近期，纽约大学校长安德鲁·汉密尔顿宣布，从2020年1月1日起，纽约大学将不再使用一次性塑料水瓶，这是校园可持续发展计划的一部分。这项新政策有望每年减少33万个塑料水瓶的浪费。
自2007年以来，纽约大学的碳排放量减少了30％，相当于每年减少约5.9万公吨的碳排放量（相当于让整个曼哈顿和布鲁克林都种植上树木）。纽约大学的目标是到2040年实现碳中和。
负责纽约大学可持续发展事务的塞西尔·谢布与纽约大学参议院共同提出了这项校园可持续发展计划，而“禁瓶令”只是其中之一。该计划还包括:
1.用电动汽车取代化石燃料汽车：向全电动公共安全车辆和航天飞机过渡；
2.提高可持续性：提高所有活动的可持续性标准，为Kimmel Center活动提供可重复使用和可分解的餐具开始；
3.减少k杯咖啡的浪费：要求所有购买k杯咖啡产品的人都参与种植计划，该计划包括对一次性咖啡包进行分解和回收，或鼓励直接用咖啡豆制作咖啡杯，以最大限度地减少浪费;
4.联系：加强与校园新成员的联系和沟通，在迎新周期间接触学生，在校园绿色实践和教育的培训期间接触了解新员工；
5. 教育：为可持续发展课程、计划和活动以及可持续发展计划办公室和关键可持续发展绩效指标创建一个集中的存储库。
塞西尔·谢布说：“汉密尔顿校长在就职演说中承诺，要使纽约大学成为全国最绿色的城市大学之一，这些措施继续使我们在实现这一目标的道路上快速前进。值得庆幸的是，我们有非常积极的学生、教员、员工和管理人员社区，其中许多人通过去年纽约大学可持续发展活动办公室组织的可持续发展活动，贡献了更多想法。”
“我们的最终目标是到2040年达到碳中和，这是一个雄心勃勃的目标，但如果我们继续共同努力，在实践中做出有意义的改变，那么这个目标就能实现，而现在仅仅是个开始。”
纽约大学可持续发展办公室致力于减少浪费和能源消耗，同时提高大家对校园环境问题的认识。今年，纽约大学最近为银塔的居民安装了一个电动车充电器，并将在博斯特图书馆顶部安装了第一个屋顶光伏项目。其他举措包括禁止使用一次性塑料吸管，并将可持续性发展纳入校园餐饮和餐饮服务合同，使纽约大学更加节能。
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