老胡工作室小聚,家常菜,尝尝胡哥手艺,胡哥喝白酒,我们啤酒


周六的早上,我和景华路与青滇路交叉口传世刘香喝完牛肉汤后就来到了胡哥工作室干活,临近中午时分,胡哥说,中午在我这里吃饭吧,一会儿恒教授和唐伯虎也来。 我中午12:10分还要接孩子下辅导班,于是我说,那我只能喝一点,孩子一下课我都要去接了。于是胡哥下楼去买菜。 耗油菜苔,老胡还切了葱丝,品相不错。

爆炒茄瓜丝,平常家里炒茄瓜都是切片,老胡还搞个创新,竟然切丝,口感清脆,咸淡适中,适合中老年人,哈哈!

西红柿炒鸡蛋,很家常的菜,老胡只用了一个大蕃茄,炒了八个鸡蛋,够奢侈,我平常在家里做只是二个蕃茄四个鸡蛋。

蒜蓉香肠,这个是买的,因为工作室只有一个火,也不能炒太多的菜,否则前面炒好的一会儿都凉了。

恒教授来时买了只烧鸡,想在以前,很多人都喜欢用烧鸡喝酒,那两个鸡腿一般都是孩子们的。 还有一个尖椒炒自制香肠,等菜不够吃时再去炒,尖椒炒香肠当成备菜。 还蒸的有一锅米饭,喝完酒再吃。

唐伯虎来时带来了一箱进口啤酒,胡哥喜欢白酒,我们喜欢啤酒,各自倒好酒,开始碰杯。

啤酒口感挺浓厚,一看瓶子,酒精度5.3度,我们平常喝的崂山啤酒酒精度好像是3.3的,还个啤酒有劲。

11:35分开始,碰过几杯酒后就到了12:10分,我要去接孩子了,再倒一杯酒,与大家一起碰杯后我就离开了。 挺喜欢这样的小聚,随意炒几个家常菜,几个好友小聚、闲聊,挺好!


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