适合年龄：1岁以上
用料：面粉（75g） 牛奶（70g） 玉米面（50g） 糖（8g 可不放） 植物油（3g） 酵母（2g）
装饰料：蛋黄1个 熟花生碎 蔓越莓碎
用具：蒸锅
难易程度：初级（约45分钟）
玉米面因膳食纤维含量高，在宝宝日常的辅食中适量添加一些粗粮，不仅有利于膳食和营养均衡，还能促进肠胃蠕动，能有效地预防宝宝便秘哦~（建议一次性多做一点，食材按比例增加，冷冻储存，这样有需要的时候上锅蒸一下就比较节约时间哦）
- 步骤一
把玉米面和普通面粉混合，这样吃起来口感会更细腻一点，宝宝接受起来也非常的容易哦~之后加入细砂糖、玉米油、酵母。
- 步骤二
一点点倒入70克的牛奶或者配方奶，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。（因为面粉吸水性不同，要根据面团的干湿度来调整牛奶的量，所以牛奶要一点点加进去）
- 步骤三
将其揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，在30-40℃下发酵1个小时左右，静置发酵至2倍大。
- 步骤四
在案板上撒一层面粉，把发酵好的面团揉搓排气，然后将面团搓成长条形。用刮板或者刀将面团分成均等的小份，揉圆，压扁，整形，中间戳小洞，整理成甜甜圈的形状。
- 步骤五
放入蒸锅，醒发15分钟，让面筋得到松弛。之后在每个甜甜圈上刷好蛋黄液，蛋黄液颜色会更美一些。
- 步骤六
撒上蔓越莓碎、花生碎。（给宝宝吃的蔓越莓干，妈妈们一定睁大眼睛看仔细配料表哦，选择含糖量低，健康无添加的）
花生+蔓越莓也可以用其他种类的坚果来代替哈~
- 步骤七
冷水上锅，水开后大火继续蒸10分钟，关火后焖3分钟，揭盖，喷香的玉米面甜甜圈就做好咯~
一次吃不完的，可以密封后冰箱冷冻，两周内吃完。吃之前重新蒸热即可。这样颜值高的辅食宝宝们肯定爱吃~快来动手吧~
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