北京明哲广汇餐饮管理有限公司（简称明哲餐饮），是一家集品牌营销、招商合作、生产研发、仓储物流为一体的综合性餐饮集团。在首都北京设有中国总部运营中心，哈尔滨、沈阳、成都、上海、广州设有分公司，长春、呼和浩特设有办事处，并在全国各地设有多家代理商及标准形象店。

1. 关于“明哲餐饮”

明哲餐饮，起源于哈尔滨，09年以直营起家。历经10年的时间，形成以北京总部为核心，282家直营店，四千多家加盟店的全国布局。并在全国建立了11家仓储物流中心，包括在山东拥有属于自己的工厂。

明哲旗下，目前设有以下品牌：

· “功夫鸡排”，开创于09年的直营店

· “咏巷炸鸡”，近几年开创的新品牌

· “爱茶星芬”，饮品品牌

作为重点介绍的“功夫鸡排”，大部分人可能不了解明哲，但是对于“功夫鸡排”相信了解的人就比较多了。“功夫鸡排”起源于哈尔滨，从最初几百家店的东三省，到北京以及其他北方区域，再到南方和现在的昆明、三亚地区。“功夫鸡排”这个项目，在历史、品牌、市场竞争力等方面都具有极高的优势。

2. “功夫鸡排”品牌的加盟特色

首先，在十年运作过程中建立了丰富的产品优势。明哲自身有属于自己的研发工厂，对于加盟商而言，这意味着所有的产品都是统一的，制作流程、SOP操作等都是完全规范化的。

其次，物流仓储方面，明哲已经建立了11个仓储中心，相当于把客户“最后一公里”的物流服务问题解决了，最大程度上降低了客户的物流运输成本——这个可以说是招商加盟行业里面需要攻克的一项难题。为了不断突破这一难题，明哲还在继续完善和优化，三月已经定下了湖南长沙新的物流中心。

在专业服务团队方面，“功夫鸡排”这样的小型投资项目，一个门店的费用在三万至五万之间。即使是这样的小型投资，我们依然会提供专业的团队服务，包括专业选址、上门服务等，二次的后期带店也安排有专业老师在门店进行实际教学。

3. “功夫鸡排”适合哪一类创业投资者

一类是投资能力不是特别强的个体创业者，初次创业者或者夫妻。因为我们的项目投资，费用不是特别高，属于三到五万块钱的小型投资；而且项目本身操作相对简单，多是半成品，只需要简单操作即可进行售卖。

第二类的投资者，由于他们自身会经营或雇人经营，因此品牌潜力更为重要。而我们的品牌，历经10年，具有天然的历史优势以及技术、产品、团队等综合性优势。目前“功夫鸡排”加盟费是三到五万，但几年之后，品牌自身的价值就不止这个价格了。

4. 对于广大创业者选择创业、投资项目的建议

对于广大创业者而言，投资项目无非就是想赚钱，那么投资创业最大程度上就需要规避风险，也就是创业的风险。在注意投资风险的同时，也要关注利润空间，尤其是未来的盈利潜力。

5. “明哲餐饮”的未来规划

目前功夫鸡排只是明哲餐饮的一个项目，公司后期还将会多元化发展，涉猎餐饮的其他项目，开拓更多的品类。既是保证公司的长远发展，同时也是为加盟商、股东创造更多的利润。

6. 选择与巨量引擎北京直营中心合作的原因

首先，当前人们已经养成了在线阅读、浏览新闻的生活习惯，无论是青少年或者中老年人群；而今日头条、抖音、火山等app，相信多数人手机里都会有，这就是流量的集中区域。其次，人们的碎片化时间越来越多，尤其是青少年人群，而今日头条、抖音短视频、西瓜视频等就成为了这些碎片化阅读时间的对象与平台。青少年人群也正好是我们产品的目标受众，相对吻合。因此，基于今日头条、抖音短视频、火山小视频、西瓜视频的知名度、流量，以及平台的人群，让我们愿意与之进行合作。