北京红竹
怎么看都是一场豪赌，但看过瑞幸这一年多的战略布局，又觉得这场与星巴克的中国市场争霸战，似乎有得打。
首先，实体店量级之战。截至2018年，星巴克在中国拥有超过3500家门店，所占市场份额接近60%。再看瑞幸咖啡，2017年10月首家门店开店，到年底已有9家直营店；2018年新开门店增至2073家；2019年第一季度开店297家。瑞幸在今年年初就放话：2019要再开2500家连锁店，年底总数超过4500家。
从线下实体店量级上来看，目前除了瑞幸，其他咖啡连锁品牌如太平洋咖啡、上岛咖啡、雕刻时光、漫咖啡等，都不足以与称霸中国咖啡市场20年的星巴克抗衡。
其次，“小店+新零售”模式速攻。瑞幸咖啡创始人是原神州优车集团COO钱治亚，她主张“咖啡新零售”体验。即一改咖啡厅原有的大门店，变成写字楼大堂店为主的小店，精简座位数，缩小门店面积，减少营业时间，从而降低经营成本。小店模式还能够提升门店铺设速度，再搭配上瑞幸自家的APP，通过自提、外送和堂食相结合的服务弥补门店空间的不足，新零售技术应用覆盖的用户体验上，也再下一筹。
与大量位于购物中心的星巴克大门店相比，瑞幸离用户更近，时间上也与之同步，经营成本降低，反哺价格补贴战。
最后，价格补贴烧钱战。瑞幸咖啡开盘就以“平民”咖啡品牌切入市场，折扣补贴从未停歇。目前咖啡定价21元、24元和27元，并且还有买二赠一、大量的折扣券优惠活动，显然远低于星巴克的价格。
以上是瑞幸咖啡的三个火力点，下面再说说瑞幸之所以急着赴美上市背后的困局。
几天前，瑞幸咖啡刚刚拿到贝莱德等投入的B+轮融资1.5亿美元，这是瑞幸这一年半中拿到的第四轮融资。过去的一年中，瑞幸先后拿到了数千万人民币的天使轮，分别2亿美元A轮和B轮，加上今年的共计5.5亿美元融资。那么将近40亿人民币钱都用在哪儿了？
无疑都用在门店扩张和价格补贴战上了。此前，瑞幸在北上广深与星巴克正面PK，一夜间知名度迅速提升，但为此瑞幸也付出了不小的代价。招股书显示，瑞幸在2018年的营收为8.4亿元人民币，净亏损16.2亿元人民币；2019年截至3月31日营收为4.8亿元人民币，净亏损5.5亿元人民币。一年烧钱近10个亿，如此的烧钱速度对于一家刚刚成立一年半的品牌来说，压力巨大。并且从瑞幸接下来的门店扩张计划来看，今年将是继续烧钱的一年。投资方再有钱任性，估计也顶不住了。
既然投资人靠不住了，那靠谁呢？只能靠股民了，但瑞幸会不会成为下一个ofo呢？关键还在瑞幸咖啡的模式是否在国内行的通，找到真正的盈利点。从目前来看，中国多数人的咖啡习惯尚未养成，主要消费力还是在一、二线城市，这就意味着消费需求的限制。并且瑞幸咖啡同小米手机一样以破坏性创新切入市场，但平时喝惯了星巴克的消费者，真的会因为价格低而买账吗？有多少人又是真的喜欢喝咖啡呢？这些对于瑞幸来说都是未知数。
