老男人梁
很多菜系之所以越来越少见,主要是看这个菜系是不是紧密跟老百姓联系在一起。以满汉全席为例,不说制作工艺,就是原材料都很少见。脱离了老百姓,自然就会不在人间烟火中常见。火锅常见,因为它发源于码头工人的底层生活。所以是否常见,主要看是不是走群众路线。
未成年心理与家庭教育
以后的日子,人们吃饱了,喝足了,……开始追求更高的境界,美食文化底蕴只有在为数不多的菜系里才能体现其价值,鲁菜就是其中一部分。
挥洒积蓄已久的情感
鲁菜的高端菜和其他菜系差不多。不过现在逐渐北京化了很多北京宫廷菜就是鲁菜为基础。北京烤鸭也叫烧鸭子就是山东人发明的。还有就是低端鲁菜生活化家庭化。比如醋溜白菜。茄汁鱼。扒肉条。
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鲁菜没有,卤菜很多。
话说鲁菜的经典菜式是什么?大葱?
一看就有安全感
可以退出历史舞台了,人民不需要它了!