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中老年朋友如何預防血管斑塊及阻塞？血管斑塊以及阻塞，會引發很多的慢性疾病，尤其是心腦血管的慢性疾病，如；腦梗，心梗，中風等等，而高發人群正是中老年人的人群，並且這些病情已經呈年輕化趨勢發展，並且發展的比較迅速，主要與現在人的飲食和生活有著直接的關係，所以要想預防血管斑塊以及阻塞，要先改變這些習慣。
首先做到的就是控制體重，那麼飲食上除了控制總能量的攝入，就需要調整飲食的結構，少吃高能量的食物，如：油炸類的食物，高糖類的食物，油炸類的食物，燒烤等等，最好在體重控制合理之前不吃這些食物。另外要注意要合理的運動，運動不僅可以幫助降低一些危險因素，比如血壓，血脂，血糖等等，還能夠幫助控制體重，一定要每天堅持。
另外每餐後還需要注意散步，這樣可以更好的幫助消耗攝入的能量，有助控制體重。另外飲食上多吃蔬菜，每天不少於500g，尤其是綠葉菜佔1/2以上，蔬菜中的植物甾醇有助於減少動物膽固醇的吸收，可以幫助起到預防血管斑塊以及預防血管阻塞的問題，尤其是：茄子，菠菜，洋蔥，西紅柿，胡蘿蔔等等。預防斑塊和阻塞，每天還需要足量的飲水1500-1700ml，這樣可以避免血液黏稠引發的阻塞。最後要注意戒菸限酒，對於預防這些問題也有很關鍵的作用。
心理營養師程偉華
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