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君子蘭又名大花君子蘭，為石蒜科君子蘭屬多年生常綠宿根草本花卉。原產南非。大花君子蘭葉色濃綠光亮，花大而豔，植株端莊秀麗，足優良的花、葉兼賞盆花，亦可作切花。
大花君子蘭花鮮葉翠，果實累累，葉、花、果兼美。葉態優美，高潔端莊；開花時葉綠、花紅相映，儀態雍容。尤其是開花時正值新春佳節，深受人們的喜愛，成為佈置大廳、會場或裝飾居室的佳品。
一、君子蘭的品種選擇
君子蘭的栽培品種有大花君子蘭與垂笑君子蘭，還有2個變種，即黃花君子蘭及斑葉君子蘭。近年來君子蘭品種發展很快，有“和尚”“黃技師”“油匠”“花臉”“金絲蘭”“園蘭”“日本蘭”“鞍山蘭”“橫蘭”“雀蘭”“縞蘭”等。另外，選購君子蘭，要注意肉質根要新鮮，無干癟、腐爛、受傷、受漬的症狀，葉片無病斑、黃斑。購來後擦洗葉面的灰塵，根部受傷處用硫黃粉塗抹，然後用0.1％高錳酸鉀浸20～30分鐘消毒，並根朝外，葉面用報紙包好在陽光下曬0.5～1小時。
二、花盆的選擇
君子蘭用盆要選透水性、透氣性好的泥盆，或陶質、紫沙盆，不能用瓷盆和塑料盆；盆不要太大，盆壁不要太厚，花盆的大小要根據君子蘭葉片多少而定。2葉用10釐米盆；3～5葉用12釐米盆；6～10葉用20釐米盆，10～15葉用26釐米盆；4年生以上用30釐米盆。
三、培養基質的選擇
培養土的配製要達到疏鬆、肥沃、透氣、利水等特點。盆栽用土宜用腐葉土6份、堆肥土2份、爐渣(或河沙)1份、餅肥1份混合均勻；也可以草炭土7～8份，河沙2～3份混合；或用腐葉土7份、河沙2份、餅肥1份混合配製
四、養殖竅門之上盆
君子蘭上盆時間宜在3～4月或9～10月。上盆的基質有椰糠、泥炭、腐葉土、河沙、爐渣、木炭、鋸屑等。上盆前在花盆底部鋪上幾塊碎盆片，凹面向下，便於勇氣排水，上盆後放在陰蔽處1周左右，使其逐漸恢復元氣。1周後可逐漸增加光照。
五、澆水的竅門
君子蘭有發達的肉質根，能貯存較多的水分，因此有一定的耐旱性。生長期應保持環境溼潤，待盆土表面乾燥時再澆水，以防爛根。小盆小花，在氣溫高、通風好、土壤透氣性好時宜多澆，反之要少澆；一般苗期、開花期需水多；秋冬季澆水宜少，春夏季澆水宜多。夏季高溫時，應每天向葉面和地面噴水，增加空氣溼度，並加強通風；冬季盆土宜稍乾燥，應控制澆水，但1月份花箭抽出的時期，應滿足對水分的要求，以保證花箭順利抽出。
六、施肥竅門
君子蘭喜肥，但施肥過量會造成爛根。生長期每隔15天左右追施稀薄液肥1次，以發酵腐熟的餅肥為好。1月份是花箭抽出的時期，此期應追施2～3次以磷為主的液肥，以促使花繁色豔。夏季高溫季節君子蘭生長停止，應停止施肥。
春、秋、冬三季，可經常結合澆水追施液肥，宜施用發酵好的油渣水或複合化肥水，約10～15天施1次。化肥的施用濃度約在0.1％～0.3％，油渣水的濃度為15％～20％，濃度不宜過大，否則易受肥害。一般秋季應施以氮為主的肥料，如餅肥水或化肥，以利葉片的生長；冬、春季則應多施些以磷、鉀為主的肥料，如磷酸二銨、骨粉等，以利葉脈的形成和亮度的提高。此外，還可用0.1％磷酸二氫鉀或0.5％過磷酸鈣等噴灑葉面，10天左右噴1次，幼苗不僅生長快，花芽分化好，而且開花多，花大、花豔
七、養殖竅門之開花
對已經開過花的君子蘭植株要及時剪去花杆，以防止花朵結果消耗過多的養分，影響來年繼續開花，君子蘭開花以後還要換土一次，儘量保持盆土疏鬆和肥沃，以利於君子蘭根第的伸展和植株的生長，君子蘭是一種怕熱喜涼爽的植物，夏季要儘量少澆水，放置在通風的地方，維持溫度在30℃以下，夏末秋初孕蕾期恢復正常澆水和施肥，多施磷鉀肥，以利於植株花芽生長，促使君子蘭多開花、開大花。
八、繁殖方法及注意事項
君子蘭常用分株繁殖法。君子蘭根莖周圍容易產生分櫱，俗稱“腳芽”，人們可利用這種分櫱進行繁殖。分株時間宜在春季3～4月結合換盆進行。宜在腳芽長到約20釐米高時進行分株，因為這時本身已形成完好的根系，分株後生長較快，一般2年後即可開花。
另外，君子蘭也可用播種法繁殖，但家庭養植不常用。播種宜於早春進行。盆土宜用含腐殖質豐富的沙壤土，播種盆底鋪上一層瓦礫以利排水。採用點播法，播後覆土1～1.5釐米，澆透水後放在25℃左右室溫下，保持盆土溼潤，經35～45天發芽。發芽後適當控制水分，並給予充足的光照。待幼苗長出2片真葉時即可分盆培養，經過3～4年精心養護，便能抽箭開花。
君子蘭在秋末便進人生殖生長期。白天的最高溫度應控制在25℃以下，晚間最低溫度應保持在15℃以上。5-10℃的晝夜溫差有利於君子蘭的出箭，溫度過低，花莖生長過慢，不能竄高，形成夾箭。花芽分化後，應適當增加光照，水肥一定要跟上。追肥除了施用已配製好的液態肥外，還應定期加施磷鉀肥，以滿足開花對磷鉀肥的需求。肥料不足，花朵少而小，花色也不豔。另外，缺肥還是形成夾箭的一個原因。澆肥澆水時，水不能澆人葉間，防止花箭腐爛。君子蘭開花後，適當降低溫度，減少光照，可以延長花期。
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