響水大米
常參，對於廣東人來說最熟悉了。因為其具有補氣的功效，而我們又喜歡通過藥食同源來進補養生，所以經常用黨參來煲湯，特別對於一些病後身體較虛弱的人，用黨參來煲個雞湯是最佳的選擇。黨參除了補氣的功效外，還有哪些功效和藥用？下面就帶大家來了解一下。
《中國藥典》記載：黨參性味甘、平。功能補中益氣，健脾益肺。用於脾肺虛弱，氣短，心悸，食少便溏，虛喘咳嗽。《綱目拾遺》亦記載：黨參可治肺虛，肺氣。《科學的民間藥草》記載：黨參為補血劑，適用於慢性貧血，萎黃病，白血病，佝僂病。
黨參的補氣功效雖然比人參差，但是勝在價格比人參便宜，適合普通大眾使用，所以生活中用來補氣常用黨參人參，有些用人參的也可以用黨參代替，就連經方中的人參也常常用黨參來代替。《本草正義》曾記載黨參能補脾養胃氣，潤肺生津，健脾中氣，本與人參不甚相遠。凡古今成方之所用人參，無不可以用潞黨參代之。
【臨床應用】用於氣虛不足，倦怠乏力，脾虛食少，面目浮腫，久瀉脫肛等病症。
①氣虛不足的病症，在臨床上常與黃芪、白朮、山藥等配伍應用。
②血虛萎黃及慢性出血性疾患引起的氣血兩虧的病症，又可與補血藥配伍使應，如熟地、當歸等。
上面的兩個臨床應用配伍也可通過煲湯來食療，比如黨參黃芪煲雞湯以及黨參熟地當歸煲龍骨等，不喜歡飲中藥的可以通過藥膳食療也是不錯的選擇。
【食療養生湯】黨參黃芪雞湯
材料：老母雞半隻，黨參、黃芪各30g，紅棗數個，桂圓數個，生薑數片，鹽適量。
做法：將雞洗淨切塊，氽水撈起，將以上材料一起放入砂煲，加適量的水，大火煲開後轉小火再煲兩小時，加入食鹽調味即可。
功能：健脾胃，益氣血，提高人體免疫力，強壯身體，延年益壽等作用。民間更有“黃芪燉雞勝人參”的說法。
說醫話藥道健康
黨參在赫赫有名的十全大補湯中，據記載甘溫益氣補血，為君藥。黨參原來指山西上黨地區的參，現在野生基本絕跡，或者說，很少發現，現在黨參稱為一個名稱，當然由於產地和花色等等，又分為不同品種。
一、黨參價值
1、藥性
黨參藥性屬於甘、平、無毒。具有清肺、補中、益氣、生津和脾胃、除煩渴、補血劑等等。
2、經常用於治療:治肺虛、益肺氣、體倦無力、食少，口渴、久瀉、慢性貧血、萎黃病、白血病、腺病、佝僂病等等。例如:體質虛弱，氣血不足，面色萎黃，以及病後產後體虛者宜食。
3、在治療過程中，一般虛症可以代替人參使用。
二、黨參
1、人工種植的人參一般秋季挖根。洗淨，晾曬乾，儲存即可。
2、據醫書記載，黨參作為一種補益中藥，用量一般為9-30克，同時藥用請謹遵醫囑。
3、特別提醒: 實證、熱證禁服；正虛邪實證，不宜單獨應用。
七彩生物界
農村種植黨參可以增加老百姓的收入，同時也能提高老百姓對藥材方面的認識，這也是一個一舉兩得的好事情。
黨參有：養血生津，健脾補肺，延緩衰老，抗疲勞等作用。
黨參禁忌：黨參是一種適合體質虛弱和氣血不足人群食用的中藥，那些氣滯和肝火旺盛的人群是不適合服用黨參的，他們服用黨參以後會身體的這些不良症狀加重，不利於身體的恢復的治療，另外一些邪盛而正不虛的人群，也不適合服用黨參，不然會出現補氣太過的情況。
（個人觀點，僅供參考，如有不足，請大家多包涵）
