4月20日，全州縣蔣某一家5口晚餐食用了春節前帶回的速凍魚丸後，5人均不同程度有嘔吐、腹瀉等症狀，被送往醫院救治。
春節前，全州的蔣某從親戚家帶回一些速凍魚丸。之前吃過幾次，身體也沒有不適。4月20日晚上8時許，蔣某一家5人又煮吃了剩下的速凍魚丸。20日晚上，蔣某家裡有人出現腸胃不適、胸悶心慌等現象。4月21日早上，蔣某等5人都出現身體乏力、頭疼頭暈、心跳加速、嘔吐、腹瀉等症狀，其中1名15歲女孩有陣發性腹痛。隨後，5人被送往醫院救治。
救治這5人的全州縣人民醫院通過診斷分析，認為他們食用的速凍魚丸途中脫離了冷凍保管，加上沒有注意食物的保質期，存放時間過長，為細菌滋生提供了條件。
4月26日，南國早報客戶端記者從全州縣市場監督管理局瞭解到，接到全州縣人民醫院報告，他們及時派出工作人員前往醫院調查。由於治療及時，兩名病情較輕的患者，通過門診治療，目前身體已無大礙。另外三名病情較重的患者，經住院治療也已康復出院。由於速凍魚丸是蔣某從湖南帶回來，溯源調查有困難，但仍要提醒大家，速凍食品也請在保質期內食用，並且注意避免脫離冷凍狀態。
來源丨南國早報客戶端記者 鄧振福
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