農村最好吃的三大野果是哪三種?現在成熟了嗎?

泥糖小丫


在我國農村,每個地方有每個地方獨特的野果,如果說農村最好吃的三大野果是哪三種,那肯定難以得到一個統一的回答。只能說在每個人心裡,都有獨屬於自己的那一份兒時記憶,在這記憶中印象最深的就會認為是最美味的。像在我們家鄉,最美味的野果主要有烏泡、刺苔、牛奶奶、茶泡等。

一、紅紅的烏泡。烏泡想來在很多地方都有,而烏泡那種甜甜的味道、紅紅的外表、一輕按就能擠出水來的模樣,肯定是最招人們喜歡的了。


在我們小的時候甚至是長大後,每到烏泡成熟時,總要拿上幾個袋子、約上幾個同村的人去山上採幾次烏泡。

只是,因為烏泡樹滿是刺,又一般是生長在山上或者是一些雜草叢中,所以,在去摘烏泡的時候還是應該特別小心的。不說這些刺兒扎手,主要的還是應該特別小心是像蛇這樣的動物。

二、茶泡。茶泡像雞蛋一樣的在我們家鄉叫“貓蛋”,而扁的是叫“貓耳朵”。


茶泡可能不算是最好吃的,但採摘茶泡的時候可就是最為興奮、好玩的時候。因為在採摘茶泡的時候,我們可以盡情的在山茶樹上爬來蕩去,這份採摘的高興勁兒不得不說是另一份美味。

三、刺苔。刺苔雖然不能算是野果,但因為刺苔可說是農村最常見的,不管是河流旁、耕地邊、山坡上、鄉間小路下都能見到它的身影。

而刺苔那股清涼的味道,可說是每個農村的人都喜歡的。所以將刺苔算入農村最美味的野味可一點也不算過了。

四、牛奶奶。牛奶奶又叫佛燈果,酸酸甜甜的牛奶奶,可說又是一種風味,現在,據說牛奶奶還有豐胸的效果哦。

只是牛奶奶在農村還不算是很普遍,像在我們村就很小,記得以前小的時候,想吃牛奶奶時,就得走七八里路,去我們那的一座大山中才可以大量採摘到。


湘村小之草


每個在農村長大的人,在心中都有一些印象深刻的鄉間野果,記得在我小時候,每年夏末秋初,最開心的事情便是到山坡上去採野果,下面講一講我所在的地區最好吃的三種野果。

野酸棗

野酸棗,這個在北方地區比較多,尤其是在一些山坡上特別多,這種野酸棗在平原地區不多見。類似於我們農村常種的棗樹,只是它的植株比較小!葉片和棗樹葉片基本上很像,植株上長了很多刺兒,摘酸棗時被扎到就特別疼!

每年夏末秋初,是酸棗成熟的季節,很多小孩子會成群結隊地到山上摘酸棗。成熟的酸棗顏色特別紅,味道有酸的、甜的、面的,吃起來非常爽口;酸棗果實的形狀有圓形、長橢圓形的,個頭比常見的大棗小太多!


野山楂

在我的家鄉,野山楂也是一種不錯的山果,它成熟的時間和野酸棗幾乎一致,每次到山坡上這兩種水果一起採集,裝的滿滿一大包!


野山楂成熟的顏色有紅色的也有黃色的,大小有一元硬幣那麼大,一般生長在山間陡坡處,果實成束生長!吃起來比較酸,小時候喜歡把山楂川成串掛在脖子裡,學少林寺的和尚。

蛇莓

蛇莓應該是農村最常見的一種植物,長得比較像草莓。小時候農村老人告訴我這是蛇的食物,有些人還告訴我們有毒,因此很多人都不敢吃。但是其實這個東西它不僅沒有毒,還有一定的藥用價值,可以清熱解毒、消腫止痛,對身體也是有一定的益處!


這三種野山果,都屬於生命力比較頑強的,尤其是野山楂和野酸棗,它們生存的環境一般都是陡坡硬石處,還比較耐旱。野山果雖然好吃,但是要告誡各位讀者,採集野生果實一定要注意安全,如果遇到不知名的山果,最好不要去食用,避免出現安全隱患。

這就是我家鄉里面最好吃的三種野果,各位讀者你們家鄉最好吃的野果是什麼呢?和我們分享一下吧。


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要說農村都有些什麼好吃的野果,我相信農村長大的朋友肯定最有話語權。身為一個農村人,如果不吃過野果那肯定是不合格的農村人,或者說根本不是“真正”農村人。在農村的山上野果資源非常的豐富,每個季節都能在山上遇到各種不同的野果,這些野果的味道也各不相同,又甜的,有酸的,有酸甜的,也有苦澀的,雖然野外的野果口味不一樣,但是這些野果長久以來都是農村人小時候的零食,今天就給大家介紹農村最好吃的4種野果,80、90後全吃過,00後最多吃過2種。

一、野地瓜

野地瓜是一種農村特有的野果,這種野果在農村非常的常見,它一般生長在農村的田地邊,或者比較平坦的山坡上。它的果實圓圓一顆的,成熟後變成淡紅色,它的果肉細嫩香甜,裡面帶有很多細小的種子,吃的時候可以連皮帶種子一起吃,味道有點像無花果。但比無花果還好吃,應該是最好吃的野果了,可惜野地瓜個頭比較小,而且沒人種植它,想吃只能到野外採摘。

二、刺莓

刺莓是一種農村最典型的野果了,全國各個地方基本都有分佈,它是一種刺藤上長出的野果,外形很像我們平時吃的草莓,味道也差不多,酸酸甜甜的,非常好吃。小時候很多人都吃過刺莓,特別是80、90後,以前由於經濟差,農村娃沒啥零食吃,所以經常到野外摘野果吃,刺莓一年大部分時間都在結果,因此它也是80、90後農村娃吃得最多的野果之一。





老王家小五


我國幅員遼闊,各地區因為氣候環境不同,長的野果也各不相同,並且不同季節生長的野果也各不相同。而不同地區的人心目中最好吃的三大野果也各不相同,我就說一下我吃過的野果中最好吃的三種野果,這三種野果也是普遍生長在農村的野生果子。

(1)第一種要說的是羊奶果。

這種果子我第一次是在四川農村我戰友家的山坡上摘來吃的,那種酸酸甜甜的口感一下子就征服了我,並且羊奶果的酸味重一些,吃到嘴裡之後,先酸後甜,那才是最爽的時刻。

而且羊奶果的吃法也不侷限於生吃,也可以用鹽、糖醃製,口感會更好一些,如果特別喜歡吃這種野果子,也可以做成酒釀或者做成果醬,絕對讓你吃上一口,想念一生。

羊奶果正是這個季節成熟,每年三四月份結果子,現在吃剛剛好。另外羊奶果的藥用價值相對於食用價值來說,更高一些,對於吐血、咽喉腫痛、感冒、咳嗽、哮喘等等症狀都有一定效果。

(2)第二個要說的是茅莓。

嚴格來說,茅莓並不是我吃到特別好吃的野果之一,但是它足夠特別,尤其在池塘邊長得黃色的那種帶有一定的酒味,吃到嘴裡之後,滿嘴的汁液,帶有淡淡的酒香味,還是很值得一嘗的。

茅莓也算得上有很好的入藥性,在我老家河北地區的田埂、池塘邊上都能尋找到茅莓的身影,一些人得了痔瘡、痢疾或者摔倒受傷等等,用茅莓治療沒毛病的。

茅莓這個季節正處在開花期,再過兩個月,夏季正熱的時候,就可以摘來吃了。

(3)第三種要說的是野地瓜。

野地瓜這種野果子,我第一次見到是在我對象老家這邊,他們老家靠近四川,野地瓜果被當地人叫“地石榴”,不知道為什麼叫它地石榴,但野地瓜的味道是真的不錯,隔著老遠就能聞到它的香味,一口下去,那甜滋滋的汁液溢滿嘴巴,真的好爽。

我對象在野地瓜成熟的時候也會經常吃,據說可以調節白帶症狀。

不過野地瓜這個季節也處在開花期,到下個月差不多就可以成熟食用了。

正如我所說,各地的野果各不相同,每個人的口味也有差別,具體來說的話,好吃的野果真的千千萬,但真正能給你留下深刻印象的卻也就只有那麼幾個叫得上名,我在這裡就簡單的說這三個野果子,希望大家以後有機會的可以品嚐。


李阿冰


在農村物產豐富,有很多野果,小時候經常和小夥伴摘來吃,最好吃的三大野果是哪三種呢?我給你說說。

1,捻子。這是一種生長的南方農村的山上野果,果樹是屬於樹叢類,長得不高,一般都很方便摘到果子。在每年的三四月開花,七八月成熟,成熟的果子是黑黑的,散發出陣陣香味,不僅人喜歡吃,那些鳥和蜜蜂也被它的香味吸引,如果結果不多的時候,都是被鳥兒偷吃了。果子圓圓的,頂上有耳朵,吃的時候把耳朵摘掉就可以吃了,入口香甜很好吃。我們小時候在上山放牛,經常摘來吃,有時候都不回家吃飯,吃這個就可以啦!但是一次也不能吃得太多,吃太多了會便結,大便拉不出來,好東西也不可貪多哦!




2,野生石榴。本地石榴的品種,長得不大,成熟之後外皮是黃色,裡面的肉是粉紅色。廣西農村老家的山嶺上,隨處可見石榴的果樹,沒人打理它,都是自生自滅,但是都生長的很好,結果很多。一般每年的三四月份開花,到了七八月份果子成熟,散發出陣陣果香,吸引路過的人,有時候成熟的果子太多,沒人摘或者摘不完,都掉地上了,也怪可惜的。成熟的野生石榴,入口柔軟,清甜香醇,連吃幾個都覺得不過癮。



3,野生草莓。野生草莓一般一邊開花一邊果子成熟,而且它的花期比較長,可以吃很長一段時間,一般在清明節前後就有果子成熟,紅彤彤的非常誘人。野生草莓的藤蔓長有刺,不小心很容易被刺到,它都喜歡生長的路邊潮溼肥沃的土地裡,經常誘惑著走過的路人。成熟的野生草莓吃起來酸酸甜甜的,有種初戀般感覺,非常好吃。




以上就是我覺得最好吃的三種野果了,你那裡有嗎?你吃過嗎?記得給個贊再走吧!


鄉野網事


農村最好吃的三大野果是哪三種?現在成熟了嗎?

野果有地域性,比如說八月瓜,很多地方就沒有,而好吃的應該不止三種,我老家貴州畢節,以我當地為例,好吃的野果有以下幾種:

夏天成熟的野果有:

一:野生白草莓


網絡圖片

野生白草莓在農曆4月中旬成熟,農村的田間地頭到處都是,形狀像彈珠,白色,味道甜中帶酸,是小時候最喜歡的零食之一。

二:樹莓


網絡圖片

樹莓,我們叫牛角蜢,形狀像草莓,比草莓小,成熟後紅色,植株很多刺,採摘時手經常被刺劃破,酸甜可口。

三:栽秧蜢



顧名思義是栽秧時成熟,植株帶刺,果實紅色,像一頂沒有帽沿的小帽子,味道也是酸酸甜甜的,小時候沒少吃。

四:野生桑椹



野生桑椹我們叫蠶蜢,成熟後黑色,味道酸甜,果汁也是黑色,小時候吃蠶蜢,經常把嘴巴和手弄得像吃了墨水一樣。

五:山糖果



植株帶刺,果實成熟後紅色,山糖果不算太好吃,因為它裡面有很多籽,肉少,吃的時候要把籽扣掉,太麻煩。

秋天成熟的野果有:

一:野生獼猴桃



野生獼猴桃和人工種植的形狀一樣,就是個頭比人工種植的小,但是味道比人工種植的純正,營養更豐富。在我家鄉,山上的野生獼猴桃多的不得了。

二:八月瓜



八月瓜是所有野果中最好吃的,沒有之一,八月瓜個大,肉多,味甜,農村人的最愛。

三:貓屎瓜


網絡圖片

貓屎瓜我們叫粘蕉,不算太好吃,因為籽多肉少,而且特別粘手,味道還可以,微甜。

以上就是一些具有代表性的野果,其實還有很多,不一一講了。如果非要說那三種最好吃,我推薦八月瓜,野生獼猴桃和野生白草莓。你當地最好吃的野果都是什麼呢?


黔世界榮哥


要說農村都有些什麼好吃的野果,我相信農村長大的朋友肯定最有話語權。身為一個農村人,如果不吃過野果那肯定是不合格的農村人,或者說根本不是“真正”農村人。在農村的山上野果資源非常的豐富,每個季節都能在山上遇到各種不同的野果,這些野果的味道也各不相同,又甜的,有酸的,有酸甜的,也有苦澀的,雖然野外的野果口味不一樣,但是這些野果長久以來都是農村人小時候的零食,今天就給大家介紹農村最好吃的4種野果,80、90後全吃過,00後最多吃過2種。

一、野地瓜

野地瓜是一種農村特有的野果,這種野果在農村非常的常見,它一般生長在農村的田地邊,或者比較平坦的山坡上。它的果實圓圓一顆的,成熟後變成淡紅色,它的果肉細嫩香甜,裡面帶有很多細小的種子,吃的時候可以連皮帶種子一起吃,味道有點像無花果。但比無花果還好吃,應該是最好吃的野果了,可惜野地瓜個頭比較小,而且沒人種植它,想吃只能到野外採摘。

二、刺莓

刺莓是一種農村最典型的野果了,全國各個地方基本都有分佈,它是一種刺藤上長出的野果,外形很像我們平時吃的草莓,味道也差不多,酸酸甜甜的,非常好吃。小時候很多人都吃過刺莓,特別是80、90後,以前由於經濟差,農村娃沒啥零食吃,所以經常到野外摘野果吃,刺莓一年大部分時間都在結果,因此它也是80、90後農村娃吃得最多的野果之一。





宋總行走鄉村


三大野果,小編認真想了想,能擔起這麼大稱呼的野果,被推崇為前三名的,今天好好跟大家分享一下。

老家位於山東半島沿海農村,雖是沿海但還是山區,我們村後的北山比較有名氣,有山珍有野味,有藥材,有各種讓我們喜歡的東西。

要說三大野果,小編自認為排名第一的是樹莓,山裡的樹莓成熟期是在再過一個月左右會成熟,它是三大野果的第一果。

樹莓在六一兒童節前後成熟,紅紅的野果綴在翠綠的藤蔓上,看著晶瑩剔透,如同紅寶石一樣漂亮,不是樹莓的外表誘惑了小編,讓小編因貌給它排名第一,而是樹莓酸酸甜甜的口味和讓人們折服的營養價值。

親眼看到過樹莓成熟時,城裡的有心人會買門票進山摘樹莓,拎著小塑料桶,戴著手套,用剪刀從樹莓叢上剪下好吃又好看的樹莓,有人是為了吃野果,有人竟然是為了釀酒~釀樹莓酒。

原來樹莓含豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維,具有補益肝腎,固精縮尿,明目烏髮作用。


小編眼中的第二大野果是野生獼猴桃,這種野果不是很多,但它勝在味道好之上。

野生獼猴桃是長在深山裡的一種野果,想要吃到它有點費時費事,只不過這種野果成熟後,它的口感會讓吃的的人感到不可思議,酸酸甜甜,是那種純正的酸,純正的甜,是果農們種植的獼猴桃沒法相比的好吃,個頭很小,入口即化,回味無窮。

獼猴桃本身營養豐富,而野生獼猴桃的營養價值又比種植獼猴桃更勝一籌,豐富的維生素c,有美容養顏的作用,野生獼猴桃這麼好吃,大家可別摘錯了時間,要等霜降以後再去摘,那個時候野生獼猴桃真是純正的甜。


最後位居第三的野生水果,小編認為應該是老家深山裡的野生葡萄。

野生葡萄被放在第三,是因為小編不是很喜歡吃它,但介於它的營養價值很高,因此把它排名在第三位。

野生葡萄成熟期和獼猴桃成熟期是一樣的,但山裡的野葡萄卻比野生獼猴桃多了很多,等它們熟透了時,村民們會到山裡採摘回來釀酒,據說這種野生葡萄釀的酒具有美容養顏的作用。


悠然見東山


說起農村的野果,會讓很多人想起童年的時光,在農村裡長大的小夥伴們都是喜歡釆摘野果的吧,特別是在農村裡生活過的70後80後們應該是都有去山裡釆過野果,農村山裡的野果有好多種,要說農村裡最好吃的三大野果是哪三種?

農友想應該是每個地方的人說的都會不一樣,因地方不同,山裡長的野果也是有些不大一樣的,還有很多野果也是南北方不一樣,農友是南方的,我們這野果也很多,到了秋天時,山上的野果成熟了,就會有很多人去釆,有自己吃的,也有釆回去賣的,農友分享一下我們這的三種野果。



一、野芒果

這個野果的叫法有好多種,學名叫什麼也不是很瞭解,有叫野芒果、有叫芽豬等的各和叫法,每年到秋天,水稻收割的季節裡,山裡的這種野果也就成熟了,它的一種爬藤植物上的野果,釆摘時需要到爬到樹上採,也是我們那時喜歡吃野果,成熟的果子很甜,但是籽比較多。



二、酸棗

酸棗也叫鼻涕果,酸酸甜甜的,這個野果在我們也是很多吃的,主要用它做酸棗糕吃,這個野果也是到秋天時才有,酸棗樹長的高,只能等到成熟的果子掉下來很,去樹底下撿,把撿回來的酸棗和紅薯一起做成酸棗糕,酸酸甜甜的非常美味。



三、樹莓

樹莓我們這叫它野草莓,春季時就有了,這種樹莓應該是比較多地方會有,也是小時候經常採的野果,酸酸甜甜的,以前沒什麼零食吃,經常和村裡的小夥伴們一起去山上釆來當零食吃。


農友君


對於農村野果,相信在從小在農村長大的人們來說,最熟悉不過了。特別是在小時候,每當放學回家或者是週末、假期期間等會跟著一幫小朋友上山找野果吃,那段難忘的歲月至今仍然記憶猶新。對於農村野果來說,每個地方由於環境,地理位置不一樣,因此說有的野果也不同。以自己南方地區農村為例,給大家介紹自認為最好吃的三大野果,看看有沒有你們喜歡吃的。



羊奶果(上圖)

羊奶果在一些農村地方又叫做牛蝨子果,這種野果成熟的時候顏色通紅光亮,就像長在牛身上的蝨子一樣,因此而得名。羊奶果植物作為一種多年生攀援灌木,它在我國南方地區很多農村山上都能看到。楊梅股味道酸甜可口,每當果子成熟的時候。可以直接把它摘下來生吃,味道非常棒。

除此之外,還可以放上一些鹽巴和辣椒來醃製著吃,往往一顆楊梅,枸樹上會結很多的羊奶果,每次摘完就收穫了一大筐。一般在每年的三四月份,早熟的羊奶果就已經成熟,它的個頭不大,大小就像鴿子蛋一樣,但是他的獨特美味,肉多汁多,也成為了農村地區非常好吃的一種野果之一。



尖粟子(上圖)

金粟子有一些地方又叫做椎粟,它在很多地方農村也非常常見,一般在我國華南、西南地區的丘陵以及山林中都生長很多。他有點像板栗,但是果子外表卻沒有刺,而且每年都會在秋天時期成熟。記得小時候每次路過河邊,都有一顆尖粟子樹,而且結了好多的果子。

那時候一幫小夥伴就會爬到樹上,把它打下來,然後用火燒烤著吃,味道很香很脆,有點像烤板栗的味道。而且尖粟子營養非常豐富,含有豐富的澱粉、蛋白質和礦物質等等。這種野果估計對於很多地方的人來說都不太瞭解。




牛卵坨(上圖)

牛卵坨是一種藤本野果,一般是攀緣在其它樹上生長。我們農村也習慣叫它為野木瓜、牛腰子果等等。他在我國南部以及長江流域的農村地區非常普遍,成熟的牛卵坨,外表顏色金黃,十分的漂亮。而且它對於種植環境,生長環境比較苛刻,目前人工種植非常的少,因此這幾年相信即使很多在農村長大的人,也很少能夠吃到它了。

牛卵坨一般在每年的秋季九月到十月之間成熟,每次這種果子都是長兩個或者三個一起。吃起來味道濃甜可口,肉質細嫩,肉多汁多,這個野果很多人在小時候是吃過的。

對於農村好吃的野果,你知道的還有哪些?歡迎下方留言,一起交流。


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