盒馬菜市開業,阿里雲變奏新零售

不久前,盒馬新業態“盒馬菜市”首家店在上海五月花廣場開業,和之前的生鮮門店不同的是,定位以面銷為核心的菜場形式電商,盒馬菜市不帶餐飲區、蔬果產品都以散裝形式出售,位置也選擇在城市的社區和郊區。隨著首家菜市落地和武漢等地菜市即將營業的消息傳出,很多零售業人士驚呼,新零售領域盒馬又吹響了一隻變奏曲。

盒馬菜市開業,阿里雲變奏新零售

就如7-11的創始人兼CEO鈴木敏文所說,不要為顧客著想,而是要站在顧客的立場上思考。用戶需要什麼?喜歡什麼?接受能力是多少?什麼商品最好賣?能賣多少?需要及時補貨還是快速促銷?利用阿里的數據中臺及數據智能能力,盒馬可以又快又準確地回答這些商業領域的十萬個為什麼,完成了從全國標準化到“千店千面”的轉變。

在2019聯商網大會上,盒馬CEO侯毅發表演講稱,按照零售業的定位理論,針對不同的商圈,不同的收入水平去開發不同版本的店,這是盒馬接下來的分層運營體系。這意味著,盒馬變得更在乎用戶,更接地氣,能夠基於不同區域、商圈的消費者,提供不同“定製化”的服務,這是盒馬菜市誕生的原因,而在新成員名單上還將有盒馬mini店、盒馬F2、盒馬小站。

作為阿里集團新零售業務的標杆,盒馬近年來榮譽滿身。2019新年伊始,在全球零售業最重要的全美零售聯合會(NRF)上,三年前提出並實踐新零售的阿里集團獲頒零售業全球最大獎——“未來零售創造者”,而盒馬鮮生則被稱為“新零售”典範。這份榮譽名副其實,美國知名財經媒體TheStreet早前就發文表示,雖然阿里常常被稱為“中國亞馬遜”,但是在新零售領域裡,亞馬遜更應該被稱為“美國阿里巴巴”。因為亞馬遜在扮演追逐者的角色。亞馬遜計劃用技術、物流和食品配送網絡來升級全食超市,但阿里巴巴旗下的盒馬鮮生已經搶先完成這些設想。

盒馬的獨特性來自於阿里雲的技術賦能,後者是整個阿里集團產品和技術的輸出端口。作為一出生IT系統就在雲端的新企業,盒馬藉助雲計算的彈性計算能力,實現了每個店鋪的線上線下交易與支付都平穩、順暢。幾百萬CPU核心的計算能力、PB級的存儲空間、瞬時的相應支持,使得即使面對2016年雙12第一次線上促銷,盒馬的技術人員也用很少的準備時間應對了1天1萬單的交易紀錄。

出生雲上,還有更大的好處,基於阿里雲已經形成了更大範圍的網絡效應,盒馬在商品選擇、物流、多銷售渠道、配送等環節都可以綜合運用全社會的雲上資源,在訂單管理、配貨、運營,甚至安保和美工等職責都統一藉助雲端支撐後,各新開店標準化的管理模式也就建立了起來,於是在2018年盒馬實現了“4天開一店”的商業奇蹟。

盒馬菜市開業,阿里雲變奏新零售

新零售的第一波,盒馬鮮生走在了世界前沿。而隨著阿里雲升級為阿里雲智能,零售業的數字化也已經從解決人、貨、場的鏈接問題,進一步擴展為藉助數字化、智能化實現全鏈路的數字化,協同工作,打通數據,實現最佳的效率配合和效率提升。

受益於這套解決方案創造出業界佳話的企業,有作為商超代表的盒馬、銀泰、大潤發等,也有數字化轉型的零售業頂尖品牌商特步、波司登、蒙牛、海底撈等,下一個從阿里雲上走出的傳說又是誰呢?


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