珍稀五福柿：全国仅剩揭阳这一棵能结果了佛學頭條網

坐落于揭阳普宁市南溪镇登峰村的飞凤岭的

南岩古寺，被评为揭阳新八景“南岩佛国”。这里山势逶迤秀丽，佛寺瑰丽庄严，经声朗朗，梵音袅袅，古木参天，亭亭如盖。

南岩古寺历史悠久，相传唐朝时香火已经开始兴旺。如今，古寺内保存下来最闻名的古迹，要数一棵名为“五福柿”的古树。据寺内史料记载，这棵古树是康熙六十年（即公元1721年），由当时的广东提督学政，也是后来乾隆皇帝的恩师——惠士奇从京城移植到此地的，算起来已近300岁，被誉为南岩古寺的镇寺之宝。

南岩古寺住持悟开介绍说，惠士奇种下的这棵树，学名为“北京柿”，后来当地人根据果实形状才起了个好听的俗名“五福柿”，因为可以入药，所以每当农历七月十五左右，五福柿果实成熟，当地信众就纷纷上山采摘。同时也表达对先贤惠士奇的缅怀。

惠士奇，字仲孺，江苏吴县人，清代经学家。因为他在广东担任提督学政期间，对整个区域的文化教育颇有贡献，在他过世之后潮州府将他的神位配祀在韩文公祠中。相传惠士奇曾来到南岩古寺小住，并题下“万载云封”四字称颂古寺风光。至于他为何将“北京柿”移植到南岩古寺，却没有确切的史料说明。

当地登峰村村干部邱良付曾30年前到北京旅游，就从导游口中了解到这种树种的珍稀。他回忆说，当时导游带团友们去雍和宫参观，在雍和宫大门左侧的围墙边，导游郑重向大家介绍了一棵珍稀古树，正是“北京柿”；而且还特别提到，全国仅剩两棵，分别在北京雍和宫和普宁南岩古寺。北京那棵已不会结果，普宁这棵仍能正常结果。邱良付一直生活在登峰村，对南岩古寺的一草一木都很熟悉。因此，导游的一番介绍，使得他吃惊不已，从此对家乡这棵古树刮目相看。

记者在南岩古寺采访的时候，因为错过了收获季节，未能亲见古树结果的盛况。不过，我们还是有幸在普宁当地人手中，见识到这种用来泡酒、浸蜜药用的奇特果实。当地人介绍说，五福柿的果实浸蜜，具有润肺效果，可以治疗咳嗽；而用来泡酒，则对高血压患者有一定的保健作用。

根据已知资料，这种柿子树目前国内仅剩两棵。多年来一直有专家学者在研究繁育这棵古树种的技术。上世纪六十年代，广东省农科院的专家曾长期驻扎古寺，试图为这棵古树繁育树苗，可惜以失败告终。十年前，揭阳霖磐镇的中学地理教师刘窕敏在此游览时，无意中了解到这个科学难题，从此激发了他对这棵古树的兴趣。原来，刘窕敏中学时期就对生物、农科知识就有浓厚兴趣。在参加工作后还利用业余时间，协助他早年的植物老师开展一些农作物科研项目。当时，他决定用自己积累的生物知识，来做一番大胆尝试。

起初，刘窕敏业余时间经常跑南岩古寺观察古树的生长习性。经过一段时间观察，他终于发现了一些门道——五福柿没法繁育的原因，是营养不良造成的！原来，五福柿在生长过程中，树皮不断在脱落，造成养分供应总不足，从而影响植物器官的发育，使得种子里面的能量储存不足。在得出这个结论时，刘窕敏已经整整花了三年时间。

紧接着，他开始尝试用五福柿的种子来育苗。不过，当第一批五福柿种苗培育到一分米高度的时候，便相继死亡。由于找不到解决方法，于是他又继续去蹲点观察古树，再花了一年时间终于破解了这道难题。刘窕敏介绍说：育苗过程之中，最关键一点就是为种子补充营养。他经过研究，将种子外面包裹的果肉制作成了营养液，然后再将种子浸泡在营养液中24小时，使其充分吸收营养，之后再进行消毒处理，最终让它发芽。发芽之后，再将其移植到腐殖土里。

幼苗移植成功之后，在育苗期间他还定期喷洒营养液，终于在第二年让五福柿种苗突破了“一分米死亡线”，第三年又解决了种子出芽率低的问题。又过了三年，他培植的五福柿种苗经受了抗寒、耐旱等实验，终于成功移植到山野间。经过不懈的努力，刘窕敏独创的五福柿育苗技术，如今获得了国家发明专利证书。

这几年他甘于寂寞、永不言败的钻研精神也感动了身边很多热心人。文化界、宗教界等人士纷纷向他伸出援手，资助这个项目的科研经费，并在揭西建成了培植基地。刘窕敏欣慰地告诉记者：目前五福柿成树最高的已经有四、五米高，2017年就开始结果。不过，目前仍存在一个技术瓶颈，那就是五福柿的果实在还未成熟时，往往会提前脱落。这个最后的难题，他将继续探索研究，争取早日攻克。