關於綜藝真人秀有劇本這件事，在坊間一直就有流傳，雖然各方綜藝劇組一直在否認，但是也有不少耿直的明星會將實情說出來，其中最出名的就是趙麗穎了，當初在節目中的一番話讓《奔跑吧》處在風口浪尖上很久。
而《奔跑吧》最大的對手《極限挑戰》雖然被曝有劇本的情況少一些，但是也一直被劇本問題所困擾。
最新一季的《極限挑戰》在本週日就要開播了，沒想到在《極限挑戰》開播之前，黃渤的新綜藝《忘不了餐廳》卻搶先播出了，剛看到名字的時候會覺得有些普通，畢竟餐廳類的綜藝節目在之前就已經有過很多了，但是看過之後才發現原來重點不在餐廳，而是“忘不了”。
這檔綜藝節目有笑點，有淚點，有感動，有思考，唯獨沒有劇本和表演，不是不願，而是不能。聽上去好像很高大上，但其實背後藏著的卻只有心酸和無奈，因為這是一群患有阿爾茨海默症的老人，“忘不了”對他們來說已經是最大的奢望。
初次失憶，請多關照
五位來自不同地方的老人齊聚“忘不了餐廳”，開啟一段陽光暖心的奇特旅程。他們中最小的64歲，最大的81歲，平均72歲，五個人年齡不同，職業不同，性格不同，唯一相同的就是他們都有一定的認知障礙（阿爾茨海默症），並且將要在這裡充當餐廳服務員，希望可以幫助自己克服病情繼續惡化。
年紀最小的是今年已經65歲的孫麗君阿姨，她當年可是一位出色的婦產科醫生，無數的寶寶都是從她手來到人世間的。
如今得了這個病之後，有時候連自己的家在哪都找不到了。
不過即便如此，她依然還是那個妥妥的小公舉，這充滿粉紅色的臥室簡直是少女心爆棚。
在為來自東北的孫麗君阿姨在餐廳中就被叫做“公主姐姐”，也是實至名歸了。
第二位是今年69歲的譚少珠阿姨，年輕時是一位餐廳服務員，這是和節目內容專業對口了，是不可多得的專業人才。
譚少珠阿姨是大家心中的開心果，整個人一直都處在非常歡樂的狀態。
她充滿感染力的魔性笑聲，讓人一下子就跟著開心了起來。
在餐廳裡，譚少珠阿姨被叫做“珠珠姐姐”，簡單直接就是她的性格。
和“珠珠姐姐”同歲的是李軍滬叔叔，從名字就能看出他出生於上海，還是一個閒不住的老頑童。
更重要的是李軍滬叔叔還是一個紅燒肉重度沉迷者，來餐廳不會是為了吃紅燒肉的吧？
在餐廳中李軍滬叔叔被叫做“小敏”，據說是一種上海的方言。
今年79歲的胡公英是一位光榮的退休大學教師，渾身上下都充滿了知性。
胡阿姨不僅說得一口流利的英語，鋼琴畫畫也非常精通，簡直就是大家閨秀的典範。
在餐廳還沒開業的時候就指出菜單上的錯誤，並且為餐廳能夠更好的運營下去提出了一個非常好的建議，是團隊的智慧擔當。
因為發音相近，所以在餐廳裡希望大家叫她“蒲公英”，一如既往的知性。
年紀最大的就是李東橋叔叔了，今年已經81歲了，是一位讓人敬佩的軍人。
翻看過去的高光時刻，發現李東橋叔叔真是非常帥氣呢，純正的小鮮肉一枚。
果然在之後的遊戲環節中，他被逼問出當年有三四個追求者的事情，這麼高的顏值放到今天估計得有三四十個人爭吧。
不僅長得帥還非常有才華，寫詩，書法樣樣精通，本來人家想要叫“東之橋”的，結果黃渤卻嫌棄太文了，給改成了“大橋哥哥”，不過也非常好聽拉。
就是這樣五位老人來到《忘不了餐廳》，現在餐廳即將正式營業，那麼“初次失憶，請多關照”。
歡樂與淚水
當然綜藝節目最終是要讓人開心的，即使有黃渤參加，可是這樣一檔節目真的會有笑點嗎？但是看過後才發現，黃渤在節目中的表現還真是中規中矩，反而幾位老人真的綜藝感滿滿，雖然沒有讓人捧腹大笑的時候，但是嘴角卻總是止不住微微上揚。
剛一見大黃渤的時候，公主姐姐就開心的蹦了起來，簡直太可愛了。
然後還給黃渤送了個外號，叫做“逗包”，說黃渤高智商，高情商，肚子裡有貨，把黃渤誇的都不好意思了。
當男子隊出現的時候，黃渤加兩位爺爺的時候，小敏哥哥也非常可愛的反駁說：“不要叫爺爺。”小編覺得也是呢，黃渤自己多大了心裡沒點數嗎？
後來在黃渤提出想要將服務流程走一遍的時候，也是小敏自告奮勇的搶先上場。
不過雖然看上去很有信心，但是真到了場上又變得手忙腳亂了起來。倒茶，點菜，介紹菜品，上菜樣樣出錯，場下的幾位小夥伴已經笑的不要不要的了，小編又一次領略了珠珠的魔性笑聲。
不過這還沒什麼問題，最重要的是沒收錢，沒收錢，沒收錢……
正式因為這次的經歷，讓小敏第二天面對客人的時候，開啟了全場緊盯戰術，一刻都不敢放鬆。
時刻保持這高度警惕，讓客人在自己的視線之內。
不清楚客人吃飯的進度，就不知道什麼時候吃完，要做到知己知彼有辦法，上前看看客人的水杯，問一問客人是否需要再倒點水，渾水摸魚避實就虛，小敏好謀略。
即使在窗外也要緊緊盯住，不能有四號放鬆，同樣的錯誤絕不能犯兩次。
就在大家被他的做法逗笑時，小敏下一瞬間的舉動就如同一根針一樣狠狠的扎進所有人的心窩。在客人結完帳之後，小敏獨自坐在角落裡長長的出了一口氣，目光中的情感無法解讀，僅僅是責任與釋懷嗎？
我還看到了感傷和自卑，感傷於曾經那個恣意的少年怎麼會落到如此境地，自卑於患病之後自己已經變得這麼無能。可是啊小敏，該如何才能讓你明白，無論變成什麼模樣，你依然是妻兒心中最重要的依靠，又該如何走進你的內心，告訴它請千萬不要沉淪，願你永遠是陽光下的這副模樣，笑的那麼耀眼，人比花嬌。
《忘不了餐廳》就是這麼神奇，上一秒鐘你的嘴角還在微微上揚，下一秒鐘你的眼淚或許就會劃過臉龐。
公主姐姐在餐廳中遇到了一個優雅的小女孩，因為自己長得像小女孩的姥姥，兩個小公主非常投緣，在餐廳裡快樂得跳起了東北大秧歌，歡聲笑語充滿了整個餐廳。
可是當第二天小女孩來跟自己“姥姥”告別的時候，公主姐姐已經完全不記得昨天的事了。這一刻小女孩臉上的失落和無措，公主臉上的茫然和焦急，不知道誰的心裡更加難受一些。
可能這只是一個縮影，曾經那麼多快樂的，難忘的，感動的瞬間，早晚都會如同昨日的美好那樣，一點一點消失在她的記憶中，不知道下一個是誰，最後又會留下什麼。
所以趁著現在，請在他（她）的腦海中多留下一些記憶片段，讓他（她）可以有足夠的記憶去遺忘，那樣也許到最後，還會留下一點點屬於我們共同的回憶。
人生第一次我願綜藝節目是有劇本的，我願《忘不了餐廳》是五個演員在按劇本表演，那樣也許不會有那麼多悲傷，也許他們帶給大家的歡樂就會共同停留在彼此的記憶中。
只是世上沒有那麼多也許，有的只是積極向前，是樂觀面對，是永不放棄，就像公主，小敏，珠珠，大橋，蒲公英一樣努力的抓住自己，同時希望可以幫助同樣患有認知障礙的人能夠變得積極起來，和他們一起奮鬥。
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