风雪苍狼324
你好，我吃过最好吃的街头小吃，就是炒海盘，炒凉粉。
作为一名土生土长的中原人，我最喜爱吃的街边小吃就是炒凉粉了，这是我们当地最出名的小吃，炒凉粉是将凉粉大豆料混合在一起，用大火爆炒十分钟，然后加入葱姜等一些佐料，从而调制出的一道非常美味的小吃，炒凉粉最经典的吃法就是将其加入烧饼之中，或者将凉粉放入所配置的面或者米之中，味道鲜美的不得了。
第二种就是炒海盘，这种小吃是我们聚会之时必点的小吃，这道小吃在其他地方也叫炒花嘎，但是我们这里是江花嘎用特殊的大料炖了很长时间之后，然后将其爆炒加入特定的汤汁，最后再配上烧饼或者拉面来吃，那个味道想想就流口水。
这就是我的看法，谢谢
老周就知道吃
你好，我最惦记的美食是成都的串串火锅和西安的肉夹馍，在这里我就简单的给你介绍一下吧。
首先说一下成都的串串火锅，我当时和朋友们旅行到四川之后，分别去了重庆和成都两个城市，并且几乎吃遍了所有的当地特产，让我最难忘的就是成都的串串火锅，成都串串火锅讲究的是香辣，而且味道鲜美，我在这里强烈推荐你去奎星路的低价店去品尝一下，在这里不是打广告，味道是真的好吃，让我流连忘返。可以说，吃到最后已经忘却了火锅最原始的味道是什么样了，满口留香，只顾着嗨吃，再搭配上小酥肉，那个感觉简直不要太爽。而且成都的串串火锅，它的性价比也非常的高，所以在这里非常推荐。
再说一下西安的肉夹馍，把之前没有去西安旅游的时候，老是听见这个名字，后来在西安的一家小巷里尝到了正宗的肉夹馍之后，简直被震撼了。西安的肉夹馍大多采用的是大肉和羊肉，我个人比较喜欢吃大肉的，因为那家店的酱料搭配上烤的香酥的饼，最后再加上用特殊腌料腌制的肉，那个味道让我想念至今。
以上就是我的看法，希望可以帮到你，谢谢。
食刻分享
我吃过最好吃的街头美食，炸鹌鹑可以算一份了吧。
卖炸鹌鹑的是一位中年妇女，它的店虽小，但炸出来的串串在我们那个地方可以说是非常有名了，我每次放学，还没到她店吗门口，远远就能闻到串串的又香又酥的气息，钻进我的鼻孔。每次那里都会排着一条长长的队伍，生意十分兴隆。
我最喜欢吃的就是她家做的炸鹌鹑了，它外酥里内，外面是一层金黄色的外皮，脆而不焦，轻轻地撒上一层芝麻，再加上她那个独到的酱料，里面油而不腻，肉吃起来特别的嫩，吃起来简直让我快要幸福地昏过去了。
她家的炸鹌鹑是我吃过街头美食中，最独一无二的了。
熊二乐园
你好，我认为我吃过最好吃的美食就是重庆的炸酥肉和火锅爪爪了。
首先说一下重庆的炸酥肉吧，这是我和女朋友当时去解放碑附近玩的时候所品尝的一项小吃，当时吃的时候就被甜到了。这里的甜不是只甜腻的甜，而是特别好吃，甜到心里的那种感觉。他们的小酥肉采用的是大肉精制而成，外面糊上一层特制的面粉，然后撒上精致的佐料，在油锅里面大火炸成。重庆的小酥肉有一个特点，就是药配着红柚吃，就是下火锅吃，当时我们也是在吃火锅的时候点到他，所以整体那个感觉就像似神仙吃蟠桃一样，非常的舒服。
其次就是火锅爪爪了，重庆的凤爪可以说做的相当出名，不过在这里我给你推荐的这个是重庆相当好吃的一个品牌鸡爪了。这个品牌的鸡爪做法也很简单，用大火将舒未煮沸以后，加入鸡爪，加入麻椒，加入藤椒，再加入特制的火锅酱料，用重庆人独特的火锅料来炖鸡爪，最后腌出来的那个味儿简直不要太赞。
以上就是我的推荐，希望你能够喜欢，谢谢。
爱做饭的小阿莹
在这大好时光里十分感激在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
希望以下为大家分享一这个问题对大家有所帮助，我希望我的分享关于这个问题能够帮助到大家，也同时也希望大家能够喜欢我的分享。
街头小吃非脆皮炸年糕莫属了，从小吃到大，看到就一定要买一个，炸完抹上一层酱，撒点芝麻，简直瞬间就达到人生高潮啊，世界上怎么会有这么好吃的的东西😂哪怕戒掉所有的高热量食物，但是炸年糕是我这辈子都戒不掉的爱
这个小吃充满了童年所有美好的回忆，每天放学从口袋里摸出五毛钱，站在小摊头前面等着年糕，随着锅里的油不停滋滋响，年糕炸的越来越蓬松，炸到差不多的时候从中间划一刀继续炸，一直炸到金黄色就可以捞出来了。
可以根据自己的喜好抹上甜面酱或者辣酱，通常我都是比较变态的抹一层甜面酱再叠加一层辣酱，再撒上芝麻，这个过程其实是极其煎熬的，因为口水不停的冒出来，但是还要仔细的抹着酱，再小心翼翼的送入口中。
全世界仿佛都静止了，心里充满了辛福感，最后再把五毛钱给老板，现在长大了，炸年糕的味道还是那么好吃，很多人说现在的东西和小时候味道不一样了，确实是这样，但是炸年糕却不会，还是跟小时候一样，一点都没变。
以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家，同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
最后在这里，祝大家在新的一年有一个美好的开始，美好的生活，每天开开心心的生活，快快乐乐成长，谢谢！
俺叫王漠然
在我们家乡有着太多好吃的特产了，其中最让我回味的美食要数米粉饺，酸野，八仙粉等等..
1.米粉饺
是用糯米做的，里面放有花生，芋头，酸豆角，莲藕，马蹄，香菇。拌上独有的酱，酱是带点点辣味，米饺糯糯的，皮挺薄，吃起来香甜咸香，我觉得值得一尝！
2.酸野
食材是苹果，李子，芒果，野包菜，萝卜，木瓜，菠萝，黄瓜等等..口感是甜甜酸酸，脆脆的，凉凉的，加点辣椒粉，酸梅粉，吃起来挺爽口开胃！
3.八仙粉
相传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如"八仙过海，各显神通"，故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。干捞粉:把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。
百魅小厨娘
糖炒栗子。栗子又名板栗，有“千果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。它的其中一个功效就是健脾益胃，促进消化。
秋天，枫叶、银杏到了最漂亮的时候，大街上飘着甜甜的糖炒栗子香味。循着这香味，远远的你就会看到有许多人排着长长的队伍。没错，就是买糖炒栗子的。如果这一年天气不错，那么栗子的品质也比较好。又甜又糯，吃的你都停不下来。
糖炒栗子好不好吃，关键是糖与栗子的完美配合。栗子本身的好坏也决定了口感，而糖在高温下焦化，可以让栗子皮上沾一层漂亮的红色，就更加诱人了。
虽然，栗子香甜可口，可不能多吃，一次吃多了容易胀肚，反而消化不良。一般一次吃10个左右，糖尿病人尽量不吃。
爱美食的太湖珍珠
当然是——糖！炒！栗！子！
板栗上市的季节，才是一年最幸福的季节，没有糖炒栗子的秋天和冬天是不完整的。
特别是寒冷的冬夜里，裹着棉衣围巾，怀里揣着新鲜出炉的糖炒栗子，香甜软糯冒着热气的板栗才是冬夜里最治愈人心的美食。
糖炒栗子，我不喜欢那种炸开的，只觉得闻着香，吃起来就没味道了。唯有那中个头小外壳又薄的才是我心头的白月光。
指甲在板栗腹中轻轻一划就破，手指一捏，金黄发亮的栗子肉跃然于手上，一口一个，我是真的可以不用吃饭了。
既然喜欢，又怎么少得了自己在家试着做呢？
附上糖炒栗子做法：
用锅炒版：
材料：板栗、水、油、糖
步骤：
1、板栗洗净用小刀开口，为了入味。
2、锅中放水放入板栗煮15分钟，捞出沥水。
3、不粘锅中放油、糖、板栗和清水，小火慢炒，炒至焦糖色即可。
微波炉版：
材料：板栗、油、白砂糖
步骤：
1、板栗洗净，开口。（不开口会炸炉的）
2、板栗放进微波炉中，高火转2分钟。取出，加油和糖搅拌均匀。
3、再次把板栗放入微波炉中，高火2分钟即可。
不写了，感觉隔着屏幕都能闻到糖炒栗子的香味。
我在等冬天~
健康计膳器
街头小吃非脆皮炸年糕莫属了，从小吃到大，看到就一定要买一个，炸完抹上一层酱，撒点芝麻，简直瞬间就达到人生高潮啊，世界上怎么会有这么好吃的的东西😂哪怕戒掉所有的高热量食物，但是炸年糕是我这辈子都戒不掉的爱
这个小吃充满了童年所有美好的回忆，每天放学从口袋里摸出五毛钱，站在小摊头前面等着年糕，随着锅里的油不停滋滋响，年糕炸的越来越蓬松，炸到差不多的时候从中间划一刀继续炸，一直炸到金黄色就可以捞出来了，可以根据自己的喜好抹上甜面酱或者辣酱，通常我都是比较变态的抹一层甜面酱再叠加一层辣酱，再撒上芝麻，这个过程其实是极其煎熬的，因为口水不停的冒出来，但是还要仔细的抹着酱，再小心翼翼的送入口中，全世界仿佛都静止了，心里充满了辛福感，最后再把五毛钱给老板，现在长大了，炸年糕的味道还是那么好吃，很多人说现在的东西和小时候味道不一样了，确实是这样，但是炸年糕却不会，还是跟小时候一样，一点都没变🤣
rosema
街头美食莫过于烤洋芋啊，在昆明学院校门口晚上有很多卖小吃的。其中最好吃的莫过于碳烤洋芋和臭豆腐了。一个个洋芋烤的金黄，切开以后香香的。再配上几十种佐料，吃起来那叫一个爽唻。我最喜欢的莫过于青辣椒和折耳根，这两样加起来吃的话辣种带香，又带一丝洋芋本身的甜味。真的是回味无穷啊！
