香蕉去皮放入料理機中
加入250毫升牛奶，
打成香蕉奶昔
加入50克白糖，四克酵母粉，一個雞蛋，攪拌均勻
分多次倒入400克麵粉中攪拌成絮狀後加入30克植物油
揉成可以拉出手套膜的麵糰
蓋上保鮮膜，醒發至原來的兩倍大
麵糰醒發好後，和去核切碎的大棗揉在一起，揉成長條形
再分割成八個大小相同的面劑子
然後擀成牛舌狀
從一頭捲起
再從中間切開
電飯鍋底部刷油，將麵包生坯放入電飯鍋內
二次發酵20分鐘後在上面刷一層蛋黃液
再撒上少許黑芝麻，蓋上蓋子按煮飯功能 電源跳到保溫鍵就熟了
時間到，我們打開看一下，濃濃的香蕉和紅棗的味道，好香啊！
我們取出看一下底部，金黃酥脆和烤箱裡烤麵包差不多
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