春節相聚很難忘,黑龍江 吉林 內蒙古親戚吃東北農家菜、喝茅臺!


2019年2月7日,大年初三,來自黑龍江省大慶市、吉林省洮南市親屬,齊聚烏蘭浩特市的農家院,年輕的給長輩拜年問候,長輩給孩子們發紅包壓歲。然後大家相聚一起,舉杯相慶,共祝新春佳節。如此開心,如此暢飲,真是“每逢佳節胖三斤,念念不忘故鄉情。”群裡有的噴子,看不起農村人,上個圖集說我們農村人沒有看過“茅臺酒瓶子”,那麼就請那位噴子鑑別一下,這瓶茅臺是真的?還是假的?

農家人就是實在,大醬燉胖頭魚、紅燒豬蹄、清蒸蝦爬子、小雞燉蘑菇,儘管很多菜品相一般,味道絕對好吃。

胖頭魚正規名字叫花鰱,東北湖泊、水庫比較多,醬燉胖頭魚的做法是,將十多斤重的胖頭魚必須使用鐵鍋慢慢燉,大湯慢火,燉煮燉透,香味四溢。胖頭魚的經濟價值較高。東北地區、內蒙古地區,都喜歡醬燉食用。對人體有提高智商、增強記憶、補充營養、延緩衰老的作用。

小雞燉蘑菇,東北名菜。吃了你就知道好吃不好吃了。

香腸拼盤,這個大家都知道,只不過中間是切得臘腸,香味很濃。

雞蛋炒柿子,這個菜做的沒有我做的好吃,我做這道菜的時候,打雞蛋的時候稍微加一點點鹹鹽,雞蛋熱油炒成固定形狀,然後再加油加西紅柿,加水加醋加白糖,大火炒幾分鐘,最後加入雞蛋即可。酸甜可口,維生素VC很豐富。

醬雞爪子,慢慢啃,下酒菜。

這個豬皮凍,絕對是自己家熬製的,蘸料是蒜泥醬油。

清蒸蝦爬子,蝦爬子也叫皮皮蝦,味道鮮美的海鮮,小編就比較喜歡吃這個菜。

裡脊肉炒大辣椒。

紅燒豬蹄子。豬蹄醬熟了之後,切成小塊食用。

2月7日,大年初三,來自黑龍江省大慶市、吉林省洮南市親屬,齊聚烏蘭浩特市的農家院,大家相聚一起,舉杯相慶,共祝新春佳節。如此開心,如此暢飲,真是“每逢佳節胖三斤,念念不忘故鄉情。”

小編喝了一杯茅臺,口感極佳,其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。被譽為國酒。茅臺酒真的好喝不上頭,各位親,春節期間,您是不是也跟親戚這樣過的年?


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