响水大米
常参，对于广东人来说最熟悉了。因为其具有补气的功效，而我们又喜欢通过药食同源来进补养生，所以经常用党参来煲汤，特别对于一些病后身体较虚弱的人，用党参来煲个鸡汤是最佳的选择。党参除了补气的功效外，还有哪些功效和药用？下面就带大家来了解一下。
《中国药典》记载：党参性味甘、平。功能补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短，心悸，食少便溏，虚喘咳嗽。《纲目拾遗》亦记载：党参可治肺虚，肺气。《科学的民间药草》记载：党参为补血剂，适用于慢性贫血，萎黄病，白血病，佝偻病。
党参的补气功效虽然比人参差，但是胜在价格比人参便宜，适合普通大众使用，所以生活中用来补气常用党参人参，有些用人参的也可以用党参代替，就连经方中的人参也常常用党参来代替。《本草正义》曾记载党参能补脾养胃气，润肺生津，健脾中气，本与人参不甚相远。凡古今成方之所用人参，无不可以用潞党参代之。
【临床应用】用于气虚不足，倦怠乏力，脾虚食少，面目浮肿，久泻脱肛等病症。
①气虚不足的病症，在临床上常与黄芪、白术、山药等配伍应用。
②血虚萎黄及慢性出血性疾患引起的气血两亏的病症，又可与补血药配伍使应，如熟地、当归等。
上面的两个临床应用配伍也可通过煲汤来食疗，比如党参黄芪煲鸡汤以及党参熟地当归煲龙骨等，不喜欢饮中药的可以通过药膳食疗也是不错的选择。
【食疗养生汤】党参黄芪鸡汤
材料：老母鸡半只，党参、黄芪各30g，红枣数个，桂圆数个，生姜数片，盐适量。
做法：将鸡洗净切块，氽水捞起，将以上材料一起放入砂煲，加适量的水，大火煲开后转小火再煲两小时，加入食盐调味即可。
功能：健脾胃，益气血，提高人体免疫力，强壮身体，延年益寿等作用。民间更有“黄芪炖鸡胜人参”的说法。
说医话药道健康
党参在赫赫有名的十全大补汤中，据记载甘温益气补血，为君药。党参原来指山西上党地区的参，现在野生基本绝迹，或者说，很少发现，现在党参称为一个名称，当然由于产地和花色等等，又分为不同品种。
一、党参价值
1、药性
党参药性属于甘、平、无毒。具有清肺、补中、益气、生津和脾胃、除烦渴、补血剂等等。
2、经常用于治疗:治肺虚、益肺气、体倦无力、食少，口渴、久泻、慢性贫血、萎黄病、白血病、腺病、佝偻病等等。例如:体质虚弱，气血不足，面色萎黄，以及病后产后体虚者宜食。
3、在治疗过程中，一般虚症可以代替人参使用。
二、党参
1、人工种植的人参一般秋季挖根。洗净，晾晒干，储存即可。
2、据医书记载，党参作为一种补益中药，用量一般为9-30克，同时药用请谨遵医嘱。
3、特别提醒: 实证、热证禁服；正虚邪实证，不宜单独应用。
七彩生物界
农村种植党参可以增加老百姓的收入，同时也能提高老百姓对药材方面的认识，这也是一个一举两得的好事情。
党参有：养血生津，健脾补肺，延缓衰老，抗疲劳等作用。
党参禁忌：党参是一种适合体质虚弱和气血不足人群食用的中药，那些气滞和肝火旺盛的人群是不适合服用党参的，他们服用党参以后会身体的这些不良症状加重，不利于身体的恢复的治疗，另外一些邪盛而正不虚的人群，也不适合服用党参，不然会出现补气太过的情况。
（个人观点，仅供参考，如有不足，请大家多包涵）
