陕西省是我国历史最悠久的省份之一，在非常丰富的历史底蕴中，不仅诞生了众多举世闻名的历史古迹，还产生了带有浓郁家乡气息的可口美食。陕西省的美食小吃种类繁多，风味各异，每一种都让人回味无穷，今天小编要和大家聊一聊到陕西省旅游一定不要错过的5种光听名字就让人流口水的小吃，而且它们还都有一个共同的特点就是好吃不贵。
陕西肉夹馍，这是一个风靡全国的小吃，有“大口咀嚼，满口流油”之称，是很多生活在外省城市的必备早餐，到陕西一定要品尝一下地地道道的凉腊汁肉及肉夹馍。它有一个让人听见就想吃的名字，明明是馍夹肉却偏偏被称为肉夹馍。
陕西凉皮是一道正正宗宗的陕西夏季食品，通过繁琐工艺制作出来的面皮和面筋在搭配上豆芽、黄瓜、芝麻酱、醋和盐便构成了看似简单实则繁琐的知名小吃。如果你在西安一定要记得搭配一瓶凉冰峰哦！味道吃起来更棒！
羊肉泡馍，用羊全骨高温、长时间熬制出来的老汤，再加上肉块后炖香炖烂，盛在大碗里面。需要食客自己将烤好的馍撕碎加入碗中，然后一碗正宗的香喷喷羊肉泡馍就做好了。
西安肉丸胡辣汤，这个胡辣汤与羊肉泡馍都有相同的吃法，就是泡馍。但是胡辣汤的主要成分是牛肉、胡萝卜、土豆、豆角和圆白菜，吃起来味道也没有羊肉泡馍那么浓厚。
陕西噪子面，这是一道看似简单，实则非常难的美食，它对面、猪肉、调料以及制作手法都有非常高的要求，没有一定的功力是不能制作完成的，到陕西旅游一定要品尝一下。
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