近期，紐約大學校長安德魯·漢密爾頓宣佈，從2020年1月1日起，紐約大學將不再使用一次性塑料水瓶，這是校園可持續發展計劃的一部分。這項新政策有望每年減少33萬個塑料水瓶的浪費。
自2007年以來，紐約大學的碳排放量減少了30％，相當於每年減少約5.9萬公噸的碳排放量（相當於讓整個曼哈頓和布魯克林都種植上樹木）。紐約大學的目標是到2040年實現碳中和。
負責紐約大學可持續發展事務的塞西爾·謝布與紐約大學參議院共同提出了這項校園可持續發展計劃，而“禁瓶令”只是其中之一。該計劃還包括:
1.用電動汽車取代化石燃料汽車：向全電動公共安全車輛和航天飛機過渡；
2.提高可持續性：提高所有活動的可持續性標準，為Kimmel Center活動提供可重複使用和可分解的餐具開始；
3.減少k杯咖啡的浪費：要求所有購買k杯咖啡產品的人都參與種植計劃，該計劃包括對一次性咖啡包進行分解和回收，或鼓勵直接用咖啡豆製作咖啡杯，以最大限度地減少浪費;
4.聯繫：加強與校園新成員的聯繫和溝通，在迎新週期間接觸學生，在校園綠色實踐和教育的培訓期間接觸瞭解新員工；
5. 教育：為可持續發展課程、計劃和活動以及可持續發展計劃辦公室和關鍵可持續發展績效指標創建一個集中的存儲庫。
塞西爾·謝布說：“漢密爾頓校長在就職演說中承諾，要使紐約大學成為全國最綠色的城市大學之一，這些措施繼續使我們在實現這一目標的道路上快速前進。值得慶幸的是，我們有非常積極的學生、教員、員工和管理人員社區，其中許多人通過去年紐約大學可持續發展活動辦公室組織的可持續發展活動，貢獻了更多想法。”
“我們的最終目標是到2040年達到碳中和，這是一個雄心勃勃的目標，但如果我們繼續共同努力，在實踐中做出有意義的改變，那麼這個目標就能實現，而現在僅僅是個開始。”
紐約大學可持續發展辦公室致力於減少浪費和能源消耗，同時提高大家對校園環境問題的認識。今年，紐約大學最近為銀塔的居民安裝了一個電動車充電器，並將在博斯特圖書館頂部安裝了第一個屋頂光伏項目。其他舉措包括禁止使用一次性塑料吸管，並將可持續性發展納入校園餐飲和餐飲服務合同，使紐約大學更加節能。
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