海边人吃皮皮虾:只要找到“拉链”,3秒剥一个,连男朋友都省了

海边人吃皮皮虾:只要找到“拉链”,3秒剥一个,连男朋友都省了!

海边人吃皮皮虾:只要找到“拉链”,3秒剥一个,连男朋友都省了

最近又到了一年一季吃皮皮虾的季节,在这个季节皮皮虾油味肥美,对于海边人来说,皮皮虾的美味是其它虾都不能所媲美的,而且最近网络上用一根筷子让皮皮虾下腰的视频,也一时间风靡各大网络平台,看起来非常有意思,不同地区对于批评家的称呼也大不相同,比如说有些地方称呼皮皮虾为虾姑虾,爬子,螳螂虾等等不下10多种叫法,正是皮皮虾繁衍的好时节,很多皮皮虾都带有虾籽,味道异常肥美,海边人吃皮皮虾:只要找到“拉链”,3秒剥一个,连男朋友都省了!

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不同地区的皮皮虾价格也大不相同,比如说在海边的话,一斤新鲜的皮皮虾已经卖到了45块钱,而在北方大部分人吃到的皮皮虾几乎都是冷冻虾,即便如此也要到了40块钱一斤左右,如果是新鲜的皮皮虾则要到了60块钱一斤,即便如此,因为皮皮虾的味道比较鲜美,营养价值也比较高,依旧有很多人争相购买。但也有不少人对批评一下持有排斥的态度,因为皮皮虾虽然说吃起来非常美味,但是剥起来实在是太难了。

海边人吃皮皮虾:只要找到“拉链”,3秒剥一个,连男朋友都省了

很多经常吃小龙虾的人都知道,只要将小龙虾的虾头去掉,捏着小龙虾的尾巴,牙齿咬着龙虾肉,轻轻一拽,小龙虾的虾肉基本上整个都会被拽出来,吃起来简单方便又快速。但这种方法并不适用于皮皮虾,而且似乎很多人都不太会剥皮皮虾,有些人用一根筷子就能够将皮皮虾里面的肉全部都剥出来,但有些人无论怎么使劲,都不能够将整个皮皮虾的肉全部剥离出来,吃的时候非常着急,有男朋友的话还可以让男朋友代劳。

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但是对于海边人来说,他们吃皮皮虾的动作非常快,用到的方法也非常简单,只要找到皮皮虾腹部的一条“拉链”,3秒钟就能够播一个皮皮虾。皮皮虾不管是蒸着吃煮着吃还是炒着吃,味道都相当不错,因为吃的就是皮皮虾的鲜美,烹饪熟的皮皮虾外壳会变得非常坚硬,很多人为了图方便,一般都会用厨房剪刀将皮皮虾两边的皮剪掉,然后用手撕下皮皮虾整个虾肉,但这种方法在海边的人几乎都不用。

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他们在吃皮皮虾的时候,一般都会捏住虾胸部的壳,这部分的虾壳是不带刺儿的,用手指轻轻多捏两下,这个时候就可以从虾尾部旁边的虾皮下手,轻轻一撕就会将整个虾皮拨开,就像拉链一样,这样拨出来的虾肉还非常完整,省去了拿剪刀的功夫,有些人第一次尝试就能够成功,但是有一些人尝试好几洗都还没有掌握到窍门,主要怕伤手,其实只要练熟了,掌握住窍门了,一点都不伤手,吃起来简单又方便,如果找到这个方法的话,甚至连男朋友都省了,自己就可以搞定一整盘的皮皮虾了。


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