超市酸奶大起底,你还在给孩子喝“假奶”吗?

最近朋友家孩子似乎到了厌奶期,鲜奶是一口不尝,老娘苦恼的不行。我对“厌奶期“这个概念并不是很敏感,因为包子并没有经历过,她可是通吃的胃口。但是身边很多宝妈都有过这样的烦恼,大部分父母在此时想到的替代物都是酸奶。那么今天我便带大家解剖一下超市在售的主流酸奶品类,看看你家孩子的替代品选对了吗!

超市酸奶大起底,你还在给孩子喝“假奶”吗?

超市里的酸奶品类繁多,基本上同样包装的即使不同品牌产品成分也是相同的,因此我选取了几个大品牌方便比较。先上图片:


超市酸奶大起底,你还在给孩子喝“假奶”吗?

想必这些产品都是大家经常会选给孩子喝的,接下来我们来看一下不同产品的成分表:

超市酸奶大起底,你还在给孩子喝“假奶”吗?


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其中奶的成分很容易认清,只有一样“生牛乳”,其余的严格意义上都是添加剂:

果胶,琼脂,明胶

果胶,琼脂,明胶都属于增稠剂。但只要控制用量,属于绝对合理的添加产品,当然越凝固的酸奶增稠剂含量也会越高,在选择时可以考虑清楚你想要的是什么。

浓缩牛奶蛋白<strong>

对于乳糖不耐受人群添加牛奶蛋白比较适宜,适量添加可以增强机体免疫力,内含丰富的钙,对于牛奶过敏的孩子可以尝试。

奶油<strong>

现在一些品牌为了优化口感,降低酸度,除了添加白糖,还会添加奶油。比如一些口感偏香的产品。

食用香精<strong>

和奶油大同小异,都是为了提高人们对于酸奶的接受度。

很多家长在孩子厌奶期或者在孩子断奶后给他们添加酸奶是为了钙质的补充,因此,我们需要明白这些成分里除了牛乳和少量牛奶蛋白,其他物质并不能帮忙达到目的。因此,如果冲着口味买酸奶,或者当饮料喝,那么可以随意选择;如果是为了替代牛奶补钙补充蛋白,那就要选择添加剂比较少的产品给孩子食用,因为总含量一定,添加剂越多当然主含量就越少了。

超市酸奶大起底,你还在给孩子喝“假奶”吗?

提醒各位家长:

1.孩子的肠胃比较娇嫩,请不要把冰柜里拿出来的酸奶直接给他们食用,即使是在炎热的夏季。

2.酸奶饮料并非酸奶,请认清成分。


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