山西省平陸縣有個叫古城的農村，村子裡有位71歲的杜大爺，他在家裡用了40年的時間建成一個4畝大的牡丹園，花園裡有許多名貴品種，每年到了春天牡丹花盛開的季節便吸引了山西和河南兩個省的遊人前來觀看，隨著杜大爺家牡丹園的名氣越來越大，最近發生了一件事情讓杜大爺是始料未及。
杜大爺說自家的牡丹園裡有一個品種叫做“富貴”，這是自己祖上家傳200多年的一個稀有品種。今年牡丹花開放前來了一為運城市的遊客，他慕名前來看過杜大爺家的牡丹園後就想以50萬元的價格買下來搞旅遊開發，但是杜大爺拿不定主意就說自己再考慮考慮。
老人家說我建造牡丹園不全是為了錢，主要是想給農村人提供個遊玩賞花的地方，適當收費就是為了做進一步的投資，擴大牡丹園的面積。牡丹花期即將過去，杜大爺的收入就沒有了，後來有個遊客建議杜大爺把牡丹花做成美食賣給遊客品嚐，這還能增加一項收入。
杜大爺說牡丹有藥用價值它的莖、葉可以治療血瘀病，根可以入藥可以治療高血壓，除伏火，清熱散瘀，去痛消腫，食用方法多樣，炸、燒、煎或做湯等，皆可成美味。他和老伴就聽從了遊客的建議，在家裡採摘牡丹花做美食，沒有想到牡丹花做出的美食很受大家歡迎，特別是城裡來的那些美女，更是愛的不得了。
又過了3天那位要買牡丹園的人又來了，他正好碰上游客排隊等候品嚐牡丹花做的蒸菜美食，杜大爺說他看到這個場景就再也沒有提買園子的事情。圖為牡丹花拌好麵粉放進鍋裡準備蒸制。
杜大爺說牡丹花做的美食一下子火了起來，這下可把老伴忙壞了，每天自己忙著採摘牡丹花，老伴在家裡做美食，這個情況是自己根本就沒有預料到的事情。圖為杜大爺的老伴端著一篦子牡丹花蒸菜送給遊客。
我們一行4人中午1點多鐘在山溝裡爬了上來，過了飯點，已經是飢腸轆轆，大媽說馬上30分鐘就能給你們做好牡丹花蒸菜，你們稍等片刻。老人家把牡丹花清洗乾淨拌好麵粉，放進大鍋裡蒸制，然後抓緊時間為我們搗了一碗蒜泥。
半個小時後，四碗牡丹花蒸菜端了上來，看到這個碗裡的美食，您是不是也很想嚐嚐？蒸菜裡飄出牡丹花的清香，嚼在嘴裡非常勁道。在美食的誘惑下一位影友連著吃了3碗，還吃了大媽一個椒葉饅頭，最後捂著肚子說吃的撐著了。
圖為大媽攪拌好一碗牡丹花拌菜。
杜大爺說從牡丹花綻放到現在已經10多天了，現在自己的牡丹花園不但能觀賞還能食用，這可能在全國也是第一家，自己的牡丹園裡品種20多個全是稀有品種，花期連續綻放可達1個多月的時間。圖為一株叫“黃魁”的牡丹現在正是盛花期。
圖為杜大爺和遊客一起吃牡丹美食。老人家說已經十多天了，每天都是先讓遊客品嚐，剩下的自己才吃點，美食要先送給客人嘗，這是待客之道，吃完收費是隨便給錢，多少我不計較。
我們吃過後影友給老人留了50元錢，也不知道行不行。圖為遊客在杜大爺的牡丹園裡拍照。【想看到更多的百姓故事請點擊右上角關注】
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