这样做的茄子比肉还香,自从学会这个方法,天天都能做着吃


大家好,我是小廖,今天我们来做一道简单又好吃的茄子,准备青椒,蒜,小米辣,两个茄子,茄子对半切开,然后再对半切一下。

青椒放在火里面烤一下,烧制表皮变色烧出清香味

把烧烤的青椒和蒜,然后小米辣放一起

找个容器,把它打碎

水开以后放入茄子煮

茄子煮熟后就可以捞出啦

擂好的辣椒里面加一勺盐,加一勺鸡精,再加一点生抽,加一点点香油

起锅烧点了油,将烧好的热油倒入辣椒中

搅拌均匀,好吃又简单的茄子就做好啦

谢谢大家


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