让根块更膨大,在生姜生长一定高度,要进行对主茎和长侧茎的摘头打顶。一般主茎高度不超过一米五,侧茎不超过三十厘米。

此外,在7~9月做好病虫害防治和适度的遮荫。

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首先要注意土壤,土壤要选择疏松透气,土质肥沃,保水保肥能力强的沙壤土、壤土。

其次,选择种姜,选择肥大饱满,肉质新鲜,质地硬的无病虫害种姜。

播种前用多菌灵浸泡消毒,在室外晒两三天。

然后进行保温催芽,当姜芽长到1厘米时即可播种。

条播,清明前后播种,每亩地大约用种500公斤。

夏季注意遮阴,因为生姜喜阴。

病害主要防治腐烂病和斑点病。

虫害主要有姜蛆和姜螟,用敌百虫喷死它。

大概就这么多吧,你可以看看其他人的,做下互补。


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生姜喜欢温暖湿润的生长环境,土壤也不要过于潮湿。适合疏松肥沃且土壤层深厚的沙质土壤。

选种要选适合当地种植的品种,生长健康,最好带有姜芽的生姜,如没有姜芽,可在种植前先晾晒两天后,在放入有适量波尔多液的液体中浸泡10分钟左右,然后把生姜堆放在潮湿的沙子上,用塑料薄膜盖好,进行催芽。等出芽后就可以种植了。

生姜种植可采用条播或穴播,播种时,姜芽要朝上放,株距一般30厘米左右,行距40厘米左右,播种后,上面要覆盖上细土壤,如有稻草,可在把上面覆上一层稻草,起保温作用。

一班一至两周左右,就会有生姜陆续出芽了。


麦陇翠浪


全国市场上的生姜都出产于山东,福建产的姜较少。生姜对土壤要求严格,其它地方就是栽培出生姜来也达不到品味。就象人参一样,只有长白山区长的人参具备医药最高价值。

如你栽种生姜,要注意所在地域土质适合姜的生长?查阅生姜生长习性栽培资料,不能盲目投资……


老乡121265536


施足底肥,高起垅,选好姜芽,谷雨前后适时穴种。


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