什麼是南糯山


什麼是南糯山



南糯山

位於東經100° 31'~100° 39'

北緯21°~22° 01'之間

平均海拔1400米

年降水量在1500~1750毫米之間

年平均氣溫16-18°C

十分適宜茶樹生長

南糯山有“全球古茶第一村”的美譽

是整個西雙版納古茶樹最集中的地方

所轄30個自然村寨居民均為哈尼族

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南糯山的“南糯”一詞

無論在漢語還是傣語中

都有著綿軟的寓意

用傣語翻譯,就是“筍醬”

據傳說有一年傣族土司到南糯山巡視

當地哈尼族頭人設宴招待

席上的筍醬讓土司吃得十分喜歡

於是要求哈尼族每年要進貢筍醬

“南糯山”因此而得名


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傳說當年

諸葛亮南征路過南糯山時

士兵不服水土生了眼病

諸葛亮將手杖插地化為茶樹

士兵摘葉煮水,飲之病癒

南糯山因而也有人稱為“孔明山”

諸葛亮徵南中是沒有到達滇南的

諸葛亮植茶只是

一種願望,一種傳說

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南糯山特產

茶樹王和南糯山茶

被稱為茶樹王的古茶樹

基部徑圍達1.38米

樹齡800多年可惜在1994年死去

在茶樹王旁2米左右的地方

現還存活著一株幹徑超過20釐米的大茶樹

據說是茶樹王的兒子

後來人們在半坡寨古茶園中

新命名了一棵茶王樹

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南糯山茶

基本特徵是

條索較長較緊結

一年的茶湯色金黃、明亮

湯質較飽滿

苦弱回甘較快且持久

澀味持續時間比苦長、生津

香氣高雅、帶有花香和蜜香

山野氣韻較好

新茶口感刺激性較高

茶氣強、甘韻足

藏舊後醇滑味厚

長期受到普洱茶友的追捧

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南糯山古茶園由於

分佈較廣不同片區的

茶的口感滋味有一定區別

南糯山竹筐茶

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南糯山普洱餅茶



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南糯山老茶頭

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南糯山普洱茶化石



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部分圖、文摘自於網絡


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