聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節

回眸信陽茶業發展的歷程,回顧二十多屆信陽茶葉節的亮點,回想信陽人與茶葉相關聯的一件件事情,我們可以這樣說,信陽,因茶而大變,因茶而發展,更是因為有茶,樹立了獨具魅力的“範”兒。


聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節


這信陽“範”兒代表著休閒

十多年前,當我還是個愣頭愣腦的毛頭小子的時候,來到了信陽市裡,熱情的朋友邀請我到溮河公園去玩。

當時我的心裡還在納悶:這公園哪個地方沒有呀,俺固始縣的秀水公園風景俏巴的很,讓我到這裡來弄啥傢什也!

來到這個位於溮河邊上面積並不大的公園,只見一排排筆直高聳的水杉,樹下很多五顏六色的遮陽傘,三三兩兩的人們坐在傘下,有的在打牌、有的在喝茶、有的在閒聊。

我和朋友們也坐了下來,幾盤原味的葵瓜子、幾杯清香的毛尖茶,大家就開始了雲天霧地的侃大山。

聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節

當時正是初夏,但是在這杉樹下真的是非常的清涼。時不時的還有飛鳥迅速的從你頭上掠過,熱情的向你打著招呼。溮河邊吹來一陣一陣的涼風,一會兒跑過來“摸”下你的頭髮,一會兒跑過來“吻”一下你的臉頰。風,涼絲絲的,還帶有河水的清香味兒。

不管你是端端正正的坐著,還是“葛優躺”都沒有關係,那種感覺不僅會讓你感到倍兒爽,還能夠讓你忘記眼前的煩惱、糾結、憂愁,讓疲憊的心靈得到了瞬間的安頓。

十幾年過去了,我不知道申城喧囂鬧市裡這普普通通、面積不大的一角是否還在?

也許,對於很多的信陽市民來說,這只不過是他們“茶”生活裡很普通的一幕,但對於我來說,溮河邊喝茶的那一幕卻是一直都印在我的腦海裡。


聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節


記得曾經看過一篇網絡文章,大致意思就是說信陽人是“河南的成都人”,講的就是信陽人比較懂得享受生活。

而品茶,則是信陽人享受休閒生活一個非常重要的標誌。

每天早上,很多信陽市民起來不變的生活習慣,就是要泡上一杯香濃的毛尖茶。

聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節

而到了夜幕降臨的時候,特別是隨著近些年來,人們更加青睞格調高雅、健康休閒的生活方式,許多市民已經不再像過去那樣,在大排檔裡喝個昏天地黑,在K歌酒吧裡唱個地動山搖,在迪廳舞池裡瘋個精疲力竭了。

邀上幾個好友,找一個茶藝館,欣賞著高山流水的茶韻古樂,呡上幾口清茶,大家在一起聊聊天、說說話、談談事、開開心,也成為了很多市民夜生活的新選擇。

所以,當一個外地朋友來到信陽,您可以和朋友一起,也可以靜靜地一個人,去感受感受信陽“茶都”的這種休閒幽靜的“茶”生活。

聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節

這信陽“範”兒代表著健康

我留意這樣的一個細節,很多來到信陽的外地朋友,在大街上閒逛回來後,除了感嘆“信陽美女多”的傳說確實不假之外,常常會發出這樣的質疑:就是為什麼信陽市民的生活水平比較好,但是街面上胖人的比例並不高?

前不久,一篇名為“信陽為什麼沒有河南範兒”的文章火爆網絡,文中有這樣的一句話:“信陽人愛吃、會吃。在吃的方面,信陽人從來都不遜色於河南的任何一個城市。”

我覺得,信陽人之所以在飲食方面的花樣多,原因不僅在於我們這裡有山有水,物產豐富,可以吃的東西實在是太多了,也在於當地有吃米的生活習慣。


聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節

吃麵條,菜量可以少於飯量;但是吃米飯,菜量往往就會多於飯量。

信陽人享受的美食真的很多,像南灣魚和夜市小龍蝦、固始熱鍋子和鵝塊、商城燉菜和臘味、光山“四大名菜”、潢川甲魚和黃崗魚湯、羅山大腸湯、息縣面炕雞等等,都是營養價值非常豐富的佳餚,但是信陽人在如此美味的“輪番轟炸”之下,人們的肥胖比例並不高。

究其原因,除了我們當地的生態環境好,適宜生活這些因素以外,我敢說這與信陽人的飲茶習慣有關。正是因為日常生活中吃的比較多、比較好,所以很多人在大魚大肉的飯後都喜歡喝點綠茶去去油膩。

聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節

特別是信陽毛尖,對淨化人體消化器官的作用是非常明顯的,並且還可以降血壓、降血脂、降低膽固醇,還具有一定的防癌、抗癌作用。

所以,在信陽的街頭,不僅美女指數非常高,身材也很苗條,就像那個來自信陽的“網紅美女”——凍齡女神劉葉琳一樣,並且都還很健康。

你不信?借這次信陽茶葉節的機會,您到我們這裡來看看!


聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節


這信陽“範”兒代表著韻味

有的城市,因為靠海,而有海之韻;有的城市,因為沿江,而有水之韻;有的城市,因為曾經是帝都,而有古之韻。而信陽,則因為茶業的發展,造就了獨特的茶之韻。

茶之韻,讓信陽有了高品位。

在所有的飲品中,茶品代表的是高雅、清新、閒適。

你沒有聽說過那個人因為喝茶而茶興大發、手舞足蹈的吧?

你沒有聽說過誰個因為喝茶過量而舉止失態的吧?

大家更沒有聽說過某某因為喝茶而情緒激動、大吵大鬧的吧?

正相反,人們在半醒半夢之間,泡上一杯信陽毛尖茶,喝上那麼的幾口,瞬間兒就會讓你提神、醒腦,那種極為優雅的身心享受,就是你自己最高雅的行為藝術。

信陽人愛喝茶,因為喝茶的習俗讓這裡的人們有了一種獨特、高雅的生活品味。“泡茶可以修身養性,品茶如同品味人生。”生活中,我們是不是應該多結識幾位愛喝茶的朋友呢?


聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節

茶之韻,讓信陽有了高顏值。

信陽,不僅僅因為有著飲茶的良好生活習慣,讓這裡的人們健康又美麗。更為關鍵的是,信陽,因為茶業的發展,造就了一座美麗的山水之城。

從狹義上看,因為舉辦茶葉節,信陽市長期開展城市創建,使得市容市貌煥然一新。曾經先後榮獲“國家衛生城市、國家級生態示範市、全國綠化模範城市、中國宜居城市、中國優秀旅遊城市、國家園林城市、中國最具幸福感城市”等金燦燦的獎盃。

而從更為廣義的角度來看,因為有著獨具魅力的茶鄉,信陽市在中原地區的“茶”景這邊獨好,可謂是河南省最前沿的綠色“窗口”。

信陽市從東向西的南部山區,是絕大多數信陽毛尖的主產地,貫穿這片產茶區的省道339可以稱為一條“最美公路”。

特別是到了春季,五彩繽紛的植被在路邊你不讓我、我不讓你,展示各自的風采,那種震撼的自然景觀,讓人驚歎不止。

聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節

沿著這條“春”景沉醉的省道,您就可以領略“一東一西相呼應”的信陽茶山風景。

咱們先說說這“東”,就是響亮的提出打造中原地區最大規模“茶、竹、禪”旅遊主題的固始縣西九華山風景區,這裡也是信陽茶區的最東端。

來到西九華山的遊客,一定會對山頂上那書寫著“妙高茗茶”字樣的特大茶壺雕塑印象深刻。


聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節

特別是在九華山萬畝茶園自然繪製的絕美畫卷上,妙高寺佛茶場、茶藝長廊、茶竹文化苑、茶山觀光滑道等一定會讓到來的遊客流連忘返的。

固始南部山區的茶文化底蘊也是非常的厚重,有清代唯一河南科舉狀元吳其濬一句詩而形成的“仰天雪綠”茶場,也是影片《正果》的取景地。

還有留下乾隆皇帝微服私訪美麗傳說的“皇姑山”茶。

聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節

再說說這“西”,就是可以瀏覽環抱南灣湖的茶山,準確的說,就是南灣湖上游的車雲山、集雲山、雲霧山、連雲山、天雲山等“五雲”茶山和黑龍潭、白龍潭,這裡被譽為是信陽毛尖的最正宗產地。

還有今年的3月28日,舉辦信陽毛尖開採儀式的溮河港鎮的文新茶村,也是一個異軍突起,以茶鄉旅遊為主題的鄉村勝景。

在碧波盪漾的南灣湖上,還有一座濃縮了信陽茶文化精華的“茶島”,在這裡,信陽茶文化的豐富內涵與豫南風情、人文歷史和生態旅遊實現了最為完美的結合,是信陽茶文化對外展示最為靚麗的窗口之一。

“一湖碧水波盪漾,十美鄉村把景賞,百里茶廊遊客密,萬頃林海繡茶鄉。”溮河,真的無愧於“最美茶鄉”的稱號!

當然,在這“一東一西”茶旅景點的中間,那染上靈山“靈”氣的羅山茶區、那紅綠輝映的新縣茶區、那擁有“中國茶具博物館”的光山茶區、那具有“大濃香”個性的商城茶區,這些地方的茶場顏值都是很高的,可以毫不誇張的說,在這個春茶採摘的季節裡,一座茶山就是一幅靈動的山水畫,一個茶鄉就可以拍攝一本厚厚的攝影集,一個產茶縣就可以製作一部迷人的風景片!

聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節

這信陽“範”兒代表著躍動

在我的《聊一聊信陽茶的那些事》第二部中,我曾經說過這樣的一段話:“一年之計在於春,在春天裡各項事業欣欣向榮,也是全年良好開局的表現。我覺得,之所以我們大別山的老百姓,在茶葉節到來的時候喜氣洋洋的載歌載舞,其中最為主要的原因就是人們在陽春三月裡採摘春茶,在一年之初就感受到了豐收的喜悅!”

所以,我一直認為,信陽茶帶給老區人民的是青春、是激情、是向上、更是躍動。這,也是咱們信陽茶文化最閃耀的正能量,最為厚重的內涵。

因為有了思維的躍動,讓思想有多遠,我們就可以走多遠。

“咦!過去光知道茶樹生產茶葉,沒有想到這柑橘葉也可以製作茶葉呢!”

“乖乖!這柑橘葉製作的茶,味道還真不賴呢!”

2018年8月,在洛陽茶博會開幕式上,固始縣“北國江南公司”利用柑橘葉創新自制的“小青柑”牌柑普茶,得到了許多參觀者的高度評價。


聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節

這柑橘葉可不是一般的柑橘葉,這是固始縣有名的“迎河柑橘”的葉子,您可別小看這小小的“柑橘”,這當年可是著名的植物學家、清代重臣吳其濬,為了替一位“擅自開倉放糧”,而受到朝廷罪責的為民好官正名求情,通過其表兄祝慶藩(另一固始籍清代重臣,當過道光皇帝老師),送給道光帝並得到了其好評的貢品。

小青柑的青皮具有疏肝破氣、散結消痰的功效。而普洱熟茶可以降低血脂含量、減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖等功效。二者通過這種茶實現了完美的“婚姻”,形成了一種獨特、自然、養生的茶品。

而今,原本不出產茶葉的固始縣胡族鋪鎮迎河村,因為這種創新茶品的出現,而成為了咱們信陽茶鄉具有特殊意義的茶產區。這,也許今後將是信陽茶的一朵奇葩。

聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節

還有這樣的一種現象,現在正在信陽茶區的不同地方而不停地上演著:

一個從事茶業的老闆,他可能過去只是個種植幾十畝甚至是幾百畝茶樹的莊園主,因為種茶賣茶發了家,在茶山上蓋起了漂亮的洋樓。

現在,隨著信息、交通等基礎設施條件的不斷改善,他再也不用像過去那樣揹著大包的茶葉去一些城市推銷賣茶了,而是在家裡用電商平臺、微信QQ就搞起茶葉銷售了。

特別是近些年來,隨著茶鄉交通的改善,一批批的購茶者主動來到了他的茶園,這些購茶者不僅是來買茶的,還是藉機舒活一下筋骨的。

他們不但上山觀賞如何採摘茶葉,還自己親自動手炒茶,還用山泉水泡製新茶來品嚐,還在他的家裡吃悶罐肉、茶樹下土雞、炒土雞蛋、春筍、香椿、山泉豆腐等農家美食。

聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節

由於信陽很多的茶場都是位於大山深處的,很多遊客並不想當天往返,慢慢的,因茶而起的民宿遊又火了起來。

我上面所說的這種現象,就是目前最時髦的話題——“茶旅融合”。在思維躍動的信陽人的運作下,它已經成為中原地區獨具特色的旅遊品牌。

都市,帶給人們的是繁華、喧囂、緊張,在這樣的背景下,多少人有著疲憊的身心?

在春光明媚的日子裡,利用週末的時間,來到深山秘境的茶場中,找一處僻靜、潔淨的民宿,泡上一杯香濃的新茶,遠眺山下的風景,忘記了塵世間所有的恩怨糾紛,讓心靈去安靜的漂泊。

這,是不是屬於你自己的世外桃源?

聊一聊信陽茶的那些事之四:因茶獨有信陽“範”——獻給第27屆信陽茶文化節

孟軍,豫南地區旅遊、美食、特產、風情的熱心宣傳者,近年來撰寫了大量與此有關的文學作品,特別擅長用“網”事來進行宣傳,作品語言特點幽默、生動、接地氣。其網絡作品《中國好身影—固始旅遊介紹七字經》、《舌尖上的固始》、《詩說蓼城》、《固始,一個美景之鄉》、《固始,一個美食之鄉》、《詩說蓼城》、《關於推動信陽菜成為下一個沙縣小吃的思考》在網上均有很高的點擊率。在2019年春節期間,孟軍同志連續在網上推出《固始菜:“南山北水”爭奇鬥宴》、《南后街的春節家宴》、《 老闆,來個熱鍋子! 》、《固始美食烹飪八大法》、《 固始美女為何多?》、《固始,一個正在崛起的廚師之鄉》6部作品,生動的詮釋了古蓼大地的“年味兒”,從美食文化的角度,為“推動信陽菜成為下一個沙縣小吃”做了積極的宣傳。2019年2月,孟軍同志被授予“固始縣旅遊宣傳推介突出貢獻獎”。

孟軍同志在業餘時間還致力於大別山區紅色文化的研究,專注正能量文學作品的創作。其創作的紅色文化作品《羅榮桓元帥史銘》在2012年入選紀念羅帥誕辰110週年紀念文集《堅持永遠不變的軍魂》之中。長詩《孫中山先生詩傳》在2016年入選《香山詩刊》紀念中山先生誕辰150週年徵集專輯。長篇七言詩《焦裕祿同志詩傳》得到了焦裕祿同志的故鄉--山東淄博市委書記周連華同志的親筆批示,並被收藏到該省博山縣焦裕祿同志故居紀念館和河南省的焦裕祿幹部學院。創作文學作品《盧溝魂》曾經被河南省電視臺報道,作品《正氣歌》獲得河南菸草系統“四個三”詩歌徵集大賽一等獎。廉政文化作品《一代廉吏—固始祝慶藩》曾經得到過社會各界的關注與好評。


分享到:


相關文章: