敏敏25959

脾胃是后天之本，保护好我们的脾胃必然是有助我们健康的。其实对胃部的保养七分养三分吃，部分食物的确对胃部有好处，但还是要靠我们平时避免一些刺激胃部的做法。内脏的肌肉都是平滑肌，而平滑肌对温度的刺激最为敏感，例如我们喝一些冰水会造成平滑肌的剧烈收缩，可能会造成肠胃不适，腹泻等情况，所以养胃的第一部就是避免肠胃受到过度刺激，如食物最好不要过于生冷，吃得过辣也可能伤害胃黏膜，辣椒水敷抹在皮肤上一段时间就会让皮肤有不同程度的红肿情况，同样对胃黏膜也有不小的刺激，如果长期如此的话必然对胃部有不小损害。

另外我们应当避免暴饮暴食，过量食物的摄入会撑抵胃部，对粘膜也有刺激，而且会增加胃肠消化负担，长期下去也会对胃部造成损伤，而且暴饮暴食还容易造成肥胖、三高、冠心病等慢性疾病，总之凡是七分饱，对自己的饮食有个节制，不要一外出就餐就忍不住美味吸引而暴饮暴食。最重要的一点：按时吃饭，有一顿没一顿或完全不规律的饮食是最伤肠胃的做法，肠胃也有自己的上下班时间，它也有自己修养的时间，但如果总是不规律地吃饭，可能会扰乱胃肠的蠕动，该工作的时候在休息，该休息的时候又被迫加班，如此下来的话，肠胃的伤害会很大。例如，肠胃开始蠕动准备工作，但这一顿却偏偏没吃，那么它可能会研磨胃壁，损伤胃黏膜，如果长期如此的话，粘膜受损，可能引起胃炎、胃溃疡等问题。

说起养胃的食物很多朋友第一个想到的可能就是“喝粥养胃”，其实这只是片面的说法，粥是一种煮得软烂的食物形式，它能够大幅减少胃肠工作负担，对于肠胃虚弱，消化不良的人群来说是一种不错的饮食模式，但即使肠胃再虚弱也不推荐顿顿喝粥，如果肠胃习惯总消化如此容易的食物，以后吃点粗粮杂豆啥的立马就有不适感，类似于“死于安乐”的说法。可以选择1~2餐喝点粥，某一餐还是吃些锻炼肠胃消化的食物为宜。养胃可以吃一些“甘”味食物，如山药、红薯、玉米，甘味食物向来健脾胃，一般属性温和，适合暖胃健脾，这些食物也可以和主食一同食用，还能提供膳食纤维成分，减缓食物消化速度，增强饱腹感。

日常可以吃一些富含“粘液质”成分的食物，如芦笋、山药、韭黄、秋葵、菌类食物，这些食物富含植物多糖，和其他物质形成了粘性成分，它们能够附着在胃黏膜上，避免胃部受到过激刺激。多吃一些新鲜果蔬，它们富含植物色素（如叶绿素、叶黄素、花青素、番茄红素等），能够抵抗自由基，抗氧化，抵抗肠胃炎症，延缓胃肠衰老，也有保护肠胃的效果。注意日常的均衡饮食，均衡营养，补充修复胃黏膜需要的各种物质，对肠胃都是有好处的。

只有营养师知道

胃病三分靠治，七分靠养。胃病大部分都有胃粘膜的损伤，由于损伤因素的持续存在，从刚开始的慢性浅表性胃炎发展成萎缩性胃炎甚至胃溃疡。在药物治疗的同时，我们需要做饮食上的调整，减轻对胃粘膜的损伤。

哪些食物对胃部是有好处的？

养胃的食物都有下列共同的特点：刺激性小、易消化、有营养。

1.养胃汤：汤属于流质饮食，是手术后患者最先摄入的食物。常见的养胃汤包括鸡汤、鱼汤和排骨汤。汤要做的有味道，但不能太油腻。

2.养胃粥：粥属于半流质食物，易于消化。大家都知道小米粥养胃，其实大米粥也不错。不要熬的太稠，放些瘦肉在里面更好。

3.养胃面：面食是北方的主食，面食比米饭、玉米等粮食更容易消化。面有很多种做法，注意不要放太多辣椒和生姜等刺激性辅料。

汤、粥、面都是比较养胃的，刺激性比较小，适宜在胃病急性发作时过渡，但不能长期只吃这些食物。在胃部症状缓解后应该补充些高蛋白的食物，同时多吃蔬菜水果。当然，避免过烫、过辣、过凉食物，同时戒烟酒对胃病患者是非常重要的。

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汪医生小课堂

对胃有好处的食物有很多，但不能盲目的吃，有一些是养胃食物，有一些是健胃食物。

所谓养胃食物是指有胃病，特别是胃炎、肠胃功能紊乱的人适合吃的食物。

健胃食物

健胃食物是指没有胃病的人或者是胃病没有发作的人生活中可以选择的食物。

蚂蚁科学

要说哪些食物对胃部有好处，先来为大家说一下具有这些养胃食物的原则：

“清淡，易消化，无刺激，营养丰富”，以上的四点原则就是对于养胃食物的一个基本要求。

因为中国地大物博，北方人爱吃面，南方人爱吃米，四川，湖南爱吃辣，甘肃，宁夏爱吃咸，所以说每个地区都是有一定的特异性的。那么小克就简单来为大家说一下对胃部好的食物有哪些？

1.面食：无论是面条，面片，还是其他的面制品，只要不进食的过多，过饱，其实都是易于被胃部所消化的，但是前提是面条一定要煮的久一点，且粗细适中。

2.米，粥类：粥是清晨大多数人的首选，粥不单单是一个桂圆莲子粥，八宝粥，南瓜虾米粥这么简单，粥之所以养胃，是因为一方面粥容易被胃部消化和分解，另一方面是粥可以和不同的蔬菜，食物搭配，做到好吃，营养又养胃的功效。

3.水果：其实对于胃酸，烧心的患者不建议水果，因为大多数水果，橘子，橙子，苹果，柠檬等都含有很多的糖，酸，等这些物质可以刺激胃酸的分泌增加，加重患者的症状。相反对于萎缩性胃炎和功能性消化不良，腹胀，嗳气的人群可以多吃以上的水果，有助于胃部的消化。

4.蔬菜：像菠菜，油菜，山药，土豆，西蓝花南瓜等食物都是具有保护胃黏膜的功效，除了米面主食之外，还可以搭配以上的蔬菜，做到均衡的营养，有助于胃病的恢复和胃部消化功能的加强。

以上就是小克的观点，欢迎各位提问和补充，关注小克，了解更多健康知识。

小克大夫

哪些食物对胃部很有好处？

营养苦行僧，开讲啦！

胃是食物的收容站，每天都要对摄入的食物进行消化和吸收，一旦出现问题，容易引起多种症状，比如：消化不良，恶心，胀气，胃疼，胃溃疡，烧心等，所以平时注意养胃是非常重要的，那么我们该怎么做呢？

如何养胃？

1:五谷杂粮最为合适

大米，，小米，糯米，黑米，黄米，荞麦等五谷杂粮，能够有效开胃宽肠，做成五谷杂粮粥就更为合适了

2:肉类

吃一些养胃鸡汤，牛肉，鲈鱼，黄鱼等对脾胃都很有好处

3:水果养胃

水果中的一些桂圆，木瓜，荔枝，柠檬等都是有益脾胃的选择

图示：桂圆红枣茶，睡前可以饮用

4:三餐定时定点吃

三餐不按时食用，两餐并一餐容易引起胃溃疡，所以适量按时食用为最佳，尤其不能不吃早饭

图示：小米南瓜粥，南瓜和小米都是养胃佳品哦

5:多吃热食

生冷食物伤胃是必须要牢记的，尤其是在早上，一日之计在于晨，吃早餐要多喝豆浆，笔者就喜欢自己做一些现磨豆浆，热腾腾的稀粥，夏天也同样该如此，一味贪图凉爽，就会伤胃气

热豆花，面条，热豆浆，芝麻糊，小米粥，山药粥，燕麦这些都是早餐的首选

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關鍵字: 脾胃 健康 胃部